Почему тело дает сбой. Как ежедневные привычки могут незаметно нас убивать - Шилпа Равелла

19

В 1971 году хирург Джуда Фолкман предположил, что плотные опухоли зависят от ангиогенеза. Он и его команда определили ангиогенный фактор и вдохновили на его исследование другие лаборатории. – Прим. автора.

20

Опухоль – ассоциированные нейтрофилы также становятся важными компонентами микроокружения опухоли. – Прим. автора.

21

Эпигенетическими называют изменения ДНК, меняющие экспрессию генов путем их «включения» или «выключения». Эти изменения не меняют саму последовательность ДНК, однако воздействуют на то, как клетки «считывают» гены. Образ жизни и другие факторы окружающей среды могут вызвать эпигенетические изменения в ДНК. – Прим. автора.

22

Салициловая кислота – это соединение, из которого впервые был получен активный ингредиент аспирина. Салицилат натрия – это натриевая соль салициловой кислоты. Его свойства аналогичны свойствам аспирина, за некоторыми исключениями. – Прим. автора.

23

От англ. inflame – «воспламенять, воспалять» и aging – «старение», на русский можно перевести как «воспастарение». – Прим. пер.

24

Макрофаги составляют около 60 % воспалительных клеток, обнаруженных в синовиальной ткани больных остеоартритом, в то время как Т-клетки составляют около 20 %. – Прим. автора.

25

Согласно последним исследованиям, у пациентов с депрессией наблюдается дисрегуляция реакций как врожденного, так и адаптивного иммунитета. – Прим. автора.

26

Хоффман, возможно, работал под руководством своего коллеги Артура Айхенгрюна и впоследствии синтезировал героин. – Прим. автора.

27

Макрофаги и нейтрофилы производят большинство специализированных медиаторов разрешения, выявленных в процессе разрешения воспаления. Исследования показывают, что мышечная и жировая ткани также могут вырабатывать и высвобождать определенные специализированные медиаторы разрешения. Происхождение специализированных медиаторов разрешения, выявленных в других тканях (например, в плаценте, грудном молоке), пока не известно. В данной книге специализированные медиаторы разрешения называются просто «медиаторами разрешения». – Прим. автора.

28

Вместо дезактивации фермента циклооксигеназы аспирин изменяет его функцию таким образом, что он перестает производить способствующие воспалению простагландины и начинает вырабатывать медиаторы разрешения. – Прим. автора.

29

К другим каналам, через которые триггеры воспаления могут попасть в наш организм, относятся глаза, уши и мочеполовой тракт. – Прим. автора.

30

Рецепторы распознавания паттернов, к которым относятся толл-подобные рецепторы, используются в основном фагоцитами, но также имеются и у других иммунных клеток, включая клетки адаптивной иммунной системы. Действительно, почти все клетки организма имеют те или иные типы рецепторов распознавания паттернов, которые могут реагировать не только на микробов, но и на неинфекционные агенты, способные вызвать «стерильное воспаление». – Прим. автора.

31

Мыши, выращенные в стерильных условиях, в их организме с рождения нет микробов. – Прим. ред.

32

Ивайло Иванов сделал это открытие, работая в лаборатории Дэна Литтмана. Их сотрудник, работающий в Японии, Кения Хонда, также сыграл большую роль в этом открытии. – Прим. автора.

33

Клетки Th17 имеют определенное значение в защите от патогенов, однако чрезмерное воспаление, вызываемое Th17-клетками, является одной из основных причин многих аутоиммунных заболеваний. – Прим. автора.

34

Исследования продолжают указывать на важную роль микробиома на добычу, хранение и расходование калорий из пищи. – Прим. автора.

35

Весь период 1952–1956 годов, в течение которого Киз и Маргарет много путешествовали (обычно в сопровождении бостонского кардиолога Пола Дадли Уайта), привел к составлению плана «Исследования семи стран». Вначале они провели пробные наблюдения в Мадриде, на Сардинии, в Южной Африке, Финляндии и Японии. Полученные предварительные результаты убедили Киза приступить к формальным систематическим сравнениям, которые и легли в основу «Исследования семи стран». – Прим. автора.

36

Сбор и систематизация данных для «Исследования семи стран» заключались в опросах участников в начале наблюдений, а затем каждые пять лет на протяжении полувека. Ансель Киз ближе к концу своей долгой карьеры представил отчет о структуре, проведении и результатах «Исследования семи стран», прокомментировав полученные выводы и их важную роль. «Эпидемиологи и историки, – пишет Генри Блэкберн, – вспоминают статью Киза и других 1986 года из-за ее доступности, содержательности, итоговых выводов и того влияния, которое оказало исследование на эпидемиологию и общественное здравоохранение». – Прим. автора.

37

Традиционно считается, что адаптивная иммунная система играет главную роль в патогенезе воспалительных заболеваний кишечника. Однако врожденная иммунная система также является важным триггером воспаления кишечника у этих пациентов. – Прим. автора.

38

Слово «клетчатка» используется в этой книге для обозначения как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, а также резистентного крахмала. – Прим. автора.

39

Наблюдения Беркитта лишь отчасти объясняются тем, что продолжительность жизни в западных странах выше, а пожилые люди более склонны к развитию хронических заболеваний. – Прим. автора.

40

Существует два основных типа клетчатки – растворимая и нерастворимая (существует также третий тип, обладающий свойствами обоих, известный как резистентный крахмал). Большинство содержащих клетчатку продуктов имеют как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, при этом, как правило, один тип преобладает над другим. Большая часть растворимой клетчатки растворяется в воде. Она поглощает воду, превращаясь в гелеобразное вещество. Это способствует увеличению объема каловых масс, создавая мягкий стул, который без труда выводится из организма. Нерастворимая, или «грубая клетчатка», не сильно изменяется при взаимодействии с водой. Тем не менее она также увеличивает объем кала и поглощает воду по мере продвижения по пищеварительной системе, тем самым увеличивая давление на стенки толстой кишки и стимулируя опорожнение кишечника. – Прим. автора.

41

По разным причинам для поддержания здоровья важно употреблять как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Как правило, растворимая клетчатка подвергается ферментации кишечными бактериями (хотя некоторые виды нерастворимой клетчатки тоже могут быть подвержены ферментации) и способствует росту и поддержанию полезных кишечных бактерий. – Прим. автора.

42

Короткоцепочечные жирные кислоты снижают способность жировых клеток усваивать жирные кислоты. – Прим. автора.

43

Кох разработал четыре критерия для оценки того, вызывает ли тот или иной микроб болезнь: 1. Микроорганизм должен обнаруживаться у больных, а не у здоровых