Маленькое лыжное шале в Швейцарии - Джули Кэплин
– Вот почему я начала печь.
– Пирог – путь к любому сердцу.
– Хм, – протянула Мина, вспомнив веселую, теплую атмосферу в шале прошлым вечером, когда все немного устали, но были счастливы после дневной активности на свежем воздухе.
– И забота. – Амелия мягко улыбнулась Мине. – Я действительно хочу, чтобы все мои гости чувствовали себя здесь как дома. Ненавижу эти душные отели, куда приезжаешь, и все смотрят на тебя свысока, и ты чувствуешь, что тебе там не место. В наши дни люди так много работают, и многие из них так далеки от семьи, особенно экспатрианты, что важно дать им почувствовать, что они могут здесь расслабиться. Когда были живы мои бабушка и дедушка, этот дом был моим убежищем. – Она с задумчивой улыбкой посмотрела в окно, и Мина задумалась, нет ли там какой-нибудь истории. – Они чинили меня каждый раз, когда я приезжала. Я хочу, чтобы все, кто сюда приезжает, вкусили такого же гостеприимства.
– Что значит «чинили»? – выпалила Мина. Любопытство взяло над ней верх.
Амелия рассмеялась.
– Ты так похожа на свою мать.
– Не знаю, хорошо это или нет. Извини, ты, наверное, не хочешь об этом говорить.
– Причина, по которой мы были такими хорошими подругами, заключалась в том, что мы обе жили насыщенно и быстро. Много веселились, усердно работали, зарабатывали много денег и легкомысленно к ним относились. Деньги так и текли через наши руки – модные рестораны, экзотический отдых, постоянное стремление к новым острым ощущениям. Возможно, мы гордились собой – мы были самодовольны, – что не употребляли наркотики, но мы жили ради следующей порции адреналина. Я летала в Лондон. Она приезжала в Цюрих. Мы обе были сумасшедшими, сжигая свечу с двух сторон. Время от времени я выбивалась из сил и приезжала навестить бабушку, а она готовила и заботилась обо мне без единого слова упрека. А если бы я приехала повидаться с родителями… – Она в ужасе всплеснула руками. – О, какие лекции я бы выслушала. Сейчас они живут в Женеве. – Выражение ее лица свидетельствовало о том, что Женева для нее являлась конечным пунктом на великой железной дороге жизни.
– Честно говоря, когда погибли твои родители, это стало тревожным звоночком. Джорджия была импульсивной, но когда она встретила твоего отца, он вообще оказался сорвиголовой. Он подтолкнул ее к тому, чтобы зайти еще дальше. Я стала чувствовать себя неуютно. А потом… – Ее лицо исказилось от печали. – Их не стало. Мы все изменились в тот год, все друзья. Я встретила своего мужа, вышла замуж, и двадцать лет мы были счастливы, а потом он умер, и в моей жизни снова образовалась дыра. – Она встряхнулась, словно выдергивая себя из трясины воспоминаний. – И я приехала сюда и… кое-что обрела. Мне нравится присматривать за людьми, заботиться о них.
Эти слова нашли отклик в душе Мины, и она вспомнила свой мексиканский званый ужин. Хотя в конечном счете он обернулся катастрофой, она ждала его с таким удовольствием, пытаясь предугадать вкусы гостей и готовя самые вкусные блюда, какие только могла придумать, чтобы их порадовать. Ей всегда нравилось готовить, но только сейчас она поняла, что это проистекало из желания заботиться о людях, ухаживать за ними, как Амелия. Саймон однажды обвинил ее в том, что она использует свою стряпню, чтобы покрасоваться, оказаться в центре внимания. Тогда он заставил ее усомниться в своих мотивах, и это немного поколебало ее уверенность в себе. Теперь она поняла, что он был совершенно не прав.
– А моя мама готовила? – внезапно спросила она, задаваясь вопросом, готовила ли Джорджия, чтобы покрасоваться или чтобы позаботиться о людях, и понимая, что она многого не знает о своих родителях.
Амелия грустно рассмеялась.
– Нет. Это слишком скучно. И отнимает чересчур много времени. Жизнь должна нестись с головокружительной скоростью. Она всегда была слишком занята поисками следующего приключения.
Мина сморгнула слезы.
– На самом деле я не так уж много знаю о своей матери. Часть меня злится на нее за то, что ее приключения оказались для нее важнее, чем мы с Ханной.
Она прикрыла рот рукой, шокированная тем, что призналась в этом вслух. Мириам, всегда беззаветно преданная своей сестре, никогда не говорила ничего подобного, но Мине было интересно, не думает ли она так же.
Амелия нахмурилась и отвела взгляд. Она явно не хотела встречаться глазами с Миной.
– Я знала ее еще до того, как она стала матерью. Я не уверена, что она была подходящим для этого человеком. – Ее взгляд снова переместился, и Мина задалась вопросом, действительно ли она в это верит. Как она сама говорила, ей нравилось ухаживать за людьми, заботиться о них. Джорджия и Стюарт не хотели заботиться о Мине и ее сестре. Они оставили это на откуп Мириам и Дереку.
Амелия снова перевела взгляд на лицо Мины.
– Но я точно знаю, что она была невероятно веселой, щедрой по отношению к своим друзьям и обладала огромной способностью любить. Я думаю, она бы очень тебя любила.
– Нас любят. – Мина не хотела, чтобы это прозвучало как оправдание, но ее приемные родители дали все, в чем они с Ханной когда-либо нуждались.
– Знаю. Если честно, я думаю, Джорджия на это и рассчитывала. Это был ее предохранительный клапан. Она знала. Я видела их за две недели до того, как они погибли. Они собирались полетать на параплане в Интерлакене [51], но перед отъездом остановились у меня в Цюрихе. У Джорджии было так много твоих фотографий. Они у меня все еще где-то хранятся.
Чувствуя себя неуютно от этого разговора, Мина перевела взгляд на ряд списков и рецептов, приколотых на противоположной стене к доске размером, вероятно, в квадратный метр. В глубине души, хотя она никогда не высказывала этого вслух, она считала, что ее родители не считали своих детей достаточно интересными. Дети были не особенно захватывающими. Присматривать за ними было скучновато. Вместо того чтобы произнести эти мрачные, предательские слова, она сменила тему.
– Выглядит очень организованно.
– Я люблю составлять списки. Мне нравится каждую неделю планировать, какие пироги я испеку и что буду готовить. Я размещаю рецепты так, чтобы иметь возможность проверить, все ли ингредиенты у меня есть. Это значительно облегчает покупки, потому что ближайший оптовый
