Валерий Синельников - Питание в благости
Вообще говоря, люди типа питта честолюбивы, ревнивы, храбры, воюют с открытым забралом и не склонны к консерватизму и формальностям. Они рациональны, планируют своё время, имеют энергичную походку. Уравновешенной питте свойственна душевная теплота, пылкость, любвеобильность и удовлетворённость жизнью.
Абсолютно у всех людей питта-доша управляет метаболизмом, то есть контролирует обмен веществ. У людей же типа питта это особенно проявлено. В молодости у них исключительно хорошее пищеварение, но к середине жизни оно начинает подводить – от одного продукта изжога, от другого – язва обостряется, а к старости почти у всех появляется геморрой… Виной этому их внутренний жар, а в частности пищеварительный огонь. Из-за него у людей питта волчий аппетит и часто проявляющаяся сильная жажда, и поэтому они склонны слишком много съедать. Люди питта с огромным трудом отказываются от еды и страшно переживают, когда прием пищи задерживается. Это раздражает их. Такие взаимоотношения с едой рано или поздно приводят к болезням, а чтобы избавиться от них, необходимо привести питту в равновесие с остальными дошами.
Это невероятно важно, потому что, когда питта-доша в дисбалансе, и в физическом теле, и во всех тонких телах человека происходит быстрое накопление токсинов. А люди типа питта более других чувствительны к этому. Они плохо переносят зашлакованную пишу, грязные воздух и воду, алкоголь и табак, а также негативные эмоции – враждебность, ненависть, ревность и прочие. Питта-доша даёт каждому человеку, вне зависимости от его типа, инстинктивное чувство умеренности и чистоты, а ведь это основа здоровья.
Наиболее распространённые причины дисбаланса питта-доши:
1. Гнев, ревность.
2. Неудачи в жизненно важных делах.
3. Физические нагрузки, особенно в жару, у плиты или у печи.
4. Жара, духота, слишком сухой воздух.
5. Употребление кислой пищи, алкоголя.
Питта-доша увеличивается из-за того, что человек ест пишу с кислым, острым или горьким вкусом, пряную, слишком горячую. Вывести питта-дошу из равновесия можно, употребляя много горчицы, перца, кунжутного и горчичного масла, зелёных овощей, лука, чеснока, вина, йогурта, сметаны. Легче всего питта-доша разбалансируется летом, в жару, в полдень или полночь, при нарушении пищеварения и сбоях в режиме питания (помните, что для людей типа питта это очень важно).
Люди типа капха – рабочие лошадки
Люди типа капха расслабленны и спокойны. Основное свойство капхи – давать стабильность, устойчивость и чувство внутренней безопасности. Поэтому люди данного типа обладают выносливостью, стабильной физической силой и незаурядным упорством. Даже их физическую форму можно охарактеризовать как устойчивую и тяжёлую.
Многие люди типа капха коренасты и приземисты, другие имеют хорошую гармоничную фигуру с широкими плечами и бедрами (женская фигура такого типа называется «песочные часы»). Женщины типа капха – это женщины эпохи Ренессанса, с пышными бёдрами и грудью, с выраженными изгибами. Мужчины типа капха – это коренастые крепыши, иногда «квадратные» люди, твёрдо стоящие на своих ногах. При этом и мужчины и женщины этого типа довольно грациозны в движениях и обладают лёгкой походкой. При нарушении равновесия данного типа конституции появляется склонность к полноте.
Если человек типа капха полнеет, то он может сбросить лишний вес лишь ценой невероятных усилий. А сильно вышедшая из равновесия капха делает таких людей чрезмерно полными. Как уже говорилось, люди обычного телосложения тоже могут относиться к типу капха, а если в конституции человека сочетаются принципы капхи и ваты, то он может иметь тонкое, стройное тело.
Кожа у людей типа капха прохладная, бледная, гладкая, чаще всего жирного типа. Обычно они имеют большие глаза. Лицо у них, как правило, спокойное, это лицо уравновешенного человека со стабильной жизнью. Очень большое значение люди типа капха придают вкусу и запахам, а следовательно, еде. В ней же они ищут эмоционального утешения. В силу своей приземлённости они исследуют окружающий мир не интеллектуально, а посредством телесных ощущений. Это люди опыта.
Капха даёт медлительность. Люди капха медленно едят, медленно обдумывают, предпочитают неторопливый разговор. Им повезло в том, что они от природы спокойны и самодостаточны, не любят конфликтов, поэтому редко гневаются и склонны всех прощать. Их очень сложно вывести из себя. Поскольку пищеварение у людей этого типа медленное, то они, как правило, не имеют волчьего аппетита и могут спокойно пропустить приём пищи.
