Николай Друзьяк - Как продлить быстротечную жизнь
В многочисленных экспериментах установлено, что введение сульфатных вод в двенадцатиперстную кишку вызывает рефлекс желчного пузыря. Повышенное желчеотделение предотвращает сгущение желчи и образование желчных камней, поэтому даже при непродолжительном употреблении этой воды (в течение 2–3 месяцев) растворяются желчные камни в желчном пузыре.
Из курортной практики также известно, что систематический прием сульфатных вод сопровождается некоторой потерей веса больных. И объясняется это резким влиянием сульфатных вод на обмен веществ. В результате снижается потребность в продуктах питания. Сульфатные воды особенно полезны при той форме ожирения, которая обнаруживается уже в молодом возрасте как наследственное предрасположение. Сульфатные воды устраняют скопление газов в кишечнике и нормализуют работу последнего. Этими качествами обладает и данная вода. Все пожилые люди, пользовавшиеся этой водой, в первую очередь отмечали хорошую работу кишечника – никаких запоров и никаких неприятных ощущений. Великолепно чувствуют себя на этой воде и маленькие дети на первом году жизни – у них не болят животики.
Сульфатные воды влияют также на патологические процессы в почках, обусловливая лучшее кровоснабжение последних и снижая количество белка в моче.
По принятой в курортологии классификации новая питьевая вода также относится к сульфатным водам.
Сульфатные воды привлекали к себе внимание еще в древние времена. Так, римский писатель Витрувий писал: «Существуют некоторые соляно-горькие источники, выходящие из горького сока земли». Речь идет именно о сульфатных водах, но только более высокой минерализации, чем предлагаемая питьевая вода. Сульфатные воды, используемые на многочисленных курортах, характеризуются содержанием сульфатного аниона и катионов натрия и магния. В этой же воде вместо натрия взят калий, и это только усиливает действие такой воды на организм.
Итак, нами намечен план создания оптимальной питьевой воды. Требуется найти только количественные составляющие выбранных нами солей. Такая работа уже проделана, и полученная мною питьевая вода имеет следующий ионный состав (в мг/л):
К+-80-100; Mg2+– 24–30; Zn2+ – 2,0–4,5 мг/л; Mn2+ – 0,04-0,09; SO42- – 197,07-249,75; а общее солесодержание – 303,11-374,40.
Эта вода запатентована, товарное название ее – «Николинская» (а по-украински – «Миколінська»).
Сравнивая эту воду с абастуманскими водами, мы видим, что по общей минерализации они примерно одинаковы. И в этой воде, и в абастуманских имеется сульфатный анион, но в новой питьевой воде его в три раза больше, чем в абастуманских водах. Еще в абастуманских водах имеются ионы натрия, кальция, хлора и гидрокарбонат-иона, а в новой воде таких ионов уже вовсе нет, так как они не нужны в питьевой воде. Но в абастуманских водах имеется еще и немного ионов кальция, а в новой воде ионов кальция нет совсем, и вот почему. Логично, кажется, было бы ввести в эту воду хотя бы 8 мг/л ионов кальция – по нижней границе в районах долгожительства. Но в районах долгожительства кальция мало не только в природной воде, но и в продуктах питания, выращенных на этой воде. А в районах, где природная вода содержит много кальция, последний находится в повышенном количестве и в продуктах питания. И так как наш организм получает кальций в основном не из воды, а из продуктов питания, то естественно, что в районах с повышенной концентрацией ионов кальция в природной воде мы потребляем с продуктами питания кальция намного больше, чем могли бы получать в районах долгожительства. А поэтому стоит ли нам вводить кальций еще и в эту воду, если мы живем в регионе с повышенным содержанием кальция в природной воде? Нет, конечно. И по всей Украине этого не следует делать, да и во многих других странах мира тоже, где природная вода жесткая. Наоборот, всегда следует помнить о том, что и новая бескальциевая питьевая вода не может обеспечить нам оптимальную реакцию крови, если мы не исключим некоторые продукты питания и не будем дополнительно подкисливать кровь, так как мы живем в регионе с высоким содержанием кальция в местной природной воде. В таком случае для достижения поставленной цели (оптимальной реакции крови и крепкого здоровья) нам потребуются дополнительные меры: дифференцированный подход к продуктам питания (более подробно об этом говорится в 7-й и 8-й главах) и дополнительное подкисление крови (о чем говорилось во 2-й и 3-й главах). Но новая питьевая вода при этом все же играет решающую роль.
Абастуманские воды, как мы уже знаем, являются лечебными, но могут быть и питьевыми. А новая питьевая вода создавалась как питьевая, но одновременно она может быть и лечебной – об этом будет сказано чуточку ниже.
