Французская кухня в России и русской литературе - Виталий Леонидович Задворный
408
Панаев И. И. Указ. соч. С. 131.
409
Апухтин А. Н. Сочинения. С. 639.
410
Толстой Л. Н. Указ. соч. Т. 3. С. 43.
411
Шишков В. Я. Указ. соч. Т. 3. С. 19.
412
Бунин И. А. Указ. соч. Т. 2. С. 80.
413
Чехов А. П. Указ. соч. Т. 1. С. 46.
414
Там же. С. 206.
415
Грин А. С. Указ. соч. С. 256.
416
Куприн А. И. Собрание сочинений. Т. 4. С. 361.
417
Толстой Л. Н. Указ. соч. Т. 5. С. 306.
418
Чехов А. П. Указ. соч. Т. 4. С. 364.
419
Зайцев Б. К. Указ. соч. М., 1989. С. 101.
420
О ней см.: Diesbach G. de. La comtesse de Ségur née Rostopchine. Paris, 1999.
421
Герцен А. И. Указ. соч. С. 99; 106.
422
Достоевский Ф. М. Указ. соч. Т. 3. С. 228.
423
Успенский Н. В. Издалека и вблизи. С. 133.
424
Гиляровский В. А. Сочинения. Т. 3. С. 401.
425
Достоевский Ф. М. Бесы. С. 311.
426
Пастернак Б. Л. Указ. соч. М., 1990. С. 306.
427
Чехов А. П. Указ. соч. Т. 3. С. 240.
428
Гиляровский В. А. Сочинения. Т. 4. С. 273.
429
Мандельштам О. Э. Собрание сочинений: в 4 т. М., 1994. Т. 3. С. 49.
430
Пушкин А. С. Указ. соч. Т. 2. С. 216.
431
Филимонов В. С. Указ. соч. С. 188–190.
432
Бунин И. А. Указ. соч. Т. 6. С. 295.
433
Толстой А. Н. Указ. соч. Т. 4. С. 261.
434
Лермонтов М. Ю. Собрание сочинений: в 4 т. М., 1969. Т. 2. С. 335–336.
435
Лесков Н. С. Указ. соч. Т. 5. С. 329.
436
Чехов А. П. Указ. соч. Т. 3. С. 240.
437
Герцен А. И. Указ. соч. С. 151.
438
Забозлаева Т. Б. Шампанское в русской культуре XVIII–XX веков. СПб., 2007.
439
Dits de Watriquet de Couvin / éd. par A. Scheler. Bruxelles, 1868. P. 382.
440
Gregorius Turonensis. Historia Francorum, V, 18.
441
Monumenta Germaniae Historica Scriptores Rerum Merovigicarum. T. 3. P. 337.
442
Perrier L. Mémoire sur le vin de Champagne. Paris, 1865. P. 6; Bertin du Rocheret V.-Ph. Mélanges. T. 1. P. 838.
443
В настоящее время из винограда деревни Аи производятся шампанские вина марок Bollinger и Ayala.
444
Iuliani Palmarii. De vino et pomaceo libri duo. Parisiis, 1588. P. 30.
445
Perrier L. Mémoire sur le vin de Champagne. Paris, 1865. P. 42–43.
446
Encyclopedie ou Dictionnaire Raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers. Berne — Losanna, 1782. T. 7. P. 122–123.
447
Карамзин Н. М. Письма русского путешественника. М., 1982. С. 444.
448
Чехов А. П. Указ. соч. Т. 7. С. 286.
449
Buvat J. Journal de la Régence. Paris, 1865. T. 1. P. 271.
450
Берхгольц Ф. В. фон. Дневник гольштейнского камер-юнкера Фридриха Вильгельма фон Берхгольца. Часть 1: 1721 год, июнь. М., 1858. С. 140–141.
451
Задворный В. Токайского! // Simple Wine News. № 8 (57). 2011. С. 88–91.
452
Державин Г. Р. Избранная проза. М., 1984. С. 37.
453
Державин Г. Р. Стихотворения. Петрозаводск, 1984. С. 42.
454
Там же. С. 47.
455
Капнист В. В. Избранные произведения. Л., 1973. С. 152.
456
Панаева А. Я. Указ. соч. С. 121.
457
Это воспоминие записано Евгением Якушкиным, сыном декабриста Ивана Якушкина. См.: Пущин И. И. Записки о Пушкине. Письма. М., 1989. С. 441.
458
Давыдов Д. В. Стихотворения. М., 1832. С. 95.
459
Пушкин А. С. Указ. соч. Т. 10. С. 19.
460
Распопов А. П. Встреча с А. С. Пушкиным в Могилёве в 1824 г. // А. С. Пушкин в воспоминаниях современников: В 2‐х т. Т. 1. М., 1974. С. 377–379.
461
Чехов А. П. Указ. соч. Т. 4. С. 124.
462
Лесков Н. С. Указ. соч. Т. 6. С. 478.
463
Гнедич П. П. Книга жизни. Воспоминания. 1855–1918. М., 2000. С. 188.
464
Хомяков А. С. Стихотворения и драмы. Л., 1969. С. 81–82.
465
Герцен А. И. Указ. соч. С. 435.
466
Некрасов Н. А. Указ. соч. Т. 3. С. 84.
467
Гиляровский В. А. Сочинения. Т. 4. С. 326.
468
Пушкин А. С. Указ. соч. Т. 1. С. 116.
469
Там же. Т. 1. С. 118; 120.
470
Там же. Т. 4. С. 275.
471
Там же. Т. 1. С. 327.
472
Там же. С. 53.
473
Там же. Т. 5. С. 178.
474
Там же. Т. 1. С. 340.
475
Баратынский Е. А. Полное собрание стихотворений: в 2 т. Л., 1936. Т. 1. С. 27.
476
Грибоедов А. С. Избранное. Указ. соч. С. 341.
477
Лермонтов М. Ю. Указ. соч. Т. 2. С. 330.
478
Ростопчина Е. П. Талисман. Избранная лирика. М., 1987. С. 103.
479
Некрасов Н. А. Указ. соч. Т. 4. С. 198.
480
Лесков Н. С. Указ. соч. Т. 7. С. 441.