Энергия людей типа капха очень устойчива. Это единственный тип, который не тяготится тяжёлым физическим трудом и даже любит его. Среди них много людей рабочей специальности и людей, трудящихся на земле. Эти люди подолгу не устают, их упорство удивительно. Часто люди этого типа экономны и склонны к накопительству. Речь идёт не только о деньгах, они стараются накопить и сохранить как можно больше, будь то одежда, собранный урожай, еда в холодильнике или жир на их бёдрах. Кстати, жир у них накапливается как раз в районе бёдер и ягодиц, а не на талии, как у людей типа вата.
Обычно у людей капха, в силу стабильной энергетики, крепкое здоровье, капха дарует силу и естественную сопротивляемость болезням. Если они и болеют, то их болезни связаны со слизью и проявляются на слизистых оболочках, так как капха отвечает за влажные ткани тела и слизь. Люди типа капха при нарушении равновесия часто страдают хроническим насморком, болеют простудами, склонны к аллергии, астме и болям в суставах. Хуже всего они себя чувствуют с февраля по май.
Доминирующая капха даёт, как правило, хорошее кровообращение, поэтому у людей типа капха обычно тёплые руки и ноги. Они не любят холодную сырую погоду, она замедляет процессы в их организме, они начинают тяжело соображать и впадают в депрессию.
Люди типа капха спят подолгу – более восьми часов, – и их сон глубок. Они с трудом просыпаются по утрам, подолгу лежат в постели, прежде чем встать, но через некоторое время «раскачиваются» и бывают энергичны до позднего вечера.
Самые внимательные к потребностям других людей и терпимые к недостаткам окружающих, люди типа капха нацелены на то, чтобы вокруг них всё было мирно и спокойно. Они хорошие матери и отцы, понимающие и спокойные. Вообще говоря, материнский инстинкт является проявлением капхи.
Люди типа капха остаются спокойными даже тогда, когда все остальные в панике. В сложные для всех людей периоды они являются примером спокойствия и разумного отношения к ситуации. Они знают, что терпение и труд всё перетрут. В общем люди этого типа достаточно благодушны. Однако они могут выйти из себя под воздействием сильного стресса, обычно из-за потери чего-то или кого-то дорогого для них: их типичные пороки – жадность и слишком сильная привязанность.
Если человек не может отнести на помойку свои старые вещи и они лежат, занимая место в шкафах, это говорит о сильном избытке капхи. Вышедшая из равновесия капха наделяет человека бараньим упрямством, делает его недовольным жизнью, ленивым, сонным.
Если люди вата и питта обладают гибким умом, хорошей памятью и легко (хоть и порою ненадолго) обучаются, то у людей типа капха это не так. Они обучаются очень медленно, но глубоко усваивают то, чему учатся, и потом всю жизнь могут пользоваться этими знаниями. Им тяжело даётся новая информация, поэтому они очень последовательны в учёбе. Именно люди капха зубрят предмет, благодаря чему выбиваются в отличники. Однако, теряя равновесие, они заметно глупеют и плохо усваивают даже элементарный материал. Вообще люди этого типа склонны подолгу размышлять, прежде чем принять какое-нибудь решение.
Людям типа капха противопоказан застой: он превращает их стабильность в непреодолимую инерцию. Им необходимо научиться не слишком привязываться к прошлому, к людям и к вещам; им стоит перестать бояться перемен, и тогда их конституционный тип станет настоящим благословением для них и их близких.
Капха выходит из состояния равновесия, если человек:
1. Слишком мало или, напротив, слишком много работает физически.
2. Спит днём или спит больше 10 часов в сутки.
3. Ведёт сидячий образ жизни.
4. Склонен лениться и ни о чём не задумываться.
Капха-дошу увеличивает пища со сладким и кислым вкусом, а также солёная, маслянистая, тяжёлая и не очень свежая пища. Как правило, это молоко, йогурт, кефир, сметана, сахар, жиры и масла, в том числе сливочное, сладкие фрукты, хлеб, рыба и морепродукты, алкоголь. Чаще всего капха-доша выходит из состояния равновесия в хмурое дождливое утро, весной или осенью, днём или ночью, после еды.
Тест для определения типа конституции
Для того чтобы более точно определить свой тип, пройдите этот тест. Все вопросы теста разбиты на три блока, в каждом по 20 вопросов.
