Как вырастить рекордный урожай. Анализ почвы, подбор питания, сезонный уход - Мария Михайловна Визирская
Мульчирование. Применяйте мульчу из органического материала, такого как солома, опавшие листья или трава. Мульча защищает почву от перегрева, удерживает влагу, предотвращает рост сорняков и, постепенно разлагаясь, питает почву.
Концентрированные удобрения. Внесите концентрированные органические удобрения в начале вегетационного периода, чтобы обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами на старте.
Помощь дождевых червей
Поверхностное мульчирование. Разместите слой мульчи поверх почвы, чтобы обеспечить дождевым червям доступ к пище и стимулировать их активность.
Сидераты. Посадите сидераты, такие как клевер или люцерна, чтобы улучшить структуру почвы и обогатить ее азотом.
Тесты для почвы
Периодически проводите тесты на почву, чтобы контролировать ее уровень плодородия и определить необходимость внесения дополнительных удобрений.
Азот
Чтобы обогащать почву азотом, используйте органические источники азота, такие как навоз или компост, а также бобовые культуры.
Борьба с сорняками
Удаление сорняков. Сорняки – сильные конкуренты культурных растений в борьбе за питательные вещества, да и за место под солнцем тоже. Регулярно удаляйте сорняки вручную, облегчая жизнь своим растениям.
И здесь нам на помощь снова приходит мульчирование. Покройте почву мульчей – она предотвратит рост сорняков и сохранит влагу и питательные вещества.
Используйте срезанные сорняки в качестве мульчи для дополнительного питания почвы. Но важно не использовать для этой цели остатки больных растений. Нежелательно также делать мульчу из сорных растений, семена которых успели вызреть, хотя если вы регулярно пропалываете свои посадки, семена сорняков просто не будут успевать вызревать.
Мульчирование из веток и листьев
Используйте опавшие ветки и листья для создания мульчи, которая будет служить источником азота и питательных веществ для почвы.
Оптимальная влажность
Разрыхлите почву, чтобы обеспечить проникновение воздуха и предотвратить переувлажнение.
Постепенное улучшение
Не ожидайте мгновенных результатов. Следуйте рекомендациям по улучшению почвы, и с течением времени вы заметите значительные изменения к лучшему.
Используйте все вышеперечисленные методы в комплексе, наблюдайте за состоянием вашей почвы и корректируйте свои действия по мере необходимости. Помните, что здоровая почва – это основа для богатого урожая и экологически чистых продуктов. Не бойтесь экспериментировать и находить оптимальный подход именно для вашего участка!
Глава 4
Элементы питанияих роль в жизни растений и диагностика дефицита
Азот
Основа минерального питания растений – это азот.
Азот:
• основной элемент в составе белков, ферментов и других биоактивных соединений;
• обеспечивает вегетативный рост;
• основной элемент формирования урожайности.
Азот доступен растениям в трех формах, которые усваиваются как через корень, так и через лист, – нитратной, аммонийной и амидной.
Нитратная форма – самая быстроусваиваемая. Эта форма азота легко мигрирует в почве, что, с одной стороны, делает ее более доступной для растений, а с другой – всегда велика вероятность, что ее просто смоет водой после сильного дождя. Есть у этой формы азота и еще одна особенность. Если удобрения, содержащие эту форму азота, просто разбросать по поверхности почвы, бо`льшая часть азота может исчезнуть. Происходит это из-за процесса, называемого денитрификацией, заключается он в том, что особые микроорганизмы в почве превращают азот в газ, который улетучивается в атмосферу.
Аммонийная форма азота малоподвижна, быстро связывается глинистыми минералами почвы. Она не перемещается с горизонтальным и вертикальным стоком воды. Аммонийная форма в целом хорошо усваивается растениями, но из-за малой мобильности она менее доступна для растений и усваивается медленнее, чем нитратная. В благоприятных условиях (наличие влаги и температура почвы выше 5 °C) переходит в нитратную форму и становится легкодоступным азотом. Аммонийная форма служит своеобразным «депо», обеспечивающим более длительную доступность (пролонгацию) азотного питания.
Амидная форма азота недоступна растениям через корневую систему, но усваивается через поверхность листьев.
Признаки дефицита азота
Дефицит азота крайне плохо сказывается на развитии всех культур. Их рост замедляется, что неизбежно снижает и урожайность. Поэтому распознать недостаток этого элемента лучше как можно раньше. Ориентировать можно по следующим признакам:
• побеги короткие и тонкие;
• соцветия мелкие;
• мало листьев;
• слабое ветвление;
• листья желтеют от прожилок к краям;
• у некоторых растений листья светлеют по всей поверхности (свекла, картофель).
Все описанные признаки вначале появляются на более старых (нижних) листьях, а затем и на молодых (верхушечных). Если не предпринимать никаких мер, листья быстро отмирают и опадают. При этом растения даже могут перестать цвести и дать очень мало плодов.
При дефиците азота у земляники садовой края ее листьев приобретают красноватую окраску. Общий фон листьев становится более светло-зеленым, молодые листья более темные в сравнении со старыми (так как из старых азот перемещается в новые листья).
При дефиците азота у огурцов и томатов их листья становятся бледно-зеленого, желтоватого цвета, окраска листа ровная, молодые листья мелкие, но цвет более темный, чем у старых листьев.
Фосфор
Чтобы урожай был хорошим, в почве должно быть достаточное количество фосфора, а в большинстве российских почв его недостаточно. Особенно острый его дефицит наблюдается в центральной полосе России. В центрально-черноземном регионе с фосфором немного лучше. Но в любом случае, если долго использовать один и тот же участок земли, не подкармливая его удобрениями, нехватка элементов питания – лишь вопрос времени.
Фосфор:
• выполняет энергетическую функцию, так как входит в состав АТФ;
• участвует в синтезе аминокислот, белков, обмене веществ, клеточном делении и размножении, в процессах фотосинтеза и дыхания;
• способствует развитию более мощной корневой системы;
• необходим для прорастания семени.
Давайте я поясню первый пункт. Чтобы расти и выполнять свою «работу» – цвести и плодоносить – растениям нужна энергия. АТФ (аденозинтрифосфат или аденозинтрифосфорная кислота) – это вещество, в котором эта энергия содержится, как электричество в батарейке. Растения заряжают свою «батарейку» (АТФ), когда получают энергию от солнца и воды, а потом используют этот запас для того, чтобы цвести и плодоносить. АТФ – это универсальный источник энергии для всех биохимических процессов, протекающих в живых системах, и в наших с вами организмах тоже.
Фосфат усваивается в формах: фосфат, гидрофосфат и дигидрофосфат иона.
Фосфор неподвижен в почве, поэтому вносить его нужно так, чтобы он был доступен для корней растения.
Подробнее о фосфоре вы узнаете, отсканировав QR-код
Для однолетних культур сбалансированное фосфорное питание крайне важно на ранних фазах развития, а для многолетних – в первые годы произрастания.
Признаки дефицита фосфора
