Павел Траннуа - Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа
Если в крупных теплицах, где растет промышленная рассада, температурные условия в пределах одного лотка были бы одинаковыми, то на подоконнике или на застекленной лоджии – совсем иная картина. Здесь контраст температур может быть настолько велик, что сеянцы, оказавшиеся у стекла, хронически отстают в росте по сравнению с сеянцами, расположенными в теплом комнатном воздухе. Холод – тормозящий фактор. Чтобы создать для всех равные условия и достичь одинаковости сеянцев по высоте, лотки периодически, раз в 1–2 недели, переворачивают на 180°.
25 февраля
День «подчищения хвостов» и исправления ошибок. Текущий уход за рассадой.
Будем выделять иногда дни свободного творчества в нашем увлекательном занятии, когда выбившийся по какой-либо причине из общего графика читатель сможет провести упущенные мероприятия. Ведь кто-то еще толком не закупился в садовых центрах!
Иногда хочется выполнить снова то, что не совсем качественно получилось в первый раз. Вплоть до пересева заново какой-либо культуры или сорта.
А бывают и непредвиденные случаи потери отдельных посевов от вредителя или болезни, когда растениевод устраивает ревизию всему своему хозяйству, дабы предотвратить остальные потери… Что тут посоветуешь? Промывка почвы, горячий душ для выживших, а если уже поздно – хладнокровно отправляем посев в мусорный бак, все восполнимо! Подробнее об этом – далее.
26 февраля
Оздоравливаем почву под рассадой первой волны. Текущий уход за рассадой.
Чаще всего неприятности с рассадой начинаются после незаметного ухудшения почвенных условий. Например, при активном росте растений (в тепле, при исправном поливе, достатке света кустики в возрасте 3–4 недель находятся в стадии бурного роста) тонкий слой почвы совершенно истощился густой сетью корешков, растению не хватило всего нескольких элементов питания, и его внутренняя «структура» сломалась. Такое растение легко поражается болезнями.
Возможен и второй вариант: при густой посадке в малом объеме грунта накапливаются корневые выделения, которые отравляют весь организм растения. Отравленное растение тоже легко заболевает.
Третий вариант: при избытке полива почва не успевает подсыхать и, соответственно, дышать. В ней идут анаэробные процессы, образуются токсичные для растения вещества, почва приобретает неприятный запах, корни рассады начинают отмирать.
Ухудшение состояния грунта всегда сказывается на растениях, и опытный глаз специалиста это сразу заметит.
Чем раньше увидишь хворь отдельных растений, тем вернее спасешь основное поголовье.
Понятно, что в таком случае следует не хвататься за лечебные препараты, а оздоравливать грунт под растениями. Просто так растение ничем не заболеет (разве что попался слабый экземпляр, который нет смысла защищать, но в нашем случае мы оставили у себя только явных лидеров).
Каким образом можно восстановить грунт? Пересадка – опасное дело для растений, находящихся в состоянии сильного стресса (пересаживать больные растения – все равно что добить их). Промыть почву теплой водой (ближе к горячей, с температурой около 50–60 °C) один или два раза и досыпать свежей земли для образования придаточных корней – вот верное решение. Помидоры и другие растения от промывки грунта оживают на глазах, а от окучивания – тем более, так как у них на стеблях быстро (буквально за ночь) образуются новые корни.
27 февраля
Устранение сорняков в случае их появления. Текущий уход за рассадой.
На подоконник все прибывают лотки с проклюнувшимися всходами. Как ни странно, чем больше в рассадном хозяйстве емкостей с посевами, тем надежнее осуществляется уход за ними. Важно держать всех перед глазами, тогда никого не забудешь: польешь, проредишь от кривых и мелких собратьев… прополешь!
Да, мы должны хотя бы немного коснуться темы сорняков. Не все пользуются одними лишь покупными, термически обработанными грунтами, которые не дают поросли посторонних растений, или сорняков. Те, кто использует свою огородную землю, сталкиваются с ними и по привычке считают злом, портящим все мероприятие. А напрасно. Сорняки по-прежнему пугают вас своей бесконечностью? Они конечны. Они скоро закончатся. Призываю вас сделать это наблюдение и даже посчитать, на какой день они резко снизят свою «инвазию». Я считал неоднократно, и каждый раз получал примерно одинаковый результат. Это наблюдение, вселяющее уверенность, впоследствии сыграет немаловажную роль на огороде, когда вы поймете простой факт, что не нужно позволять сорнякам обсемениться, вовремя подрубая молодую поросль сорной травы.
