Алла Кузнецова - Весенние лекарства

В начале апреля, задолго до того как сойдет последний снег, на первых проталинах уже расцветает мать-и-мачеха. Ее желтые цветы схожи с цветами одуванчика, не уступает она ему и по содержанию полезных веществ. В листьях и цветках мать-и-мачехи обнаружены витамин С, каротиноиды, гликозиды, фитостерины, дубильные вещества, эфирное масло, органические кислоты, флавоноиды, полисахариды, слизи.

Отвары и настои из листьев мать-и-мачехи незаменимы при весенних простудных заболеваниях в качестве противовоспалительных, жаропонижающих, отхаркивающих средств. Применяют их как внутрь, так и для полосканий горла и полости рта при ангине, ларингите, фарингите, стоматите и пр. Кроме того, в народной медицине препараты мать-и-мачехи используют для лечения воспалительных заболеваний пищеварительной и мочеполовой систем, верхних дыхательных путей и легких.

Компрессы из листьев и свежего сока растения помогают при воспалительных заболеваниях вен, ожогах, ранах, различных заболеваниях кожи. Свежие молодые листья гладкой стороной прикладывают к голове при головной боли, соком лечат язвы, аллергиювсех видов,раны, фурункулы, мозоли. При выпадении волос, зуде кожи головы рекомендуется мыть голову настоем из листьев мать-и-мачехи и крапивы.

Ранняя весна – самое подходящее время для заготовки корней солодки голой. Это лекарственное растение поможет справиться с весенними простудами и укреПейте ослабленный организм. В корнях солодки обнаружены гликозиды: ликвиритозид и глицирризин. Последний является одним из важнейших элементов, обусловливающих целебную силу корня солодки. В результате распада глицирризина в организме образуется глицерритиновая кислота, близкая по химическому строению к стероидным гормонам и оказывающая мощное противовоспалительное действие. Кроме этого, в корне солодки содержатся витамин С, фруктоза, сахароза, крахмал, белки, пектиновые вещества, соли калия, кальция, железа, горечи, камедь, слизистые вещества и др.

Препараты из корня солодки назначают при заболеваниях верхних дыхательных путей как отхаркивающее, противовоспалительное, смягчающее кашель средство. Отвар из корня солодки используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как эффективное слабительное средство. Известно свойство солодки укреплять иммунную систему организма.

Свежий сок солодки оказывает положительное воздействие при различных кожных заболеваниях – псориазе, экземе, красной волчанке и др.

Как лекарственное сырье используют соцветия, листья, ягоду и кору бузины черной.

В соцветиях содержатся эфирное масло, слизистые вещества, органические кислоты (яблочная, уксусная, валериановая и др.), холин, рутин, глюкозид, обладающий потогонным свойством, парафиноподобное вещество.

В состав ягод входят сахара – глюкоза, фруктоза; органические кислоты, дубильные вещества, витамины С, Е, каротин, эфирное масло.

В коре обнаружены фитостерин, холин, дубильные вещества, эфирное масло.

Листья содержат вещества, обладающие бактерицидным действием.

В листьях и незрелых плодах бузины черной обнаружен ядовитый гликозид самбунигрин, при распаде которого образуются синильная кислота и бензольдегид.

Настои из цветков бузины применяются как жаропонижающее, потогонное, мочегонное средство при простудных заболеваниях, воспалительных заболеваниях мочеполовой системы, при нарушениях водно-солевого обмена в организме.

Отвары из цветков и листьев используются как антимикробное, противовоспалительное средство при фурункулезе, гнойных ранах, ожогах. Из них также делают припарки и растирания при невралгии, миозите, подагре, ишиасе. При этих же заболеваниях употребляют ягоды бузины в свежем виде или в виде отваров, настоев, сиропа.

Отвар коры является эффективным мочегонным средством.

Химический состав птичьего горца богат и разнообразен. Он считается природной кладовой растительного белка, биологически активных веществ, растительной клетчатки, зольных соединений, простых и сложных сахаров, смолы, воска, дубильных веществ.

Кроме того, в нем обнаружены и такие полезные микроэлементы, как кальций, фосфор, цинк, кремний. Богат птичий горец и витаминами. Например витамина С в спорыше в 3 раза больше, чем в лимонах, его содержание достигает 400 мг%, а каротина (провитамина А) – до 118 мг%. В соке растения присутствуют смолы и дубильные вещества. К тому же во всех частях спорыша обнаружены нафтохинон, токоферол, витамин К, биофлавоноиды, гликозиды, органические кислоты.

