А. Ждановский - По страницам истории Кубани (краеведческие очерки)
XIII в. вошел кровавыми буквами в историю многих народов. Степь в последний раз выбросила из глубин Центральной Азии полчища завоевателей. На сей раз это были монгольские орды Батыя. Их первой жертвой в Восточной Европе стали половцы. Вместе с кочевьями их насильно включили в личные улусы монгольских ханов. Местная аристократия была либо уничтожена, либо вывезена в Центральную Азию. В отличие от покоренных, обложенных данью, но все же продолжавших существовать городов, половцы, с их кочевым образом жизни, были удобным и привычным объектом для эксплуатации.
В 1260 г. в приазовских степях образовалась самостоятельная орда во главе с ханом Ногаем, который установил дружеские отношения с Византией и даже женился на одной из дочерей византийского императора. В это время тысячелетняя империя уже переживала кризис, ее центральные области захватили крестоносцы, а торговые фактории черноморского побережья прибрали к рукам генуэзцы. В Тамани возникает крепость Мат ре га, принадлежащая знатному генуэзскому роду Гизольфо. Отношения «генуэзцы — ногайцы» развивались по той же схеме, что и «византийцы — половцы», а еще раньше «гунны — боспоряне». С появлением итальянских купцов города Восточного Крыма и Тамани были вовлечены в мировую торговлю Западной Европы с Востоком. Торговые пути, проходившие прежде через порты Сирии и Палестины, переместились на берега Черного моря. Этот торгово–экономический симбиоз продолжался до конца XV в.
30 мая 1453 г. турецкий султан Мухамед II торжественно вступил в храм святой Софии, святыню православного мира. Последний император Константин Драгас героически погиб, защищая свою столицу. Константинополь стал Стамбулом.
Приблизительно в это же время Золотая Орда окончательно разваливается. Один из ее ханов, Хаджи–Гирей, обособляется от власти Чингизидов, образуя самостоятельное крымское ханство, куда вошел и Таманский полуостров. Вскоре и оно становится зависимым от Турецкой империи. Последний владетель Матре! и Захарий Гуйгурейс был изгнан турками и просил помощи у русского царя Ивана III. В Тамани строится турецкая крепость Хункала, просуществовавшая вплоть до присоединения Крыма и Тамани к Российской империи в 1783 г. В 1792 г. Екатерина подписала указ о заселении Тамани бывшими запорожскими казаками.
II КУБАНЬ В ПЕРИОД СТАНОВЛЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ФЕОДАЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ
Т. М. Феофилактова
НОГАЙЦЫ И ЗАПАДНЫЕ АДЫГИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XVIII В
На Правобережной Кубани жили ногайцы, на Левобережной — западные адыги. Их называли черкесами, или горцами. Первые вели кочевой образ жизни. Об этом писал французский консул в Крыму М. Пейсонель: «Ногайцы — народ кочевой, они не Имеют ни городов, ни сел, живут в войлочных кибитках, которые перевозят на телегах».
Скотоводство в их хозяйстве занимало главное место. Богатство у ногайцев исчислялось по поголовью скота. По турецким источникам, использованным дореволюционным историком В. Д. Смирновым, можно судить о том, что отдельные ногайские мурзы владели несколькими тысячами голов. Они разводили лошадей, крупный и мелкий рогатый скот. Наиболее многочисленными были стада овец. Скот круглый год содержался на подножном корму. Стойловое содержание скота им было незнакомо. Земледелие у ногайцев играло вспомогательную роль. Они сеяли просо, ячмень, изредка лен и коноплю, выращивали некоторые огородные культуры. Однако поливное земледелие и удобрение полей они не применяли. Ремесло еще не отделилось от сельского хозяйства. Мужчины обрабатывали кожи, шили обувь, делали седла, плотничали. Женщины пряли шерсть, ткали ткани, выделывали овчину.
Продукты производства в основном использовались внутри натурального хозяйства кочевников. Неразвитая торговля носила характер простого продуктообмена. М. Пейсонель сообщал, что торговля у ногайцев велась в основном на обмен.
Архивные документы свидетельствуют о торговых связях между ногайцами и русскими. Они меняли кожи, шерсть, мясо, масло и сало на изделия из железа, лес, соль, зерно, табак.
