Как вырастить рекордный урожай. Анализ почвы, подбор питания, сезонный уход - Мария Михайловна Визирская

По надземным органам растения кальций в растении не перераспределяется – он не может перемещаться от старых листьев к более молодым (поэтому дефицит кальция проявляется на молодых листьях).

Симптомы дефицита кальция сначала появляются на плодах и молодых листьях, так как они испаряют меньше влаги. Рост молодых листьев тормозится, образуются мелкие листья неправильной формы, появляется хлоротичная пятнистость, кончики молодых листьев становятся белыми; края листьев закручиваются вниз, желтеют и преждевременно отмирают, срединные жилки листьев ломаются; при сильном голодании верхушка растения и цветоносы отмирают, стебли вырастают слабые. При кальциевом голодании по краям листьев может появляться буроватая окраска или некротические пятна.

Как я написала выше, одной из интересных особенностей кальция является то, что кальций по сосудистой системе растений перемещается исключительно вверх с транспирационным током воды. Это приводит к тому, что в плоды его поступает мало – только 15 % всего потребляемого растением кальция попадает в плоды. Поэтому в плодах дефицит кальция возникает очень легко, особенно в период их быстрого роста. А это, в свою очередь, приводит к различным физиологическим нарушениям, одно из которых – отмирание кончика плода, которое часто называют вершинной гнилью.

Кроме того, при дефиците кальция плоды имеют меньшие размеры и не имеют ярко выраженного вкуса, могут перестать развиваться в конце цветения и плохо хранятся.

Также дефицит кальция приводит к повреждению и отмиранию верхушечных почек и тончайших корней.

Дефицит кальция заметен по молодой листве – она начинает деформироваться, «пузыриться», скручивается. Для яблок проявление кальциевого дефицита характерно в форме горькой ямчатости плодов, а у земляники развиваются более мелкие плоды с плохо развитой мякотью и плотным ее покрытием семенами.

Отсканируйте QR-код, чтобы узнать, какие болезни могут быть вызваны недостатком кальция

Обеспечение растений кальцием

В целом известкование кислых почв приводит к существенному оздоровлению почвы от возбудителей фузариозных и пенициллезных гнилей, парши клубнелуковичных культур. Кальций улучшает механический состав почвы, повышает ее воздухо– и водопроницаемость, способствует образованию структуры (агрегатов) почвы.

Но важно понимать, что известкование не влияет напрямую на обеспечение растений кальцием, так как для него используются нерастворимые или малорастворимые соединения – известь, доломитовая мука (гидроксид кальция или оксид кальция). Известкование – это лишь способ регулирования кислотности почвы, улучшения ее физических свойств и повышения доступности элементов питания.

А вот для того, чтобы обеспечить растения доступным кальцием, необходимо вносить кальцийсодержащие удобрения, такие как нитрат кальция (кальциевая селитра). Кальциевую селитру можно внести корневым способом (10 г на 1 кв. м). А можно растворить кальциевую селитру в воде (75 г на 10 л) и опрыскать сразу весь куст или дерево.

Коварство дефицита кальция заключается в том, что даже при недостатке этого элемента растение продолжает развиваться нормальными темпами, и садоводам сложно заметить, что с растением что-то не так. Поэтому важно внести кальциевую селитру уже при первых признаках деформации листьев.

Магний

Магний – ядро молекулы хлорофилла, он непосредственно участвует в процессе фотосинтеза. Хлорофилл можно сравнить с солнечными батареями – именно он «ловит» солнечный свет и превращает его в энергию, которую растение использует для роста и развития. Так что без магния растение не может синтезировать «еду» (полисахариды), а значит, расти.

Магний активизирует обменные процессы, способствует транспортировке фосфора в тканях растений.

Кроме того, магний является важным компонентом рибосом – крошечных органелл в клетках растений, которые отвечают за синтез белков, а белки – это «строительные блоки», из которых построено все живое на нашей планете.

Магний также важен для нормального развития корневой системы и ее способности усваивать элементы питания из почвы. При дефиците магния урожайность культур, как правило, снижается.

Подкармливают растения магнием сравнительно редко, однако его внесение с помощью листовых подкормов дает хороший результат для большинства культур.

Магний хорошо усваивается листовой поверхностью растений: 20 % – спустя 1 час, 50 % – спустя 5 часов. Поэтому листовые подкормки могут быть эффективным инструментом обеспечения растения этим элементом.

Магний снижает риск образования солнечных ожогов при выращивании растений в регионах с высокой солнечной активностью. Это неоднократно было подтверждено экспериментально, например, на бобовых.

Также магний отвечает за перемещение запасных сахаров из старых листьев в молодые, а также в другие, не фотосинтезирующие, органы растения. Например, в корнях при дефиците магния обнаруживается всего 1 % от общего содержания углеводов в растении, а при нормальном обеспечении магнием – 16 %.

Признаки дефицита магния

Определить нехватку магния достаточно просто:

• у листьев темнеют жилки;

• при этом основная часть листа, наоборот, светлеет;

• между жилками появляются пятна разных оттенков – бурого, желтого, красного;

• листья скручиваются по краям, становятся похожи на купол и отмирают.

Отсканируйте QR-код и узнайте, как выглядит дефицит магния и как его восполнить у растения

Изначально дефицит магния проявляется на более старых листьях.

Признаки развития магниевого хлороза на землянике проявляются в следующем. На более старых листьях появляется краевой хлороз, который позже прогрессирует до некроза или потемнения окраски вдоль внешнего края листа. По мере дальнейшего развития симптомов межжилковый хлороз расширяется внутрь листа, и темное обесцвечивание распространяется между жилками. При прогрессирующих симптомах весь лист может стать некротическим. Кроме того, цвет плодов кажется бледным, но размер плодов часто нормальный.

Этапы развития магниевого голодания

На начальной стадии нехватки магния можно заметить краевое потемнение листьев, неравномерный окрас листовой пластины, а также межжилковое потемнение/покраснение листьев.

При прогрессирующем магниевом голодании мы можем наблюдать межжилковое потемнение/покраснение листьев, краевой некроз; мозаичное пожелтение листьев вдоль жилки, зеленое межжилковое пространство.

На более поздних стадиях мы можем столкнуться с прогрессирующим краевым и межжилковым некрозом и гибелью листа.

Обеспечение растений магнием

Подкормить растения магнием можно как под корень, так и по листу. Для корневых подкормок используют калимагнезию, а для листовых – сульфат магния.

Если дефицит магния можно определить визуально, «на глаз», лучше выбрать подкормки по листве – они работают быстрее почвенных.

Листовую подкормку проводят 0,1–1 %-ным раствором сульфата магния. Чем выше концентрация раствора – тем меньше его нужно на растение.

При подкормке по листу важно учитывать, что листья овощных культур более чувствительны к листовым подкормкам, чем листья деревьев и кустарников. Это значит, что для листовой подкормки овощных культур лучше приготовить более разбавленный раствор.

Для обработки плодово-ягодных и овощных культур корневым способом используют калимагнезию. Раствор готовят в соотношении 35–50 г на 10 л воды.