Лекарственные средства, приготовленные на основе птичьего горца, обладают вяжущим, противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, вызывают сокращение маточной мускулатуры, повышают скорость свертывания крови, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают осаждение и образование камней из минеральных солей в мочевыводящих путях.

Измельченную свежую траву можно прикладывать к ранам и язвам, так как спорыш обладает кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.

Ромашка аптечная – одно из самых популярных лекарственных растений. Благодаря своему химическому составу она применяется для лечения многих заболеваний. Лекарственным сырьем являются распустившиеся цветки. Они содержат многокомпонентное эфирное масло, биоактивные вещества: кумарины, флавоноиды, фитостерин, холин; помимо этого, в цветках обнаружены аскорбиновая, салициловая, никотиновая кислоты, каротин, горечи, слизи и пр.

Ромашка обладает противовоспалительным свойством, снимает аллергические реакции, устраняетспазмы кишечника. Используется также при простуде и воспалительных заболеваниях полости рта. Ромашка входит в состав слабительных сборов. В народной медицине применяется при повышенной нервной возбудимости, болезненных менструациях. Препараты ромашки используют наружно в качестве противовоспалительного и антисептического средства при кожных заболеваниях.Полоскание волос настоем ромашки способствует их укреплению, придает им блеск и шелковистость.

Береза, являясь одним из самых распространенных деревьев на территории России, популярна и как лекарственное растение.

В весенний период березовый сок может стать лучшим средством для лечения и профилактики авитаминоза, его применяют внутрь при заболеваниях суставов, отеках. Сбор березового сока целесообразно проводить ранней весной, в этот период концентрация в нем полезных веществ максимальна. Сок березы содержит витамин С, железо, кальций, калий и другие минеральные соли, дубильные вещества, сахара и пр.

Помимо сока, целебными свойствами обладают нераспустившиеся почки, молодые листья березы, березовый деготь. В почках березы находятся флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, смола, органические кислоты. В листьях содержатся каротин, витамин С, фитонциды, флавоноиды, дубильные вещества.

Препараты из почек березы применяют как антисептическое, мочегонное, желчегонное, потогонное средства для лечения отеков, водянки, заболеваний почек и мочевыводящих путей. Настой из почек рекомендуют принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В качестве кровоочистительного средства отвар из почек показан при кожных болезнях, кроме того, березовые почки включаются в грудные сборы, предназначенные для лечения заболеваний верхних дыхательных путей.

Из свежих молодых березовых листьев готовят настой, который употребляют как мочегонное средство при отеках различного происхождения, как противоцинготное средство. Наружно настой применяют в виде компрессов при заболеваниях суставов. Березовый деготь используется фармацевтической промышленностью для изготовления мазей, предназначенных для лечения кожных заболеваний.

Глава 2

Проростки злаков

Каждое семя содержит в себе силу, которую дало ему растение для того, чтобы из семечка выросло дерево или трава. Запасов минеральных веществ растению хватает на первые дни его жизни, до тех пор пока оно не начнет впитывать микроэлементы из земли. Поэтому в семенах, а особенно в проращенных семенах содержится очень много полезного и для нашего организма. Конечно, можно использовать и обычные семена, не дожидаясь, пока они прорастут, но в таком случае теряются многие полезные свойства растения. Дело в том, что каждое семя, будь то орех, боб, это своеобразные природные консервы, но до определенного момента они не готовы к такому использованию, так как в силу не вступает механизм развития ростка, для которого и предназначены все эти вещества. Расконсервирование начинается в процессе прорастания растения. Ростку необходимы вещества для жизни и активного роста, поэтому начинается подача микроэлементов непосредственно в растение, которое их перерабатывает, распределяя по своим клеткам. Благодаря небольшому размеру концентрация полезных микроэлементов в проростке превышает концентрацию во взрослом растении. Сила проростков была давно замечена лекарями, например в Китайской Империи, которая славится своей медициной, императоров лечили проростками бобов. Это лечение было недоступным для простых людей и держалось в строжайшей тайне, подобно местонахождению императорских плантаций женьшеня. Знали о силе проростков и у нас в России. В среднее века проращенными зернами пшеницы лечили раненых воинов. В последнее время проростки можно встретить на прилавках супермаркетов различных стран, они рекомендуются как диетическое и восстанавливающее силы после длительных болезней средство. Особенно полезны они пожилым людям и детям.