Александр Мысин - Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг
Следует заметить, что некоторые слова нельзя использовать в названии фирмы без специального разрешения. К ним относятся такие слова, как «банк», «российский», «московский», «страховой» и т. д.
Идеально, если название вашего салона будет для клиента ассоциироваться со стойким предпочтением именно ваших услуг.
Старайтесь везде, где возможно (в официальной переписке, счетах, чеках, накладных), указывать:
• аббревиатуру организационно-правовой формы предприятия (ИЧП, ЗАО, ООО);
• название фирмы;
• юридический адрес.
Это будет частично выполнять роль рекламы вашего дела.
Подбор вывески салона
Столь же тщательно, как и фирменное название, следует подбирать вывеску для своего предприятия. Это особенно важно для тех предприятий, внешний вид которых должен привлекать максимальное количество посетителей (речь идет о магазине, ресторане, кафе, булочной, ремонтной мастерской и т. д.). В данном вопросе вам следует проявлять осторожность, поскольку в различных регионах, городах и других населенных пунктах могут существовать неодинаковые правила внешнего оформления здания. Например, могут быть какие-то ограничения, касающиеся цвета и размера букв на вывесках. В этом случае вам придется подчинить свои желания существующим требованиям и оформить предприятие в соответствии с ними.
Если вы намерены оформить фасад своего предприятия с известной долей оригинальности, лучше всего посетить местное управление архитектуры и градостроительства и проконсультироваться относительно ваших планов. Затем можно подать соответствующую заявку и добиваться официального разрешения.
Иногда характер хозяйственной деятельности не требует обязательного использования вывески. Это типично для тех видов бизнеса, которые имеют сравнительно небольшое число клиентов и постоянных коммерческих партнеров. Их поиск и привлечение осуществляется с использованием других средств.
Страхование салона
Каким бы видом бизнеса вы ни собирались заняться, вам нужно будет застраховать свое предприятие. Это следует сделать даже в том случае, если вы предполагаете работать страховым агентом. Вам нужно будет застраховаться от:
• пожара;
• кражи;
• непредвиденного ущерба;
• несчастного случая.
Также может потребоваться страхование:
• транспортных средств;
• жизни.
Вам может понадобиться специальное страхование рисков, связанных с вашим видом бизнеса. Лучше застраховаться на полную сумму, иначе страховая компания выплатит вам компенсацию в неполном объеме.
Кроме того, при оформлении страхового полиса следует представлять максимально подробную и соответствующую действительности информацию о себе и своем виде бизнеса. Иначе при наступлении страхового случая вам могут отказать в страховом возмещении.
Часть II
Маркетинг рынка парикмахерских услуг
Исследование потребностей клиентов
Информационная поддержка маркетинга
Основная задача парикмахерского бизнеса – удовлетворение потребностей клиентов. Правильный выбор клиента является одним из наиболее важных аспектов маркетинга. Специалисты по маркетингу часто используют в своей практике исследования причин, влияющих на принятие решения о покупке тех или иных услуг. На самом деле это так же важно знать, как и оттачивать мастерство общения с клиентами.
В данном разделе мы постараемся ответить на вопрос, какие факторы влияют на решение клиентов при выборе и покупке парикмахерских услуг. Мы познакомимся с методами классификации потребителей парикмахерских услуг по категориям. Хотя эта классификация не является универсальной, но ее можно использовать на практике в качестве ориентира.
Создавая парикмахерский салон, нужно помнить, что добиться его стабильной и доходной работы можно лишь тогда, когда знаешь своего будущего потребителя и удовлетворяешь его потребности с учетом его культурных, психологических, социальных и прочих особенностей.
Маркетинговое исследование – термин, который используется для описания процесса сбора и применения информации о рынке. Первостепенную важность для вас имеет информация, связанная с рынком и клиентами парикмахерских салонов. Ясно, что для успешного ведения бизнеса нужно основывать процесс принятия решения на соответствующей информации, которую можно получить из практической деятельности. Это означает, что руководитель парикмахерского салона должен тщательно отбирать информацию, учитывая степень ее важности.
Исследования в парикмахерском бизнесе используются не для удовлетворения простого любопытства работников, а для обеспечения их ценной информацией о положении дел на рынке услуг и запросах клиентов. Приведем основные источники информации, с помощью которых можно составить картину о положении дел в парикмахерском бизнесе.
Опросы:
• опрос клиентов;
• опрос бывших клиентов;
• опрос поставщиков продукции, оборудования;
• опрос руководителей салонов.
Публикации:
• в газетах и журналах – исследование клиентов и парикмахерского рынка в целом и его секторов в сфере парикмахерского бизнеса;
• в публичных библиотеках – журналы службы сервиса, адресные и телефонные справочники, торговые справочники, правительственные исследования и публикации, экономическая статистика, книги профессионалов парикмахерского бизнеса;
• рекламные брошюры и листовки салонов-конкурентов.
Специальные источники:
• ассоциации профессиональных парикмахеров и ассоциации производителей – списки членов, исследования, последняя торговая потребительская статистика по парикмахерской отрасли, основная информация по отрасли;
• компании/агентства по исследованию рынка – исследования, сообщения консультантов;
• бизнес-ассоциации (такие как Торговая палата, торговые центры, различные организации сотрудничества с зарубежными странами) – исследования, контакты, торговые и коммерческие данные по регионам;
• учебные институты – исследования и интервью, проведенные кафедрами экономики, бухгалтерского учета, финансов, торговли, социологии и психологии;
• научно-исследовательские институты – исследования, публикации;
• правительственные источники информации.
Значимость клиента в парикмахерском бизнесе
Начиная разговор о клиентах, нужно определить главные принципы подхода к ним.
Клиент – хозяин парикмахерского салона. Основная проблема современного парикмахерского бизнеса в России состоит в недостаточной распространенности этого принципа. Услуги, оказываемые салонами, принимаются или отвергаются в зависимости от того, в какой мере они соответствуют потребностям и стилю жизни человека. Следовательно, понимание мотивации и поведения клиентов, а также учет этого необходимы при создании салона, его позиционировании, разработке рекламной кампании, формировании и продвижении услуг, а также для выживания в условиях все возрастающей конкуренции.
