Имперский повар 1 - Вадим Фарг
— Это, дорогая моя сестрёнка, не просто машина! — с пафосом провозгласил я, чувствуя себя Колумбом, который пытается объяснить дикарям пользу зеркальца. — Это наш личный портал в мир божественных крем-супов, воздушных паштетов, нежнейших муссов и идеально гладких соусов!
На кухне, на своей любимой полке, меня уже поджидал Рат. Он сидел, нахохлившись, и подозрительно дёргал своим длинным розовым носом.
— Что за шумного и вонючего монстра ты притащил в мой дом? — пропищал он, когда я с грохотом поставил коробку на разделочный стол. — От него пахнет горелым пластиком и большими неприятностями!
— Успокойся, — усмехнулся я, начиная распаковывать прибор. Новые кулинарные горизонты уже маячили перед моим внутренним взором. — Это блендер, мой гастрономический критик. С его помощью я смогу превратить обычную тыкву в бархатный суп, от которого ты потеряешь волю. Или сделать такой паштет из печени, что ты продашь за него душу. А ещё… взбивать десерты, от которых ты просто сойдёшь с ума.
— Десерты? — ушки Рата мгновенно встали торчком, а в чёрных глазах зажёгся алчный огонёк. — Так бы сразу и сказал, человек! Требую первую порцию на дегустацию! Немедленно! В качестве платы за моральный ущерб и стресс, нанесённый моей тонкой душевной организации.
— Договорились, — рассмеялся я. — Как только, так сразу. Ты будешь моим главным и самым придирчивым дегустатором.
* * *
Вечерний гул голосов наконец-то схлынул, оставив после себя тишину, в которой отчётливо слышалось, как Настя с тихим вздохом собирает со столов посуду. Воздух в «Очаге» был густым и вкусным, пах жареным мясом, луком и чем-то ещё — неуловимым ароматом уюта, который я так старательно создавал. В зале оставалась лишь парочка студентов, неспешно тянувших чай и о чём-то шептавшихся. Я, чувствуя приятную ломоту в спине, лениво протирал и без того чистую стойку. Обычный, почти идеальный вечер.
И тут колокольчик над дверью не просто звякнул, а взвизгнул, словно ему на хвост наступили.
На пороге стояла Саша. Одним движением она сбросила на вешалку лёгкую джинсовку, оставшись в обтягивающей чёрной футболке с какой-то абракадаброй на груди, и решительно зашагала к свободному столику у окна. Её ярко-розовые волосы горели в тёплом свете ламп, как неоновая вывеска. Села так, будто всю жизнь только здесь и ужинала, закинув ногу на ногу.
— Ого, — выдохнула Настя мне в ухо, легонько толкая в бок. — Ты посмотри, какая цаца к нам пожаловала. Вся из себя.
— Это Саша. Я у неё сегодня блендер покупал, а до этого — камеру, — так же шёпотом ответил я, не отрывая взгляда от нежданной гостьи. Что-то в её манере держаться говорило, что она пришла не просто перекусить.
— Погоди… так это же Саша Дода! — в голосе сестры прозвучало почти благоговение. — Племянница Петра Доды. Дядя её, говорят, вообще где-то в столице сидит, шишка какая-то. А она тут с матерью живёт. Добровольно, прикинь? Могла бы и получше работу найти с такими-то связями.
Надо же… не сказал бы. какая необычная девушка оказывается.
Я вышел из-за стойки, поправил фартук и направился к столику.
— Саша? Неожиданно. Какими судьбами?
— Твоими, — без тени смущения ответила она, и её улыбка оказалась такой же яркой, как и причёска. — Я не люблю ходить вокруг да около, Белославов. У меня к тебе предложение, от которого ты не сможешь отказаться.
— Звучит как угроза, — усмехнулся я, присаживаясь на стул напротив. — Но я заинтригован. Слушаю.
— Через несколько дней ко мне дядя приезжает. С семьёй, — начала она, постукивая по столу ногтем с чёрным лаком. — Хочется их… удивить. Понимаешь? Угостить чем-то особенным, нашим, местным. Моя тётя, его жена, просто помешана на десертах. Считает себя великим знатоком.
Она сделала паузу и, чуть наклонившись вперёд, демонстративно, очень медленно облизала губы, глядя мне прямо в глаза. Жест был настолько театральным, что я едва сдержал смешок.
— И ты хочешь, чтобы я приготовил что-нибудь такое, чтобы она… ахнула? — подыграл я ей, тоже подаваясь через стол.
— Именно! — её глаза сверкнули. — Чтобы она забыла свои столичные эклеры и крем-брюле. Чтобы поняла, что и в нашей провинции могут творить чудеса. Сможешь?
Вызов. Обожаю вызовы. Особенно такие. Это даже не вызов, а лёгкая разминка для моих талантов.
— Ахнула, говоришь? — я откинулся на спинку стула и скрестил руки на груди. — Саша, она у тебя будет не просто ахать. Она будет рыдать от восторга и умолять дать ей рецепт. А я не дам. Считай, что твой заказ уже принят. Я приготовлю ей такой десерт, что она до конца жизни будет рассказывать о нём своим подругам. — Рецептов у меня в голове — на целую библиотеку, — усмехнулся я, откидываясь на стуле. — Причём не на какую-нибудь районную, а на вполне себе государственного масштаба. Хватит на любого, даже самого привередливого и капризного гурмана. Вопрос только во времени, желании и, конечно, наличии правильных ингредиентов.
— Желания у меня — хоть отбавляй, — Саша, подавшись вперёд, накрыла мою руку своей. Её ладонь оказалась на удивление тёплой, а пальцы — цепкими и сильными. Сразу видно, не какая-нибудь кисейная барышня. — Но у меня есть одно ма-а-аленькое условие.
— М-м-м, уже условия? — протянул я, изображая вселенскую усталость. — Я думал, мы только на стадии невинного флирта.
— Флирт флиртом, а дело — по расписанию, — хихикнула она. — Но не просто десерт. Я хочу шоу. Настоящее представление. Ты придёшь к нам домой и приготовишь всё на глазах у моих родственников. Они должны лопнуть от зависти.
— То есть, я должен буду не только готовить, но и развлекать публику? — я картинно вздохнул. — Это уже двойной тариф, мадемуазель.
— Я хочу, чтобы они увидели, как ты это делаешь. Удиви их не только вкусом, но и своим мастерством. Чтобы они поняли, что ты не просто повар, а настоящий артист. Ну что, маэстро? Сможешь?
— Смогу, — с хитрой улыбкой кивнул я. — Но что взамен?
— Деловой человек, — в глазах Саши запрыгали озорные чертята. Она тоже откинулась на спинку стула. — Во-первых, двойной тариф, как ты и сказал. Цену назначаешь сам. Конечно, сохраняй самообладание и не загибай.
— Договорились.
— А во-вторых, если удивишь моих родственников, то
