Георгий Огарёв - 27 законов экономного ведения хозяйства

Для того чтобы окружающие принимали вас с симпатией, причем таким, какой вы есть на самом деле, нужно быть самим собой. Не стоит идти за толпой, если душа не тянется к этому, также не стоит заглушать в себе голос сердца, если он вас к чему-то побуждает. Конечно, хорошо быть яркой индивидуальностью, причем такой, чтобы еще и иметь всеобщее признание и любовь. Однако излишнее стремление к чему-то оборачивается неприятными последствиями для самого человека. Если же он сам устраивает себя таким, какой он есть, если он считает себя хорошим, то ему нет смысла пытаться измениться.

Человеческая сущность воспринимается окружающими с чувством уважения и восхищения только тогда, когда она выступает в качестве естественной, единственно возможной, не приукрашенной никакими условностями.

Великий русский полководец Александр Васильевич Суворов так говорил о самом себе: «Меня хвалили цари, любили воины, друзья мне удивлялись, ненавистники меня позорили, придворные надо мной смеялись. Я шутками говорил правду, подобно Балакиреву, который был при Петре Первом и благодетельствовал России. Я пел петухом, пробуждая сонных, угомонял буйных врагов отечества. Если бы я был Цезарь, то старался бы иметь все благородную гордость души его, но всегда чуждался бы его пороков».

Великий полководец говорил это о самом себе, но те же слова можно перенести, в общем-то, на любую сферу человеческой жизни, вынеся из нее мораль: нужно всегда быть самим собой и уметь себя понимать.

Часто понятия о стиле бывают ошибочными, что приводит к тому, что стиль становится неким шаблоном. Это крайность, которая неуместна при стремлении человека быть экономным, и как ни странно, но чаще всего она имеет место именно тогда, когда человек просто решает выбрать собственный стиль. Однако разумеется, что данный закон оборачивается своей оборотной стороной только при определенных условиях.

Один весьма напыщенный господин был настолько обеспокоен тем, каким его находят окружающие, что даже в одиночестве не позволял себе расслабиться. На людях же он старался показать себя эдаким важным удальцом, для которого любое, даже самое трудное дело не представляет труда. При этом ему удавалось обходить «подводные рифы», то есть когда его действительно просили о помощи, полагая, что он может справиться со всем, наш господин удачно открещивался и при этом все равно оказывался молодцом.

Так было до тех пор, пока о замечательных способностях героя не прослышал государь. Он решил, что такие люди нужны стране, и вызвал нашего господина для государственной службы. Понятно, что отказываться тот не имел права, однако и согласиться означало открыть свое истинное лицо и предстать не в лучшем свете. Бедняга долго колебался, пока, наконец, счастливый случай не спас его от позора. Интересно, что после этого о важном господине долгое время никто не слышал, а он сам тем временем жил тихо, завоевывая в своих кругах новую репутацию, соответствующую своим внутренним качествам.

К этим условиям относится прежде всего слепое следование. В погоне за достижением цели, за созданием собственного образа и открытием собственного лица человек часто забывает о самом себе и обращает внимание только на условности. Желая быть неповторимым, он может погнаться за вымышленными образами, оставляя без внимания реалии. Разумеется, подобная тактика отнюдь не способствует созданию оригинального, но, самое главное, естественного и наиболее подходящего образа.

Но, как ни удивительно, полное игнорирование понятия моды тоже может иметь отрицательную сторону. Это касается прежде всего тех случаев, когда человек, исключающий моду как нечто вредное и отрицательное, вращается в определенных кругах, где, напротив, мода значит очень много. Несоответствие общему настрою может быть губительным, например, для карьеры.

Как же погоня за собственным стилем может отразиться на судьбе человека? Предположим, что девушка, которая ищет работу, следует весьма оригинальному стилю. Она абсолютно не принимает деловой стиль одежды, предпочитая свободные вещи в стиле хиппи. Она справедливо рассуждает, что выбор одежды – сугубо личное дело и что ее стиль отражает внутренний настрой. Однако если она придет в солидное учреждение или фирму в своем привычном туалете, то, скорее всего, работу не получит. Плохо это или хорошо, однако на серьезных предприятиях имеются общие требования к виду сотрудников, так называемый «face control». Конечно, можно его активно отвергать, делая это открыто или в глубине души, однако от этого вряд ли изменится истинное положение вещей. Поэтому тем, кто чересчур обеспокоен вопросом соответствия собственному стилю, необходимо иметь в виду указанный факт.

