Коллектив авторов - Управление продажами
• информировать покупателей (при необходимости) о потребительских свойствах реализуемых товаров, их ассортименте, ценах на товары и оказываемые услуги, режиме работы объекта розничной торговли, оказывать помощь в выборе товара;
• информировать администрацию магазина об имеющихся недостатках в обслуживании покупателей и принимать меры по устранению конфликтных ситуаций;
• осуществлять контроль соответствующего оформления товарных секций, торгового зала, помещения магазина в целом;
• следить за обеспечением чистоты и порядка в торговом зале магазина в целом и на прилегающей к нему территории;
• осуществлять контроль исправности оборудования торгового зала и информировать администрацию магазина о его неисправности для принятия необходимых мер;
• анализировать результаты работы торгового зала по следующим направлениям: размеры продаж (по группам товаров, по видам и разновидностям); изменение ассортимента товаров в торговом зале;
• участвовать в оформлении операций возврата, списания, переоценки и резервирования товаров;
• организовывать в экстремальных ситуациях эвакуацию покупателей из торгового зала, обеспечивать в необходимых случаях вызов службы МЧС, милиции, скорой помощи.
Во время работы в торговом зале запрещается:
• стоять за спиной покупателя;
• облокачиваться на оборудование или стены;
• стоять со скрещенными на груди руками, с руками в карманах;
• теребить одежду, поправлять волосы, рассматривать ногти и т. п.;
• рассматривать себя в зеркало;
• иметь при себе мобильные телефоны и пользоваться ими;
• жевать жевательную резинку или употреблять любую пищу или напитки;
• разговаривать с коллегами на темы, не касающиеся работы, если в торговом зале присутствует хотя бы один покупатель;
• комментировать любые вопросы, касающиеся работы магазина или распоряжений руководства, в присутствии покупателей;
• обсуждать покупателя после его ухода из торгового зала;
• рекомендовать покупателям конкурентов.
3. В конце рабочего дня администратору (менеджеру) торгового зала необходимо:
• проверить состояние своего рабочего места;
• осуществить контроль окончания рабочего дня торгового персонала (продавцов, продавцов-консультантов, кассиров);
• установить магазин под сигнализацию;
• закрыть магазин.
3.3. Права.
Администратор (менеджер) торгового зала имеет право:
• знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, с критериями оценки качества исполнения настоящего стандарта работы;
• вносить на рассмотрение руководства:
– предложения по совершенствованию торгово-технологического процесса;
– представления о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников торгового зала;
– предложения о поощрении отличившихся работников и о наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
• подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции;
• требовать от руководства оказания содействия в исполнении должностных обязанностей, возложенных на него, и возможности реализации предоставленных прав.
3.4. Организация технологических перерывов, перерывов на обед, включая прием пищи.
В течение рабочего дня администратору (менеджеру) торгового зала положены три перерыва для принятия пищи и технологические перерывы каждые 2 ч.
Если необходим технологический перерыв, то следует предупредить заведующего магазином (или коллегу по смене) и с его согласия отлучиться, но не более чем на 15 мин. Нельзя отлучаться на перерывы во время наибольшей загруженности магазина.
Прием пищи осуществляется 3 раза в течение дня в пункте питания персонала:
с 10.30 до 12.00 в течение 15 мин;
с 13.00 до 15.00 в течение 30 мин;
с 18.00 до 20.00 в течение 15 мин.
При этом необходимо убедиться, что запах пищи не проникает в торговый зал. Для этого нужно плотно закрыть дверь и включить кондиционер (если есть) на полную мощность.
4. Требования к рабочему месту.
Для администратора (менеджера) торгового зала рабочим местом является весь торговый зал магазина.
При отсутствии покупателей администратор (менеджер) может находиться за рабочим столом либо, при необходимости, производить в торговом зале операции по исправлению выкладки товаров и др. При входе покупателя в торговый зал следует прекратить любые начатые операции, для того чтобы обеспечить встречу покупателя и эффективную работу с ним.
Рабочий стол должен быть чистым. На нем должны находиться только необходимые предметы и документы. Присутствие личных вещей и одежды недопустимо.
Основная уборка рабочего места производится в начале рабочего дня. При возникновении загрязнений в течение рабочего дня на рабочем столе администратора (менеджера) или в торговом зале они должны устраняться в максимально короткие сроки.
Администратор (менеджер) торгового зала должен всегда находиться на рабочем месте, за исключением случаев, предусмотренных настоящим стандартом.
5. Требования к внешнему виду.
Одежда. Блузка (рубашка) должна быть делового стиля белая или с голубыми оттенками, аккуратно выглаженная. Настоятельно рекомендуется смена блузки (рубашки) 1 раз в сутки. Юбка (брюки) и пиджак (жилет) – делового стиля. Стрелки на брюках обязательны. Присутствие фирменного бейджа (с символикой Белкоопсоюза) с именем, фамилией и наименованием должности обязательно. Носить бейдж необходимо либо на нашейной ленте, либо на левой стороне груди.
Запрещается: закатанные рукава рубашки, запонки, брюки спортивного стиля, иные цвета ткани, наличие на поясе или в карманах посторонних предметов, прикрепление бейджа к горловине или воротнику блузки (рубашки).
Обувь. Обувь должна быть делового стиля. По цвету должна подходить к форменной одежде. Должна выглядеть аккуратно, перед выходом в торговый зал обязательно приводится в порядок. Каблук – средний или низкий, закрытый носок. Зимой сменная обувь обязательна.
Запрещается: мокасины или ботинки на пряжках, высокие каблуки, различные варианты домашней обуви. Отсутствие зимой сменной обуви рассматривается как нарушение стандарта.
Колготы и носки. Колготы для женщин – в обязательном порядке в любое время года, в идеальном состоянии, неплотные, прозрачные. Цвет – натуральный либо черный. Для мужчин – носки в тон обуви либо форменных брюк.
