Как вырастить рекордный урожай. Анализ почвы, подбор питания, сезонный уход - Мария Михайловна Визирская
Какие растения могут расти на щелочных почвах
На слабощелочных почвах (pH до 8) хорошо растут:
• злаковые;
• мак;
• кукуруза;
• декоративные мхи;
• гвоздики;
• астры;
• календула;
• лаванда;
• мальва;
• хохлатка;
• ирис;
• гиацинт;
• камнеломка;
• астильба;
• розы (отдельные сорта).
Какие растения категорически не переносят щелочных почв
Щелочную почву не переносит большинство культурных растений. Причем даже небольшое увеличение показателя pH 7,5–8 негативно сказывается на их развитии. Засоленные грунты категорически не походят для следующих растений:
• яблони;
• сливы;
• абрикосы;
• груши;
• клубника;
• калина;
• кровохлебка;
• клевер.
Как подкислить (нейтрализовать) щелочные почвы
Чтобы снизить pH, необходимо нейтрализовать щелочность. Для этого можно сделать следующее:
• усилить органические подкормки – во время перекапывания внести свежий навоз по 5 кг на 1 кв. м;
• заделать при перекопке кислый торф по 3–4 кг на 1 кв. м;
• использовать сульфат аммония локально, под культуру, требующую оптимизации рН почвы (200–500 г на метр квадратный);
• подкислять воду при поливе лимонной или уксусной кислотой.
Уксусную кислоту используют в следующих пропорциях – 2–3 ст. ложки на 1 литр жидкости, расход раствора – 1 литр на кв. метр. Лучше готовить раствор с использованием pH-метра. Для целей подкисления потребуется раствор с pH 3–3,5, объем 3–5 л на 1 кв. м.
рН поливной воды для нейтральных почв (с pH 6,5–7) должен быть в пределах 6–6,5, для щелочных почв (более 7,5) – 5,5–6. Для измерения и точной корректировки pH можно использовать бытовой компактный pH-метр.
Мощность плодородного горизонта почвы
В целом почвенными горизонтами называют слои почвы. Они отличаются друг от друга по цвету, структуре, составу и свойствам. Плодородный горизонт – это самый важный, плодородный слой почвы, богатый органическими веществами, минералами и полезными микроорганизмами. Под мощностью плодородного горизонта подразумевают глубину плодородного слоя, и именно мощный плодородный горизонт делает чернозем черноземом. 4–5 % гумуса может быть, например, и в серых лесных почвах, но при этом мощность их плодородного горизонта – всего 30–50 см, тогда как у чернозема – от 1 до 2 метров! Чем больше мощность плодородного горизонта – тем больше запас элементов питания в почве и тем меньший объем удобрений (органических и минеральных) вам потребуется.
Порой в результате строительства на поверхности участка оказывается не плодородный горизонт почвы. В таком случае придется потрудиться – завезти грунт и сформировать плодородный слой искусственно. Если вы мечтаете о зеленом газоне, достаточно будет слоя в 15–20 см. Но если вы хотите посадить деревья или кустарники с глубокой корневой системой, придется позаботиться о более серьезной «подготовке». Для них нужно выкопать ямы, на дно которых заложить смесь грунта с участка и перегноя или плодородной земли. Так вы создадите плодородный «оазис» для корней растений, обеспечив им все необходимые условия для роста и развития.
Содержание элементов питания
Элементы питания – это «кирпичики», из которых растения строят себя. Из них они «делают» листья, стебли, корни, цветы и плоды.
Основные элементы питания, необходимые растению, – кислород, азот и водород. Именно из них растения строят основную массу своего организма в процессе фотосинтеза. На их долю приходится 93,5 % сухой массы растения, в том числе на углерод – 45 %, на кислород – 42 %, на водород – 6,5 %[3]. Что интересно, получают растения эти элементы из углекислого газа и воды, и потому как углекислого газа в атмосфере достаточно, а водой мы снабжаем свои растения регулярно и в необходимых количествах, мы часто не задумываемся о том, что именно из них растения и берут самые главные «кирпичики» для «постройки» своих организмов.
К элементам питания растений традиционно относят следующие основные элементы: азот (N), фосфор (P), калий (К), сера (S), кальций (Са), магний (Mg), железо (Fe), бор (В), молибден (Мо), цинк (Zn), марганец (Mn), кобальт (Co) и даже натрий (Na) и хлор (Cl).
В зависимости от того, в каких количествах растению требуются эти элементы, их разделяют на макро-, мезо- и микроэлементы.
Макроэлементы – азот (N), фосфор (P), калий (К) – требуются растениям в большом объеме. Это основные элементы питания, которые вносятся с удобрениями.
Мезоэлементы – сера (S), кальций (Са), магний (Mg), железо (Fe) – требуются растениям в меньших объемах чем макроэлементы. Их вынос из почвы в 5–15 раз меньше, чем вынос макроэлементов.
Выносом элементов питания из почвы называют процесс поглощения растением из почвы питательных веществ. Когда растение растет, цветет и плодоносит, оно «забирает» из почвы необходимые ему питательные вещества, чтобы «строить себя» – формировать стебли, листья, корни, цветы и плоды. Если не компенсировать этот вынос питательных веществ извне, почва истощается, растениям не хватает питания, от чего они как минимум болеют, а как максимум – могут даже погибнуть.
Микроэлементы – бор (В), молибден (Мо), цинк (Zn), марганец (Mn), кобальт (Co), натрий (Na) и хлор (Cl) – требуются растениям в небольших количествах, но при этом входят в состав соединений, выполняющих жизненно важные функции в организме растений.
Все мы понимаем, что человеческий организм не может существовать без питания. Более того, от того, насколько это питание сбалансированно, регулярно, полноценно и разнообразно, зависит общее состояние организма, его способность сопротивляться болезням и инфекциям, количество свободной энергии и готовность потратить ее на достижение своих целей, продолжительность жизни. Все то же самое справедливо и для растений: без сбалансированного, регулярного, полноценного и разнообразного питания растение никогда не даст нам обильного и качественного урожая. Поэтому следующие три главы этой книги посвящены именно питанию в целом и отдельным составляющим правильного питания – элементам питания – в частности. Но сначала я хочу рассказать вам, как вы можете улучшить состояние почвы на своем участке и повысить ее плодородие, не используя химические препараты и не обладая специальными знаниями. Сделайте перечисленные ниже мероприятия частью своего регулярного ухода за садом и огородом, и растения отблагодарят вас пышным цветением и изобильным урожаем.
Как получить здоровую почву без всякой «химии»?
«Диета» для «живой почвы»
Компост. Начните с создания компоста из органических отходов. Компост обогатит почву органическими веществами и микроорганизмами, что стимулирует рост растений и улучшает структуру