Дача по выходным. Урожай за 2 дня. 50 правил успеха - Мария Владимировна Колпакова
Скороплодные сорта крыжовника можно сформировать обрезкой за 2–3 года.
На 2-й год после посадки оставить 3–5 наиболее развитых прикорневых побегов, их число удваивается на следующий год. К началу плодоношения у куста должно быть по 12–15 побегов замещения и разновозрастных ветвей, в лучшем возрасте – до 20–25 разновозрастных ветвей. Ветви старше 5 лет нужно удалять, а большую часть кустов старше 10–12 лет выкорчевывать.
Кусты лучше обрезать ранней весной, до распускания листьев, или осенью, когда опадет листва.
На старых кустах ценных сортов или загущенных растениях надо проводить омолаживающую обрезку, срезая на уровне почвы осенью 1/2 или 2/3 старых ветвей. Весной стимулировать рост молодых побегов, для чего внести органические удобрения и обильно полить. На следующую осень удалить остальные старые ветки и приступить к формированию омоложенного куста.
Крыжовник достаточно морозоустойчив, все же кусты европейских сортов начинают вымерзать при понижении температуры до -43 °C в ноябре – декабре, если мало снега. Его плодоносящая зона страдает от оттепелей с последующими морозами -35—38 °C в середине зимы и -30 °C в конце зимы. Однолетний прирост подмерзает по уровню снежного покрова при понижении температуры до -33—34 °C в начале и в середине зимы. Корневая система молодых кустов подмерзает уже при температуре -3—4 °C, она гибнет при -10 °C, если промерзает полностью. Лучшую перезимовку могут обеспечить окучивание и мульчирование новосадок, укрытие кустов снегом.
16. Какие работы являются основными при выращивании петрушки
Петрушка – это светолюбивое растение, которое не следует размещать в полутени. Ей требуется регулярный полив, особенно после срезки зелени.
Петрушку нужно высевать на рыхлых плодородных почвах, суглинистых или супесчаных. Хотя особого плодородия почвы петрушка не требует, она равнодушна к азоту и никогда его не накапливает впрок. Но растению необходимы калий и фосфор, поэтому перед посадкой надо внести в почву по 3 ст. л. суперфосфата и 1 стакан золы на каждый погонный метр посадок. Перед внесением удобрений в сухую погоду следует хорошо полить почву; в сырую погоду золу можно рассыпать в междурядьях по влажной почве. Подготовленную и выровненную почву на грядке поливать раствором марганцовокислого калия (1,5 г на 10 л воды), на 1 м2 площади расход раствора составит 3 л.
Обычно семена петрушки прорастают при температуре 5 °C, всходы появляются через 18–21 день. Для раннего посева петрушки грядки и борозды нужно приготовить с осени и еще запасти мешок сухой почвы, оставив его в сарае. В марте смести с грядки снег, пролить борозды горячей водой, слегка присыпать их золой и высеять семена. Расстояние между бороздками – 45 см, между растениями достаточно 2–3 см. Сверху на посевы высыпать заготовленную с осени почву слоем 1,5–2 см и забросать грядку снегом. Такой прием через 2 недели даст дружные и ранние всходы петрушки, не подверженные заболеваниям.
Во время обычного весеннего посева в грунт можно смешать 1 ч. л. пылевой фракции удобрения AVA и 1 ч. л. семян с 0,5 стакана песка. Подготовленную смесь высевать так же, как солят еду. Для обозначения борозд можно внести в бороздки вместе с петрушкой по несколько семян салата или редиса, который всходит через 5–6 дней. Присыпать посевы почвой, уплотнить бороздки и накрыть старой пленкой до появления всходов. Пленка сохранит влагу в верхнем слое почвы, не позволит засохнуть проклюнувшимся растениям в ветреную и сухую погоду. Затем заменить пленку укрывным материалом, поливать посевы, не снимая его. Этот прием защитит грядки с культурными растениями от сорняков.
Семена петрушки прорастают медленно, ускорить появление всходов можно путем проращивания их при комнатной температуре, замочив во влажной ткани или марле. На 6-й день 5–6 % семян дадут росток, тогда их нужно поместить в холодильник и выдержать 10–12 дней при температуре 1–2 °C. Проросшие семена дадут всходы на 5—7-й день, высевать их надо в бороздки, хорошо увлажнив почву. При большом загущении всходы следует тщательно проредить.
Поскольку петрушка не многолетнее растение, ее нужно регулярно подсевать для получения зелени:
• ранней весной во второй половине апреля;
• летом в первой декаде июня;
• осенью под зиму в октябре или ноябре, в зависимости от региона.
Особенность выращивания корневой петрушки, имеющей стержневой корень, состоит в том, что ее лучше сеять ранней весной сразу в грунт на постоянное место, но не пересаживать. В семенах корневой петрушки содержится большое количество эфирных масел, препятствующих прорастанию, поэтому она всходит долго. Для ускорения прорастания семена перед посевом надо завернуть в тряпочку и подержать в течение 30 мин под струей горячей воды. Затем непосредственно перед самым посевом рассыпать их на бумаге и подсушить.
Если выращивать корневую петрушку на зелень, то можно замочить семена на 48 ч, периодически сменяя воду. За это время из них вымоются эфирные масла, они быстро прорастут и дадут дружные всходы, но ослабленные с самого начала. Эти растения не дадут корнеплод, поскольку вместе с эфирными маслами из семян вымоется калий.
Для получения хороших корнеплодов не стоит срезать листья у корневой петрушки. Отличные корни будут готовы к уборке в октябре.
Петрушку обычно почти не затрагивают вредители и болезни, что существенно упрощает уход за ней. В зависимости от погоды, петрушку за период вегетации требуется 3–5 раз полить, а прикрытые мульчей междурядья избавят от появления сорняков и рыхления почвы после дождей и поливов.
Листовые сорта петрушки следует во время вегетации подкармливать азотными удобрениями. Срезав листья на зелень, растения желательно подкормить жидкими концентратами удобрений с преобладанием азота или растительным настоем. После подкормки петрушку обязательно хорошо пролить чистой водой, чтобы смыть с листьев остатки удобрений.
Корнеплодные сорта петрушки в течение лета подкармливают комплексными удобрениями с преобладанием калия и фосфора. Начиная с августа подкармливать надо только калийно-фосфорными (5 г калийной соли и 7 г суперфосфата на 1 м2).
17. Какие работы являются основными – при выращивании укропа
Укроп предпочитает расти на освещенных солнечных местах, это светолюбивое растение не может расти под кронами деревьев. Ему нужны рыхлые плодородные, богатые органикой, не кислые почвы с показателем рН, близким к 5, но можно выращивать укроп и на относительно бедных почвах. Однако под укроп нельзя вносить навоз, он этого не любит. Лучше использовать перегной, компост или настой из сорняков. Важно, чтобы после поливов или дождей на почве не образовалась корка, для этого надо прикрыть почву мульчей.
Укроп сравнительно холодостоек, его семена могут проклевываться при 2 °C тепла, а всходы появляются через 2–3 недели при