Территория Левобережной Кубани, населенная западными адыгами, представляла собой плодородные равнины и предгорья, удобные для сельского хозяйства. Этому способствовали и климатические условия. Основными отраслями хозяйства у них было земледелие и скотоводство. Развитие этих отраслей обусловливали и трудовые навыки, и культура земледелия у адыгов.
Они выращивали такие зерновые культуры, как просо, ячмень, пшеницу, кукурузу. Многие путешественники, посетившие Кубань, удивлялись роскошным хлебным полям у адыгов. Об этом же свидетельствовали документы русской военной администрации. В частности, атаман Черноморского войска А. Головатый писал о том, что необходимо организовать закупки семян злаковых у горцев.
Немаловажное место в хозяйственных занятиях у адыгов занимало огородничество и садоводство. Они выращивали лук, перец, чеснок, огурцы, тыкву и др. Фрукты составляли значительную часть рациона местного населения и экспортировались на внешний рынок. Итальянский путешественник XVII в. Ж. Б. Тавернье писал, что земли адыгов были засажены вишнями и другими фруктовыми деревьями.
Кроме диких сортов плодовых деревьев, разводили культурные сорта, требовавшие определенной техники и навыков возделывания.
Закубанцы широко пользовались переложной системой земледелия. Один и тот же участок засевали дважды, меняя место каждый год. Но через определенное время они вновь возвращались на тот же участок.
Землю на равнинах пахали тяжелыми плугами, впрягая две–три пары волов. В предгорных районах использовали для вспашки легкое земледельческое орудие — рало, в которое впрягали одну пару волов. В горных районах главным орудием обработки небольших по размерам участков была мотыга. Она же применялась для уничтожения сорняков и рыхления земли после дождей. Хлеб жали серпами и косами, молотили в основном цепями.
О развитии агрокультуры у адыгов свидетельствует тот факт, что они оставляли во время корчевания деревья по краям полей для защиты от ветров и сохранения влаги, Водоотводные каналы по склонам гор и плоскогорий и на равнинах препятствовали размыванию почв и заболачиванию. Закубанцы применяли также искусственное террасирование.
По мнению советского историка Б. М. Джимова, между земледелием и скотоводством не было большого разрыва. Обе отрасли хозяйства имели примерно одинаковое значение в жизни местного населения.
Скотоводство обеспечивало горцев пищей, одеждой, обувью, тягловой силой и средством передвижения. Путешественник Л. Я. Люлье писал о том, что скот был мерилом ценности товаров, платежной единицей в торговых расчетах и средством уплаты калыма за невесту. Продукты скотоводства и изделия из них вывозились на внешний рынок.
О том, что названная отрасль имела большое значение в жизни западных адыгов, подтверждалось наличием культа скота, его почитанием, празднествами в его честь. Даже приветствие у черкесов содержало вопрос о здоровье скота.
На первом месте среди других отраслей стояло коневодство. Горские лошади обладали высокими ходовыми качествами и славились далеко за пределами Черкесии. Их использовали только для передвижения. Для личных нужд и для продажи разводили мелкий рогатый скот: овец и коз. Их стада были довольно многочисленны. Крупный рогатый скот предназначался только для собственного употребления. Коровы, волы были малорослыми, но хорошо приспособленными к местности и выносливыми.
Русские историки объясняли развитие скотоводства у закубанцев наличием прекрасных пастбищ и мягким климатом. Но это далеко не так. Существовавшая у адыгов система выращивания скота требовала немалых трудов и забот. Скотоводство было отгонным.
Западные адыги занимались пчеловодством. Мед был одним из основных продуктов питания населения. Он пользовался большим спросом на внешнем рынке. Его в большом количестве вывозили в Турцию и Россию.
К подсобным отраслям относились рыболовство и охота. В лесах было много диких животных и дичи: оленей, косуль, медведей, лисиц, куропаток, фазанов. Охота служила удовлетворению потребностей самих адыгов, шкуры диких животных в большом количестве вывозили на внешний рынок. Об этом свидетельствовал М. Пейсонель.
Ремесла носили характер домашних промыслов. Итальянский путешественник Ж. Т. де Мариньи писал, что в каждом доме адыги изготовляли все необходимое. Женщины ткали сукно, шили одежду и обувь, а мужчины плотничали, красили шкуры. Большого совершенства достигли адыги в таких отраслях, как оружейное и ювелирное. Красота и правильность рисунка их изделий приводили в восхищение иностранцев. Горцы любили богато украшенные оружие и конскую сбрую, для их отделки использовали серебро и золото.
