Алиса Боумен - Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира»
Подумайте о светотерапии. Светотерапия предполагает использование специального прибора, имитирующего солнечный свет. Он помогает перехитрить мозг и заставить его работать так, как это происходит летом. У меня есть такой на столе, и я включаю его по утрам, чтобы во время работы в течение получаса-часа получать дозу света.
Эти приборы продают и интернет-магазины, и некоторые врачи. Если вы решите приобрести один из них, удостоверьтесь, что он дает 10 000 лк. Обсудите с врачом, какая доза для вас оптимальна, но 30 минут по утрам – это самая распространенная рекомендация. Световая терапия снимает депрессию за несколько недель – месяц, но некоторый эффект будет заметен сразу же. К примеру, вы ощутите прилив энергии немедленно, как только выключите аппарат.
Примечание: не применяйте светотерапию, если вы принимаете медикаменты, увеличивающие чувствительность к свету, или если у вас биполярное расстройство. Также проконсультируйтесь с окулистом, т. к. свет может повредить глазам.
Впустите свет в дом. Сделайте все возможное, чтобы сделать присутствие солнечного света в вашей жизни максимальным. Зимой держите жалюзи поднятыми. Подстригайте деревья и кусты вокруг дома, чтобы тени не было слишком много. В светлое время дня в ресторане садитесь у окна. Делайте перерывы в работе и выходите на улицу – хотя бы на несколько минут, – если выглянуло солнце.
Поговорите с врачом. Если вы чувствуете, что у вас тяжелая форма САР, вам может помочь прием антидепрессантов в зимние месяцы. Знайте, что некоторые антидепрессанты провоцируют набор веса. По мнению манхэттенского врача-диетолога Луи Аронна эта проблема решаема, если обсудить ее с врачом и правильно подобрать лекарства. Например, д-р Аронн говорит, что велбутрин (бупропион) стимулирует похудение, в то время как многие другие антидепрессанты оказывают обратный эффект. ВелбутринXL – это препарат пролонгированного действия, предотвращающий САР.
Важно начать лечение до того, как проявятся симптомы САР. Например, может понадобиться начинать прием лекарства в августе каждого года.
Как вы останетесь энергичной
Зимняя нехватка солнца влияет не только на настроение; она также сопряжена с серьезной усталостью. Не знаю, как вы, но когда в 4 часа уже темнеет, мне хочется улечься на диван в любимой флисовой пижаме, а не отправиться в тренажерный зал или хотя бы на прогулку.
С зимней усталостью приходит и непреодолимое желание поесть чего-нибудь вкусненького. Вы когда-нибудь пробовали заедать усталость? Если да, то знаете, о чем я говорю. Все начинается вполне невинно с молодой морковки. За ней следуют крекеры из муки грубого помола. Потом орехи. А потом сыр и большое печенье с кусочками шоколада, о котором вы и мечтали все это время.
Нормализовав уровень витамина D, вы сможете преодолеть зимнюю усталость и справиться с приступами голода. Дополнительно принимаемый в зимние месяцы витамин D повысит энергетический уровень следующим образом:
✓ В мышцах есть рецепторы витамина D, так что достаточное его количество поможет вам преуспеть с гимнастикой. Ваши результаты станут той наградой, из-за которой вам захочется продолжить занятия.
✓ У людей с дефицитом витамина D наблюдаются необъяснимые боли в суставах и мышцах. Витамин D обеспечивает хорошее самочувствие, так что вы скорее займетесь физкультурой, чем приляжете и начнете мечтать о еде.
✓ Исследование Госпиталя штата Атаскадеро в Атаскадеро, Калифорния, выявило рост спортивных показателей при достижении оптимального уровня витамина D.
✓ В октябре 2007 г. Американское общество анестезиологов опубликовало доклад, в котором говорилось, что четверть пациентов с хронической болью испытывали недостаток витамина D. Их исследование также показало, что пациентам с низким уровнем витамина D в течение длительного времени требовались более высокие дозы морфина.
НА ЗАМЕТКУ
Витамин D помогает и в более серьезных случаях усталости, вызванной медицинскими причинами, таких как синдром хронической усталости (СХУ). Когда в Лондоне ученые протестировали 221 пациентку с синдромом хронической усталости, у всех них уровень витамина D оказался пониженным по сравнению с женщинами без СХУ и дефицита витамина D.
