Анжелика. Магия и кухня - Жанна Рымская

Жанна Рымская

Анжелика. Магия и кухня

Глава 1. Введение

Анжелика устала. День выдался тяжёлый: отчёты, таблицы, цифры, которые словно оживали под её пальцами и пытались ускользнуть. Маленькая транспортная компания, где она работала бухгалтером, хоть и не славилась обилием сотрудников, но проблем хватало. Каждый раз, когда водитель Василий забывал вовремя привезти чеки или начальник просил "разрулить что-нибудь там с налоговой", ей приходилось становиться магом своего рода — пусть не настоящим, но очень близким к этому.

Настоящим магом Анжелика, впрочем, была. Просто никто об этом не знал. С самого детства она умела готовить еду без огня, без электричества, без какого-либо кухонного инвентаря. Она могла взять сырые продукты, и через несколько минут перед ней оказывался идеально приготовленный обед, будь то ароматная курица с хрустящей корочкой или рагу, будто из лучшего ресторана. Её бабушка однажды объяснила: "Это наш дар, милая. Но не всем дано его понять. Люди боятся того, чего не понимают. Так что держи это при себе".

И Анжелика держала. Тщательно. Она старалась никогда не выказывать свой талант. Даже наедине с собой она ощущала лёгкий страх, что кто-то может увидеть, как на пустом столе появляется свежая выпечка. Оттого её обеды на работе всегда были самыми скромными: бутерброд да яблоко. "Ну, что ты опять ешь эту сухомятку?" — укоризненно спрашивала её Марина из соседнего отдела, разогревая в микроволновке суп. "Времени не хватило приготовить", — отшучивалась Анжелика.

Сегодня она задержалась на работе допоздна. Город за окном офиса уже укрылся зимним сумраком, когда Анжелика наконец захлопнула ноутбук. Тяжёлый портфель с бумагами висел на её плече, пока она шагала к автобусной остановке. Домой она добралась около восьми, с ног валясь от усталости. Маленькая однокомнатная квартира встретила её тишиной. Анжелика бросила портфель у двери, стянула ботинки и устало рухнула на стул на кухне.

"Ну что, ужин?" — пробормотала она себе под нос, открывая холодильник. Внутри было пустовато: пара морковок, пачка масла, кусочек сыра и яйцо. Обычная еда, но для Анжелики этого хватило. Она вытянула руку, и морковка словно сама прыгнула на стол. Ещё несколько движений пальцами — и сыр начал плавиться, яйцо будто сварилось на невидимом огне, а масло мягко растеклось. Через пять минут на тарелке красовалась ароматная яичница с овощами и тёплым сырным хлебом.

Анжелика смотрела на свою работу, чувствуя привычное удовлетворение. Она знала, что никто и никогда не узнает, как ей удаётся готовить так быстро и так вкусно. Хотя иногда ей хотелось этим поделиться — хоть с кем-то. Поделиться не секретом, а радостью. Например, с тем же Василием из отдела логистики, который часто заговаривал с ней о еде. "Выходит, на выходных опять лапшу варила", — однажды пошутил он, глядя на её обед. Она только улыбнулась в ответ.

Стук в дверь заставил её вздрогнуть. Кто бы это мог быть так поздно? Она осторожно выглянула в глазок. Там стояла соседка из квартиры напротив — пожилая женщина с уставшим видом. Анжелика открыла дверь.

— Простите, что поздно беспокою, — начала соседка. — У меня плитка сломалась, а внучка попросила сырников. Может, вы знаете, кто мог бы помочь?

Анжелика задумалась. Она не могла отправить соседку голодной, особенно зная, как та заботится о внучке. "Это ведь всего лишь помощь", — подумала она. Её рука уже сама потянулась за пакетом с мукой.

— Подождите минут десять, я вам принесу, — ответила она наконец.

Соседка поблагодарила и ушла, а Анжелика вернулась на кухню. Пакет с мукой открылся без единого усилия, яйцо уже парило в воздухе. Всё смешивалось и готовилось в её руках, как по волшебству. Через несколько минут она бережно упаковывала тёплые, румяные сырники в контейнер.

"Спасибо вам огромное", — сказала соседка, принимая коробку. Анжелика только улыбнулась и кивнула. Но, закрыв дверь, она вдруг почувствовала странное ощущение. Ей было хорошо. Она сделала что-то полезное — и никто ничего не заподозрил.

Этой ночью Анжелика заснула с мыслью: а что, если однажды она найдёт способ не прятать свой дар? Возможно, мир не такой уж страшный, как кажется.

Глава 2. Как все начиналось

Анжелика впервые поняла, что она не такая, как все, когда ей было лет пять. В тот день она гуляла во дворе своего дома, пока мама задерживалась на работе. Девочка хотела перекусить, но на столе стояли только пустые чашки и миски. Ей вдруг нестерпимо захотелось булочку с вареньем — тёплую, мягкую, как у бабушки, с ярко-красным клубничным вареньем, которое тянулось густыми полосками.

Анжелика закрыла глаза, прижала ладошки к груди и, как умела, загадала желание. Когда она открыла глаза, прямо на краю стола лежала идеальная булочка, словно её только что вынули из духовки. Сначала она испугалась: откуда она взялась? Может, кто-то положил? Но никого рядом не было. Домой вернулась мама, и Анжелика не удержалась — рассказала о своём открытии.

Позже этим вечером бабушка, сидя рядом с внучкой, с доброй улыбкой поведала ей семейную тайну:

— Это наш дар, девочка. Передаётся по женской линии. И ты, как и я, можешь готовить еду, не пользуясь огнём, плитами или даже ножами. Но помни: люди этого не понимают. Поэтому используй дар мудро.

Мама добавила своё:

— Магия — это не только подарок, но и ответственность. Ты должна уметь хранить тайну. Люди боятся того, чего не понимают.

Анжелика заметила, что мама говорила это с грустью. Ей всегда казалось, что папа ушёл именно из-за этой "особенности". Родители развелись, когда ей было четыре года. Папа не понимал бабушкиных странностей и начал сторониться мамы, когда в доме иногда "случались чудеса". В таких мелочах маленькая Анжелика ещё не видела проблем, но чувствовала вину.

Дар с детства стал её тайным спутником. Она готовила только наедине с собой или под бабушкиным присмотром, а на людях училась быть обычной девочкой. Даже будучи ребёнком, она поняла: не все чудеса приносят радость.

Урок труда стал для Анжелики настоящим испытанием. Девочек учили готовить: сначала что-то простое, вроде бутербродов, а затем сложнее — блины. Пока остальные ловко разбивали яйца и мешали тесто, Анжелика стояла в стороне, растерянно сжимая ложку. Её руки не привыкли к этим движениям — ведь дома никто не готовил по-настоящему. Бабушка и мама всегда полагались на магию.

Учительница заметила её замешательство:

— Анжелика, ты что стоишь? Помешивай тесто!

Дрожащими руками она