100 рецептов из макарон - Долумна Павгуд
Добавьте куриний бульон на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться в течение 2-3 минут.
Добавьте сливки на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться еще 2-3 минуты.
Добавьте тертый пармезан на сковороду и перемешайте, чтобы он растаял и соединился со всеми ингредиентами.
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
Откиньте лапшу феттуччини на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.
Добавьте лапшу феттуччини в сковороду с соусом из красного перца и куриной грудкой и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Подавайте на тарелки и посыпьте тертым пармезаном сверху.
Лапша феттуччини с соусом из красного перца и куриной грудкой – это вкусное и насыщенное блюдо, которое можно подать на ужин в любое время года. Сочетание куриной грудки, красного перца и тертого пармезана создает потрясающий вкус соуса, который прекрасно сочетается с лапшой феттуччини. Данное блюдо можно украсить листьями свежего базилика или петрушки, чтобы добавить яркие краски и аромат.
Приятного аппетита!
Глава 64: Макароны с беконом и грибами
Ингредиенты:
500 грамм макарон (например, пенне или спагетти)
250 грамм бекона, нарезанного на кусочки
250 грамм грибов, нарезанных на тонкие ломтики
1 луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
1/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана сливок
1/4 стакана тертого пармезана
соль и перец по вкусу
свежая петрушка для украшения
Инструкции:
Подготовьте ингредиенты, нарежьте бекон на кусочки, нарежьте грибы на тонкие ломтики, нарежьте луковицу. Измельчите чеснок.
В большой кастрюле на среднем огне нагрейте воду и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения.
Добавьте макароны в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке, обычно это 8-10 минут.
В то время как макароны готовятся, на среднем огне в большой сковороде разогрейте оливковое масло.
Добавьте бекон на сковороду и жарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук на сковороду и жарьте вместе с беконом, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте на сковороду грибы и чеснок и жарьте вместе с беконом и луком.
Добавьте сливки на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться в течение 2-3 минут.
Добавьте тертый пармезан на сковороду и перемешайте, чтобы он растаял и соединился со всеми ингредиентами.
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
Откиньте макароны на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.
Добавьте макароны на сковороду с соусом и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Подавайте на тарелки, посыпав сверху тертым пармезаном и свежей нарезанной петрушкой для украшения.
Макароны с беконом и грибами – это отличное сочетание простых, но вкусных ингредиентов, которое никого не оставит равнодушным. Сочетание сливок, бекона, грибов и пармезана создает богатый и кремовый соус, который прекрасно сочетается с макаронами. Данное блюдо можно украсить листьями свежего базилика или петрушки, чтобы добавить яркие краски и аромат.
Приятного аппетита!
Глава 65: Пенне с курицей и овощами на гриле
Ингредиенты:
500 грамм пенне
2 куринных грудки, нарезанных на кусочки
2 красных перца, нарезанных на полоски
1 кабачок, нарезанный на полукруги
1 баклажан, нарезанный на кубики
1 луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
1/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана куриного бульона
1/4 стакана тертого пармезана
соль и перец по вкусу
Инструкции:
Подготовьте ингредиенты, нарежьте куринные грудки на кусочки, нарежьте перцы на полоски, нарежьте кабачок на полукруги, нарежьте баклажан на кубики, нарежьте луковицу. Измельчите чеснок.
В большой кастрюле на среднем огне нагрейте воду и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения.
Добавьте пенне в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке, обычно это 8-10 минут.
В то время как пенне готовится, нагрейте гриль.
На большой миске смешайте нарезанные куринные грудки, красный перец, кабачок, баклажан, лук и чеснок. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.
Разложите овощи и куринные кусочки на гриль и жарьте на среднем огне, переворачивая их, пока они не будут мягкими и золотистыми, это займет примерно 10-12 минут.
В то время как овощи и куринные кусочки готовятся на гриле, на среднем огне в большой сковороде разогрейте куриний бульон.
Добавьте на сковороду тертый пармезан и перемешайте, чтобы он растаял и соединился с куринным бульоном.
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
Откиньте пенне на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.
Добавьте пенне на сковороду с соусом и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Добавьте на сковороду жаренные овощи и куринные кусочки, перемешайте и дайте блюду прогреться в течение 1-2 минут.
Подавайте на тарелки, посыпав сверху тертым пармезаном.
Пенне с курицей и овощами на гриле – это легкое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина. Запеченные на гриле овощи и куринные кусочки обогащают блюдо яркими вкусами и текстурами, а тертый пармезан и куриный бульон создают богатый и насыщенный соус для пенне. Данное блюдо можно украсить листьями свежего базилика или петрушки, чтобы добавить яркие краски и аромат.
Приятного аппетита!
Глава 66: Спагетти с морепродуктами и белым соусом
Ингредиенты:
500 грамм спагетти
500 грамм морепродуктов (кальмары, креветки, мидии)
1 луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченные
1/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана белого вина
1/4 стакана сливок
1/4 стакана тертого пармезана
соль и перец по вкусу
свежая петрушка для украшения
Инструкции:
Подготовьте ингредиенты, нарежьте лук на кубики, нарежьте морепродукты на кусочки. Измельчите чеснок.
В большой кастрюле на среднем огне нагрейте воду и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения.
Добавьте спагетти в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке, обычно это 8-10 минут.
В то время как спагетти готовятся, на среднем огне в большой сковороде разогрейте оливковое масло.
Добавьте лук на сковороду и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте чеснок на сковороду и жарьте вместе с луком, пока чеснок не станет ароматным.
Добавьте морепродукты на сковороду и жарьте вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут, пока они не будут готовы.
Добавьте белое вино на сковороду и дайте ему повариться 1-2 минуты, чтобы алкоголь испарился.
Добавьте сливки на сковороду и дайте всем ингредиентам повариться в течение 2-3 минут.
Добавьте тертый пармезан на сковороду и перемешайте, чтобы он растаял и соединился со всеми ингредиентами.
Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду.
Добавьте спагетти на сковороду с соусом и морепродуктами и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Дайте блюду прогреться на сковороде в течение 1-2 минут.
Подавайте на тарелки, посыпав сверху нарезанной