Другие стратегии повышения уровня энергии
Не поднимайте планку слишком высоко. Легко перепутать комфорт с усталостью. Иначе говоря, вы можете думать, что «слишком устали для тренировки», когда на самом деле вам просто комфортнее в уютной теплой квартире. Чтобы держать самооправдания под контролем, никогда полностью не поддавайтесь аргументу «слишком устала». Вместо полного отказа от физических упражнений скажите себе: «Ладно, я поработаю 5 минут вместо 30» или «Я схожу в зал, но если слишком устану после 5 минут на тренажере, то на этом и закончу». Часто 99 % усилий требуется для того, чтобы выйти из дома. Если ваши ожидания не будут завышены, будет проще зашнуровать кроссовки и отправиться на занятие. Скорее всего, если вы начнете движение, то не остановитесь через 5 минут.
Дышите свежим воздухом. Просто постояв на пороге (в солнечную погоду или нет), вы достаточно проснетесь, чтобы ощутить больше энергии. Когда возникает соблазн подлечить свою усталость едой, скажите себе: «Нет, я на минутку выйду на воздух». Оказавшись там, сделайте несколько глубоких вдохов. Вероятно, этого окажется достаточно, чтобы стимулировать организм и поднять энергетический уровень.
Пейте воду. Вентиляция или кондиционер сушат воздух, а обезвоживание ведет к усталости и приступам голода. В течение дня пейте воду с лимоном или теплый травяной чай, чтобы поддерживать уровень жидкости и не допускать усталости.
Как вы сохраните мотивацию
Диета с витамином D помогает вам сохранить мотивацию отчасти тем, что поставляет вашему телу ингредиенты, необходимые для хорошего настроения и энергичности. Она также позволяет получать удовольствие от всех преимуществ этой программы – а именно, потери веса – через адаптацию и подгонку плана диеты к вашим потребностям. Поэтому вы ощущаете уверенность в своей способности добиться успеха и не отступить от плана, как бы ни складывалась ситуация.
Быстрые результаты. Помогая вам насытиться меньшим количеством калорий, Диета с витамином D очень, очень способствует тому, чтобы вы не сбились с пути. Наполняя тарелку самыми сытными блюдами мировой кухни, вы сможете положить вилку и встать из-за стола задолго до переедания. В результате вы увидите, что цифры на весах уменьшаются быстрее, чем когда-либо до этого.
Чувство контроля. Я предпочла не заставлять вас жестко следовать меню день за днем, а предложить варианты и показать, как производить замену. Я знаю, что наступит момент, когда вам не захочется съесть очередную порцию рыбы. Поэтому я советую, как заменить рыбу другим источником белка, который вам больше по душе, будь то цыпленок, говядина или что-то еще.
Вкусная еда в самый нужный момент. Последнее, чего мне хочется в темные холодные зимние месяцы, – это салат или смузи. При этом авторы подавляющего большинства диет полагают, что люди в состоянии питаться такими легкими блюдами независимо от времени года. Мой план предлагает особую пищевую стратегию для зимы и для лета, т. к. я понимаю, что ваш вкус меняется с наступлением нового сезона. Зимний план до предела наполнен вариантами, которые удовлетворят вашу зимнюю тягу к комфорту и теплу. Вы увидите в нем супы, тушеные блюда и т. д. А в летнем плане – более легкая, освежающая еда.
План упражнений, с которым можно жить. Как и планы меню, план упражнений предлагает варианты, которые вы можете приспособить к своему образу жизни. Вы найдете в нем упражнения для укрепления мышц, которые можно делать дома или в тренажерном зале. Добавьте к ним упражнения для сердца – особенно выполняемые на свежем воздухе под лучами солнца, – и у вас получится отличный план, которому можно следовать всю жизнь.
Еще о супермотивирующих стратегиях
Сделайте это: поговорите с домашними. Живете ли вы с детьми или соседями по комнате, важно, чтобы они отдавали себе отчет в том, какие блюда вы готовите и едите. Возможно, вам придется серьезно пересмотреть содержимое холодильника и кладовки. Напомните окружающим, что эта диета нужна не только для похудения. Все они станут есть более здоровую пищу. Приготовьтесь неделю-другую выслушивать их нарекания и жалобы. Но постепенно все они увидят, что вы не шутите, и им, как и вам, могут понравиться вкусные блюда (даже если они в этом не признаются!).
Сделайте это: создайте группу поддержки. Чем надежнее поддержка, тем лучше. Например, попросите супруга гулять с вами после каждого ужина. Или найдите коллег, тоже мечтающих похудеть, и обедайте вместе. Окружите себя оптимистичными единомышленниками и не стесняйтесь возразить тем, кто относится к вашей диете агрессивно или отрицательно. Скажите тем, кто не оказывает вам активной поддержки: «Мне действительно нужна помощь, чтобы добиться успеха. Вы хотите мне помочь?»