28 февраля
Подводим итоги по февралю. Текущий уход за рассадой.
Февраль прошел, рассада запущена, главное дело месяца сделано. Задачу можно считать выполненной лучшим образом, если процесс идет надежно сам по себе, а мы лишь немного помогаем ему, не упуская из вида. Что можно улучшить в последующих посевах? Прежде всего, с таянием снега у нас появится возможность использовать более толстый слой почвы в емкостях для рассады. Чем он толще, тем надежнее развиваются сеянцы. Скажем, на подушке плодородной земли в 10 см, насыпанной в ящик из-под фруктов, выращивание рассады любых цветов или капусты – это уже просто развлечение.
Главное дело следующего месяца – обрезка плодового сада, а также декоративных деревьев и кустарников.
Прежде чем приступить к обрезке плодовых деревьев, а это в основном яблони, я предлагаю вспомнить, был ли предыдущий год урожайным на яблоки или же деревья «отдыхали». Как известно, большинству яблонь свойственна так называемая периодичность плодоношения, или, как говорят в народе, «яблоня плодоносит через год». На самом деле периодичность сложнее и яблоневое дерево склонно готовиться к решающему, самому мощному урожаю несколько лет, проходя через совсем пустой год и несколько средних годов с урожайностью разной силы. Особенно долго копят силу деревья старые, с малым количеством листьев и растущие без ухода. Отдав силу в виде несметного количества яблок (кажется, яблок больше, чем листьев), они просто не могут на следующий год дать такой же урожай. Они надломлены и нуждаются в медленном восполнении. А силу дают именно листья. Я почему и попросил вас уточнить насчет плодоношения: как раз после обсыпного урожая и не стоит резать деревья, так как им сейчас важен каждый листик. Таким яблоням дают сначала годок отдохнуть. Лучше проредить кроны обрезкой после периода отдыха, перед сезоном обсыпного урожая. Она поспособствует снижению ненужного избытка яблок и вызовет укрупнение оставшихся из них. Если же для ваших деревьев был год среднего урожая, их можно спокойно обрезать по всем классическим правилам, отталкиваясь от особенностей каждого конкретного дерева.
Март
1 марта
Составляем план обрезки всех деревьев и кустарников в саду. Текущий уход за рассадой.
Для составления плана обрезки всех деревьев и кустарников участка – как плодовых, так и декоративных – нам потребуется тот же генеральный план посадок, который мы использовали для распределения овощных культур по грядкам. План нам нужен, чтобы серьезнее отнестись к делу и больше сделать по обрезке в этот сезон.
По сути, каждое дерево и каждый куст нужно хотя бы как-то тронуть секатором или пилой. Все нуждается в корректировке, в омолаживании.
Это длинная работа, в которой можно забуксовать и не довести ее до конца. Поэтому начнем с главного.
Выделяем деревья, которые обрезать необходимо в первую очередь. Это взрослые плодовые деревья, которые требуют хотя бы ежегодного прореживания изнутри. Вторая первоочередная группа – взрослые плодовые кустарники, из которых надо удалять старые ветки, иначе с возрастом они начинают снижать плодоношение.
Наверное, не ошибусь, сказав, что обрезку яблони основной нашей армии садоводов постичь труднее всего из всей растениеводческой премудрости. Читали-то про обрезку все, кто-то даже заканчивал курсы обрезки при Тимирязевской академии, но когда человек подходит с секатором к своей яблоне, все знания куда-то испаряются. Понимаю, преподали только тактику, забыв четко указать стратегию.
Обрезка плодового дерева сродни прореживанию морковки. Если вы понимаете, зачем прорывают молодые рядки моркови, то для вас проблема обрезки яблони разом прояснится. Обрезка – это оставление самых выигрышных веток, чтобы из них не забирали силы ветки второстепенные. Так что результат тот же: не проредите морковку – будет много мелкой моркови или даже вообще ничего; не обрежете яблоню – будет много мелких яблок или также ничего.
