Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами - Галина Александровна Кизима
Такой сад, как правило, выглядит неприглядно, сильно перенаселен, плодоносит плохо и радости своему владельцу не приносит.
Свою задачу я вижу в том, чтобы честно рассказать вам о надежных сортах, которые будут у вас не только расти, но и радовать вас урожаем. И считаю, что обязательно надо рассказывать о проблемных для нашего региона растениях, из-за которых у вас будет головная боль, потому что сами без вашей постоянной поддержки и заботы они расти не будут. А уж ваше дело, стоит тратить на них силы и деньги или нет. И потом, есть важный нюанс. Заключается он в следующем: рецепт для выпечки пирога один для всех, да вот только по этому рецепту пироги у каждой хозяйки получаются совсем разные. Так что, то, что запросто растет у ваших соседей, совсем необязательно будет так же расти и у вас, и наоборот. Так что не говорите, а вот у меня растет, вопреки всем вашим предостережениям или, а у соседей все погибло, несмотря на ваши рекомендации. Рекомендации рекомендациями, а качество пирогов зависит не от рецепта, а только от вашего умения и хотения. Выпекайте собственные пироги, и пусть они вас порадуют.
Какие сорта выбирать для своего участка и где приобретать посадочный материал?
Не стоит сажать алмаатинский Апорт или Славу победителям, это и ежу понятно. Но иногда так хочется посадить грушу Бере зимняя. Как представишь, так и слюнки текут, такая груша, или абрикос, или яблочко Пепин шафранный, что удержаться от покупки, ну просто, нету никаких сил. Да и продавцы увещевают, это чудо заморское замечательно тут у вас на Северо-Западе растет. И покупаем, за немалые деньги, а потом начинаем понимать, что дерево то не растет, а лишь с трудом выживает. Холим, нежим в надежде на чудо. Но чудес не бывает. А потому все равно испытаем боль за погибшее растение и свою глупость. Или после вступления дерева в плодоношение, лет через 5–6, с удивлением узнаем в новомодном красавце, на которого так рассчитывали, какую-нибудь Боровинку или Грушовку московскую, которая везде растет. А потому, вот вам бесплатный совет: ничего не покупайте у случайных продавцов на всевозможных выставках, которых в последнее время в городе пруд пруди, чуть ли ни каждую неделю проходят. Почему бы это? А потому, что рынок семян и саженцев приносит очень большие доходы, вот и везут нам со всех концов, в основном из Беларуси, Украины и южных регионов посадочный материал, совершенно для нашего Северо-Запада непригодный.
Даже сорта, районированные для Подмосковья, плохо растут у нас, что уж там говорить о Воронеже или Ростове. Прежде, чем покупать саженец, скажите продавцу, что сейчас вы купить не можете, а с удовольствием приехали бы к нему в питомник и забрали саженцы на месте. Если он вам даст свои координаты, то и приезжайте в питомник, там и покупайте (если, конечно, такой питомник на самом деле обнаружите). А если под любым предлогом откажется, то ничего у него не покупайте, потому что материал явно привозной.
Есть еще одна частая ошибка и дорогая к тому же. Вас уверяют, что саженец выращен в контейнере. Переверните контейнер. Если из дренажных отверстий торчат молоденькие корешки, то он действительно выращен в контейнере, и его можно высадить на место в любое время (кроме зимнего, разумеется). А вот, если из отверстия ничего не торчит, а тем более большие корни вылезают, то его выкопали, засунули в контейнер, может быть месяц-другой назад, долго где-то возили, а теперь вам продают. Как правило, не приживаются такие растения. Посадочный материал можно покупать только на месте в питомниках, где вы видите, что вам выкапывают и продают. Или у хорошо известных среди садоводов частных производителей, имеющих свои питомники. Эти люди дорожат своей репутацией, и, как правило, продают надежный посадочный материал.
Саженцы надо выбирать только районированных сортов, причем лучшие сорта, это все-таки сорта народной селекции, потому что они много лет культивировались в данной местности хорошо приспособились к почве и климату.
Следует сразу же определиться с понятием Северо-Западный регион, поскольку он большой и климатические условия в его различных частях существенно отличаются друг от друга. Условно его можно разделить на пять отдельных зон.
Первая, самая суровая, включает в себя Подпорожский, Бокситогорский, восточные области Лодейнопольского и Тихвинского районов Ленинградской области, а так же Вологодскую область и Карелию.
Рис. 20 Агроклиматические зоны Ленинградской области.
Здесь не растут косточковые культуры, да и семечковые требуют больших забот и специальных ухищрений – выращивания яблонь в стелющейся, плакучей или пристенной форме, либо при очень тщательном укрытии стволов и скелетных ветвей на зиму. Обычные яблони можно растить лишь на юге Карелии и в юго-западной части Вологодской области. При этом, вызревают только ранние сорта яблонь и груш и лишь некоторые из осенних сортов.
В северо-восточных зонах Северо-Западного региона деревья лучше сажать наклонно, а крону формировать в виде кордона. Этот прием дальше проиллюстрирован на рисунках. Тогда яблони можно растить в стелющейся форме. Под них обычно подставляют деревянную решетку, чтобы не обламывались ветки под тяжестью урожая осенью, и снега зимой. Кроме того, их легко укрыть на зиму лапником.
Для первой и самой суровой климатической зоны можно рекомендовать летние сорта яблони Дочь папировки (Папировка новая), Мирончик, Желтое сахарное, Круглое Воронина, Солнцедар. Из осенних сортов подходящими являются Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Коричное полосатое, Балтика, Боровинка, Долго, Овальное Воронина, Бессемянка Никольская, Подарок и мелкоплодные яблони Горноалтайское, Антоновка-китайка, Уральское наливное. Можно попробовать вырастить зимний сорт яблони Башкирский красавец.
Из груш для этой зоны подходят сорта уральской и сибирской селекции Тема, Оля, Поля, Лакомка, Лунная, правда надо честно сказать, что для них климат Северо-Запада не слишком подходит.
Вполне удаются сорта Красуля, Вековая, Декабринка, Чижовская, Уралочка. Хорошо себя чувствует только Тонковетка уральская.
Вторая климатическая зона включает в себя почти весь Лодейнопольский район, Волховский, Киришский, южную часть Волосовского, северо-восточную часть Тосненского, западные области Тихвинского. В этой зоне ассортимент растений можно расширить за счет сортов яблонь и груш, районированных для Ленинградской области. Но деревья нужно будет утеплять на зиму.
В восточной части этой зоны, почти на всей Валдайской возвышенности, яблони могут подмерзать во
