10 книга - Галина Дмитриевна Гончарова
Многим ли такое удается?
Немногим. И самым умным. Есть, чем гордиться.
— Здравствуйте, господин.
Лиля старательно отучала Лари от страха. А чего бояться?
Страшно, когда о тебе никто не позаботится и ты в полной власти подонка, а когда за тобой семья, и когда любого негодяя призовут к ответу...
Ладно, Лиля — не семья.
Но оторвать голову мерзавцу она сможет. ЛюбомуПривыкнув в Ативерне отвечать за своих людей, графиня Иртон и в Авестере себе не изменяла.
Себе?
Когда-то давно Аля Скороленок надела маску ее сиятельства Лилиан Иртон. А сейчас постаралась вернуться к прежней Але... и с удивлением обнаружила, что ее... нет?
Она есть.
Но стала совсем другой...
Чужие лица?
Чужие маски?
Или просто — мы меняемся с годами? И наша душа меняется, и наша сущность, и наши мысли...
Лиля не знала. Но ей казалось, что Алевтина Скороленок была другой, совсем другой...
— Добрый день, Лари.
— Прошу вас, проходите в зал. Попробуете нашего скромного угощения...
— Благодарствую. Рад буду.
Мужчина отдал Лари шляпу, и прошел внутрь.
И присвистнул.
Что могла за это время — Лиля сделала.
Чистые полы, чистые столы, чистые стены и окна. Побелить все она не успела, но стены и потолки уже подверглись обработке кистью. А чего там?
Дело-то нехитрое! Только шею потом сильно ломит... и отмывать тяжко.
Но — оно того стоило.
Развесить по углам дома пряные травы, которые пахли свежо и остро, разбавить светлую картину цветными пятнами — ветками рябины в глиняных вазах, и готово!
Смотрится.
А один стол и вовсе накрыли белой скатертью.
За него дядюшка Патни и уселся.
И тут же Марион лично вынесла поднос.Большой такой, основательный....
Горшочек с пельменями, горькая настойка, закуски, заедки, маринованный лучок, огурчики, тертая редька, свеколка, с чесноком и маринованная, рулетики из ветчины, обычно такие из баклажанов готовились, но где ж их взять? Пришлось потоньше напластовать свинку...
Вроде бы и долго готовится, так ведь во все блюда почти одно и то же идет. Только соусы разные, ну и само приготовление. Что жарить, что запекать, что мариновать...
Дядюшка Патни смотрел с удивлением. Понятно, горшок. А пахнет незнакомо...
Лиля появилась из кухни королевой, поправила прядку волос...
— Не побрезгуйте, господин.
И уселась напротив
Разлила по маленьким рюмкам из толстого стекла горькую настойку, уверенно подняла рюмку.
— Ваше здоровье!
Дядюшка Патни кивнул и тоже опрокинул рюмку.
— Ваше здоровье, Алия.
— Да вы закусывайте. Вот, возьмите, попробуйте...
Рулетики пошли «на ура». Да и остальные блюда не остались без внимания. А уж когда дело дошло до главного...
Лиля показала пример лично.
Открыла такой же горшочек, только раза в три поменьше, выловила ложкой один пельмень, положила в мисочку рядом, повозила в сметане — и с удовольствием скушала.
— Уммм... под горькую оно чудесно идет, вы уж поверьте. Мне много нельзя, а то б не удержалась.
— Не любите вино?
— Вино делает мужчину глупым, а женщину — распутной. Не люблю, — отрезала Лиля.— Надеюсь, я с такого количества не поглупею, — улыбнулся трактирщик. И тоже попробовал пельмень.
Сначала один.
Потом еще один.
Потом с разными соусами...
Лиля смотрела, как мужчина уплетает приготовленное ей блюдо за обе щеки — и испытывала такую гордость... вот не зря старалась! Молодец она все-таки!
Уплетя все, что было на столе, дядюшка Патни откинулся назад и посмотрел на Лилиан.
— И эти вы торговать будете?
— Будем.
— Рецепт быстро переймут.
Лиля пожала плечами.
— Пусть перенимают. Вы же не думаете, что у меня только один рецепт?
— У вас их много?
Трактирщик явно что-то прикидывал.
Лиля хмыкнула.
Погодите, она еще суши в моду введет! Водоросли здесь есть, рыба тоже, рис...
Вот с рисом сложнее. Оризу здесь выращивают, но не в тех количествах. Культура это сложная, достаточно привередливая, и вообще — гречка и пшеница куда как удобнее.
Но купить немного и подавать для «чистой публики» — почему нет? И закусывать или удобно...
Ладно, это скорее, мечты.
— Нам хватит. И вам останется, если поможете.
— А кто мне мешает перенять твои идеи, а тебя — да на улицу?
Лиля фыркнула.
— Я и так задерживаться не планирую. Скорее уж, вы просто не успеете все перенять.
— Вот даже как?— Давайте попробуем, а там посмотрите, — предложила Лиля.
Трактирщик соглашаться не спешил.
— Я так понимаю, готовить на два трактира будете? На свой — и на мой?
Лиля покачала головой.
— Невыгодно.
— Тогда что я получу от вас? Я понял, что вам надо. Чтобы продлили лицензию. Сейчас.
-Да.
— А мне что будет?
Лиля пожала плечами.
— Готовить будем здесь. Будете своего человека присылать за соусами и закусками. Основным блюдом позднее поделимся, когда сливочки снимем.
-Хм...
— А для вас у меня другое блюдо, которое в вашем трактире лучше пойдет. Опять же, и дешево, и удобно, и все в дело...
Лиля кивнула Лари — и та вынесла гамбургеры.
А что?
Идеальная штука, между прочим!
Булка — несложно.
Котлета? Тоже можно сделать.
Зеленушка, салат, сыр, соус...
Вкусно, сытно, не особо дорого, а главное — отлично идет! Если уж целую планету завоевало... Лиля и сама, в бытность еще Алей, обожала Макдональдсы.
Вредно?
Зато вкусно! И вообще, есть вещи, которые НАДО!!!
А картошка фри!
Лиля едва не застонала от воспоминания. Но... здесь ее сделать пока нельзя. Увы. Зато хот-дог можно! Хотя и не с сосиской... а почему — нет? Надо просто над этим подумать.— Ну-ка...
Мужчина откусил чуть ли не половину гамбургера, прожевал...
— Вкусно. И?
— Сами видите, готовить несложно. Соус сделаем, сколько надо, — делиться майонезом Лиля не боялась. Везде есть свои хитрушки, сразу ничего не сделаешь!
Даже Марион, уж на что была ловкой на руку, но загубила несколько бадеек со сметаной. И то — рядом с ней стояла Лиля, учила, подсказывала...
Свои первые опыты Лиля и вспоминать не хотела. Смешно даже говорить...
И расслаивался вкусный соус, и белки каким-то образом сворачивались, а уж когда тухлое яйцо попало однажды...
И кто бы объяснил, почему сметана становится дико кислой? Ведь все делалось правильно!
Дядюшка Патни подумал еще немного, набивая себе цену. И медленно кивнул.
— Ладно. Овощи квасить будете и на мой трактир...
— Поставлять их будете сами, — тут же внесла предложение Лиля.
— Хорошо. Булки эти... пришлю к