И, наконец, еще одна составляющая обратной стороны закона. Люди, отвергающие моду в принципе, часто выглядят несовременными, а окружающие воспринимают их как закоренелых консерваторов. В наш безумный век подобная репутация вряд ли может кого-то порадовать, и уж тем более ее нельзя считать благодатной. Поэтому тем, кому не безразлично мнение окружающих, нужно учитывать и то, какое впечатление они производят на них своим стилем.

Собственный стиль – это не жесткие рамки, в которые следует пытаться себя вогнать, это дипломатичность и гибкость, необходимые для достижения успеха.

Клоун на арене цирка, живущий не своей жизнью, а следующий написанному другими сценарию и мечтающий наконец смыть грим и обрести собственное лицо. Он не имеет своего образа, поскольку не может самостоятельно определять тип своего поведения. Он мечтает встретить тех людей, которые бы приняли его таким, каким он является на самом деле, поняли бы его внутренюю суть, а не смеялись бы над совершаемыми примитивными действиями и фразами. Находясь в гримерной после представления, клоун умывается, размазывая вместе с гримом слезы...

ЗАКОН 15

НАУЧИСЬ ВКУСНО ГОТОВИТЬ ИЗ НИЧЕГО

Умение готовить вкусно неравнозначно тонкой нарезке очень дорогой колбасы. Можно приготовить потрясающие блюда из вполне обыкновенных и недорогих продуктов. Научитесь этому, и вы не только будете радовать себя каждый день вкусной пищей, но и сбережете свои деньги.

Процесс приготовления пищи имеет очень важное, даже определяющее значение в деле экономного ведения хозяйства. Если относительно покупки новых вещей, например одежды, мы вольны выбирать, взвешивая за и против и решая, быть или не быть, то относительно выбора покупать или не покупать продукты питания и речи быть не может. В самом деле, разве можно решить обойтись какое-то время без продуктов, сэкономив таким образом? Разумеется, нет. Поэтому со всей определенностью можно заявить: в первую очередь наши средства идут на приобретения продуктов питания.

Вот тут очень легко допустить самую распространенную ошибку. Смирившись с мыслью, что значительная часть средств пойдет на удовлетворение аппетитов членов своей семьи, причем в прямом смысле, мы порой не думаем, что бесконтрольное приобретение продуктов – это самый верный способ остаться в скором времени без денег.

Давайте подумаем, что обычно происходит, когда человек решает экономить. Скорее всего, он попытается определить, в чем ему следует ограничиться, и будет придерживаться этого в течение какого-то времени. Однако это вряд ли затронет принципы его питания. А зря! Потому что на этом можно было бы очень неплохо сэкономить. Предвидя многочисленные негодующие возражения на этот счет, хочется сразу же оговориться: экономия на пищи вовсе не предполагает отказа от чего-то так или иначе важного. Наоборот, экономя на продуктах питания, мы заменяем то, что не имеет особой ценности, но имеет дорогую стоимость, на полезные и недорогие продукты. И при этом только выигрываем.

К продуктам, имеющим высокую питательную ценность и обогащенным необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами, относятся различные крупы, картофель, макаронные изделия. Возможно, кому-то это покажется странным, но на их основе можно приготовить великое множество потрясающих и разнообразных блюд, причем на любой вкус, даже самый утонченный. И гости ни за что не догадаются, что этот великолепный и невероятно вкусный торт был приготовлен из зачерствевшего хлеба, а икра минтая на самом деле даже рядом не лежала с этим самым минтаем, а являет собой смесь манной крупы, селедочного фарша и томатной пасты. Для тех, кто пытается изобразить из себя светскую личность, умение готовить нечто особенное из ничего наверняка пригодится, как, в общем-то, и для всех остальных.

Конечно, для того чтобы пришло умение готовить таким образом, чтобы гости с аппетитом поедали приготовленное, а домочадцы испытывали истинное наслаждение от завтрака, обеда и ужина, необходима не только изрядная доля хитрости, но и достаточно обширная практика. И не сразу готовящиеся блюда начнут получаться. Зато когда это произойдет, а это обязательно случится, надо только подключить упорство, человек не только сможет экономить, но и начнет испытывать настоящую радость от процесса. Это и не удивительно, ведь приготовление пищи из ничего подразумевает собой наличие богатой фантазии. Это чистой воды импровизация, потому что блюда готовятся из тех продуктов, которые в настоящий момент обнаружились в холодильнике, а это значит, что каждое новое блюдо будет особенным и неповторимым.