Характерной особенностью новой питьевой воды является и ее рН, равный 6,5, то есть она всегда немного кислая, а это дает возможность хранить ее бесконечно долго, но главное в том, что такая реакция воды более благоприятна для нашего организма, чем щелочная, которую имеет вода из водопровода и из многочисленных бюветов.
Здесь уместно будет сказать, что в интересах здоровья воду следует пить в достаточных для организма количествах – от 1,5 до 2 л в сутки, а в жаркое время, конечно, значительно больше. Сюда входят и первые блюда. Только в таком случае можно застраховать организм от обезвоживания, а также добиться эффективной очистки организма от продуктов его жизнедеятельности. Но пить очень большое количество воды вряд ли целесообразно. Точно так же не стоит пить и очень мало воды. Приходилось мне читать довольно странную рекомендацию одного доктора медицинских наук, который советовал пить как можно меньше воды. Не относительно меньше, скажем, вместо трех литров только литр или полтора, – нет, он предлагал обходиться чуть ли не одной чашкой чая, выпитой утром, постепенно привыкая мало пить. И все это, чтобы не перегружать сердце – причем сердце здорового человека. Мне кажется нелогичным такой совет – он ведет к обезвоживанию организма, к сгущению крови и в целом способствует многим заболеваниям.
Обезвоживание организма является одной из причин его преждевременного старения. А на обезвоживание влияет не только количество потребляемой воды, но и ее качество. Жесткая вода хуже усваивается организмом, а мягкая – лучше. Тема обезвоживания организма обсуждается уже давно, но никто почему-то не обратил внимания на то, что обезвоживание связано не только с количеством употребляемой нами воды, но и в не меньшей мере с ее качеством. И легче, и в большем количестве усваивается организмом маломинерализованная мягкая и кислая вода. (В последнее время высказывается предположение, что возможной причиной болезни Альцгеймера может быть хроническое обезвоживание организма, ведь мозг на 85 % состоит из воды.)
Об особой важности этой темы говорится и в книгах американского доктора медицины Ф. Батмангхелиджа «Ваше тело просит воды», «Вы не больны, у вас жажда» и «Вода для здоровья». В последнее время вышло несколько книг о воде и у российских авторов. И во всех этих книгах речь идет только о количестве потребляемой воды, но никто ничего не написал о необходимом качестве питьевой воды. И в этом вопросе нас может удивить все тот же Авиценна, который говорил: «Что же касается соленой воды, то она сначала истощает и иссушает, а потом в конце концов связывает желудок вследствие заложенного в ее естестве высушивающего действия. Она портит кровь и порождает зуд и чесотку».
А теперь о том, когда следует пить – до еды, во время еды или после еды? По большому счету, это не имеет никакого значения, ведь желудок практически не участвует в переваривании пищи, а лишь хранит ее и обрабатывает при этом соляной кислотой. И пища не покидает желудок до тех пор, пока кислотность в нем не достигнет необходимой величины. Но все же если выпить стакан воды перед самой едой, вода заполнит какую-то часть желудка и поможет тем самым обойтись более скромной порцией еды, что особенно не безразлично для людей, обеспокоенных избыточным весом.
Длительное пользование новой питьевой водой показало, что она очень эффективно утоляет жажду, особенно заметно это в жаркое время. При употреблении этой воды нормализуются обменные процессы в организме, и в результате значительно, почти вдвое, снижаются потребности в пище.
Эта вода создавалась как питьевая, но потом проявились и ее лечебные свойства. Это подтверждает и Одесский институт курортологии. В течение одного-трех месяцев вымываются камни из почек и желчного пузыря, нормализуются реакция желудочного сока и работа всего кишечника, излечиваются ишемическая болезнь сердца, остеохондроз и подагра, нормализуется артериальное давление крови, вымываются отложения солей в суставах, излечиваются варикозное расширение вен и геморрой. Последние две болезни, по сути, вызваны щелочной реакцией крови и повышенным содержанием в ней ионов кальция. Щелочная кровь всегда имеет повышенную вязкость, а поэтому и подъем ее вверх затруднен, а кальций способствует еще и тромбообразованию (смотрите 9-ю главу). А новая бескальциевая вода и сдвигает реакцию крови в кислую сторону, и разжижает кровь, и снижает содержание кальция в крови, то есть устраняет главные причины этих болезней. При варикозном расширении вен необходимо еще и дополнительно подкисливать кровь – желательно один или два раза в день, но на ночь обязательно следует смазывать ноги от колен до стоп 9 %-ным уксусом (или немного разбавленным).
