Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами - Галина Александровна Кизима
Третья климатическая зона включает в себя весь Карельский перешеек, за исключением неширокой полосы, примыкающей к финскому заливу. В него входят Всеволожский, Приозерский и Выборгский районы Ленинградской области, а так же северная Эстония. В этой зоне более раннее прекращение весенних заморозков и позднее наступление осенних, создают благоприятные условия для вызревания древесины, а потому хорошо зимуют все плодовые культуры, в том числе яблони и груши.
В четвертую климатическую зону входят, Волосовский, Кингисеппский, Гатчинский районы, южная часть Ломоносовского Ленинградской области, а так же сюда можно отнести большую часть Эстонии и северо-западную часть Латвии. Между прочим, в южной части Канады и в средней части нашего дальневосточного Приморья такой же климат. Здесь хорошо себя чувствуют все плодовые культуры, районированные для Ленинградской области. Из-за близости Финского залива и большого количества водоемов, территория является переувлажненной. В западной части района преобладают песчаные и супесчаные почвы. В средней – карбонатные, суглинистые и глинистые. В восточной и юго-восточной части этой зоны почвы суглинистые, супесчаные и песчаные, дерновые.
Для второй, третьей и четвертой зон Ленинградской области большой выбор ранних сортов яблонь. Из ранних сортов яблонь у нас отлично когда то плодоносили Папировка (Алебастровое) и Белый налив. Но эти сорта давно устарели. Их сажать не стоит. Лучше купите Дочь Папировки или Память Лаврика, либо Винное. Можно посадить Суйслепское (Малиновка), Аркад желтый, Душистое, Дочь Мелбы, Коробовка, Грушовка московская, Медуница, Солнцедар, Июльское Черненко, Китайка золотая, и естественно, все, что рекомендовано для первой, самой суровой климатической зоны.
По наблюдениям садоводов области Медуница и Мантет у нас все-таки подмерзают, правда, довольно легко восстанавливаются. Старинные народные сорта Коробовка и Грушовка московская, хотя и менее вкусные, зато в нашем регионе, совершенно без проблемные, яблони.
Надо сказать, что все осенние сорта – наш основной ассортимент яблонь и груш.
Из осенних сортов районированы для нашей области Осеннее полосатое, Коричное полосатое, Тамбовское, Мелба (Лазоревка), Ижора, Бессемянка Мичурина, Балтика, Жигулевское, Сеянец Требу (Рижский голубок), Народное, Десертное Исаева, Десертное Петрова, Ауксис, Орловская гирлянда, Анис алый, Боровинка.
Зимние сорта вызревают, к сожалению, не всякий год, а только тогда, когда стоит долгая теплая осень без внезапных заморозков. Но, тем не менее, вполне удаются такие сорта: Коричное новое, Анис полосатый, Антоновка обыкновенная, Звездочка, Дружное, Ренет Черненко, Теллисааре, Тальве наудинг (Зимнее наслаждение), Пепин шафранный, Ладога, Лобо, Кормай, Янтарь, Долго, Гороноалтайское, Добрыня, Серебряное копытце.
Груши хорошо растут и плодоносят в этих зонах. Можно смело выращивать летние сорта: Бергамот летний, Дуля новгородская, Лада, Памятная, Северянка.
Из осенних сортов лучше всего удаются Бергамот осенний, Бере Лутса, Бере Октября, Бере народная, Бессемянка, Каратаевская, Ленинградская, Московская, Мраморная, Отраднинская, Памяти Жегалова, Пушкинская, Сварог.
Поздних сортов я, как всегда, сажать не рекомендую.
Пятая климатическая зона включает в себя Лужский, Сланцевский, прибрежную часть Ломоносовского района, часть Кингисепского, юго-западную полосу Тосненского, а так же Новгородскую и Псковскую, Ярославскую и северную часть Тверской областей, среднюю часть Латвии. К этой же зоне можно отнести всю центральную и южную части Финляндии, центральный Сахалин, южную часть дальневосточного побережья. Эта зона на всем Северо-Западе наиболее подходит для земледелия. Почвы, как и на всем Северо-Западе бедные, суглинистые, глинистые, супесчаные и в некоторых районах болотистые. В этой зоне естественно можно сажать все, указанные выше сорта, но Пепин шафранный у нас удается далеко не у всех, поскольку сильно подмерзает, хотя сорт и районирован для Ленинградской области. Без особых проблем он растете только в Эстонии, Новгородской и Псковской областях. Из поздних сортов все любят Антоновку, но, увы, настоящей Антоновки практически не осталось, а продают, как правило, различные ее клоны и гибриды, полученные на ее основе. Естественно в этой зоне растут все, рекомендованные для четырех зон сорта. Кроме того, из летних дополнительно можно рекомендовать сорта Брусничное, Винное, Мантет, Суйслепское (Малиновка), Памяти Лаврика. Из осенних сортов Добрыня, Лобо, Ауксис, Аэлита, Орлик, Талве Наудинг (Зимнее наслаждение), Уэлси, Фореле, Дружное, Ветеран. Сорта некоторых поздних сроков созревания в этой зоне ведут себя, как осенние, а осенние, как ранние.
Груши подойдут все, рекомендованные для более холодных зон, дополнительно можно порекомендовать для пятой зоны Кафедральную, Краснобокую, Нарядную Ефимова.
Хочу вас еще раз предостеречь, не хотите лишней головной боли, не сажайте поздние сорта. В ленинградской области они вызревают до съемной спелости лишь изредка, в особо благоприятные долгие теплые осени без заморозков. Так что будут эти яблочки радовать вас один раз в 5–6 лет. Из зимних сортов интерес для нашего региона представляют только сорта Спартан и Коричное новое, созревающие несколько раньше остальных.
В более южных районах (в Новгородской и Псковской областях) к ранним сортам относятся не только Папировка и Память Лаврика, но и Мелба (поскольку здесь созревает раньше), а так же и, все указанные для Ленинградской области. То же самое можно сказать и об осенних сортах, к которым можно добавить Коричное новое – сорт, который для Ленинградской области районирован, как раннезимний, кроме того, еще и Аэлиту, Зореньку, Пионерочку. А вот ассортимент зимних можно расширить за счет таких сортов, как Спартан, Уэлси, Оранжевое, Орлик, Ветеран, Фореле. И, конечно же, здесь, как правило, зимние сорта успевают вызреть полностью, особенно это касается такого, всеми любимого сорта, как Антоновка обыкновенная.
Что касается груш, то все районированные сорта для Ленинградской, подходят и для этих областей. К ним можно добавить Нарядную Ефимова, Кафедральную, Краснобокую.
Краткая характеристика наиболее распространенных сортов в Ленинградской области
У летних сортов Белый налив, Папировка, Дочь папировки дерево средне рослое с кроной округлой формы средней густоты. Плоды так же среднего размера массой около 90 г, округло конические с боковым швом. При созревании яблоки становятся прозрачными бело кремовыми. Мякоть белая нежная кисло сладкого вкуса с приятным ароматом. Цветение во второй декаде мая, созревание плодов в середине августа, срок хранения две недели.
Сорта скороплодные – в плодоношение вступают на 4 год после посадки, урожайность до 170 кг с дерева, зимостойкость высокая, устойчивость к парше хорошая.
Летний сорт Брусничное имеет средне рослое дерево с раскидистой плакучей кроной. Плоды средней величины, массой 80 г, продолговатые округло конические, кремовой окраски с размытым румянцем и сизоватым налетом. Мякоть кремовая, нежная, сочная с приятным кисло сладким вкусом, ароматная.
Срок цветения 2–3 декада мая, созревание в конце августа – начале сентября, хранятся в течение месяца. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 4 год после посадки, высокоурожайный
