С. Калюжный - Огород у вас дома
Благотворно воздействуют на организм кверцетин и кемпферол, которые сотрудничают друг с другом, а в сочетании с витамином С повышают эластичность кровеносных сосудов. Нельзя не упомянуть о фитостеролах, которые жизненно необходимы для синтеза половых гормонов, выведения токсинов из организма. К примеру, вещество b-ситостерол присутствует в составе золотого уса и является составляющим компонентом многих медицинских препаратов. Дубильные вещества, пектины способствуют полному очищению организма от шлаков. В состав золотого уса входят жизненно важные группы витамины – это витамин С, природные пигменты каротиноиды (витамин А), полезные витамины группы B (B2, В6, B3, B5). Листья, побеги и стебли золотого уса богаты макро– и микроэлементами: калием, марганцем, кальцием, ванадием, медью, железом, цинком, хромом, никелем.
Выращивание золотого уса в домашних условиях
Странно, но большинство обладателей золотого уса в доме даже не подозревают о его возможностях исцелять человеческий организм. В первую очередь, растение очищает кислород, убивает все микробы в воздухе, что уже позволяет ему занимать почетное место в помещении. Никаких резких, вредных запахов, не вызывает аллергии – абсолютно безопасен! В отношении выращивания золотого уса дома необходимо помнить об одном: стоит предоставить питомцу максимум внимания, и он даст своему хозяину максимум плодов. Ранее было сказано, что целебные свойства к растению приходят тогда, когда на стеблях образуется более девяти фиолетовых суставчиков.
Чтобы достигнуть такого эффекта, важно правильно ухаживать за растением. Если суставчики не образуются, значит, растению мало солнечного света. Ведь именно солнечные лучи помогают выработать активные вещества. Размножается золотой ус верхней частью побегов, которую срезают немного ниже суставчика. Срезанную часть незамедлительно ставят в стакан с водой. Когда отросток пустит корни, он уже готов к высадке в грунт. Что же касается грунтовой смеси, к ее выбору стоит подойти предельно внимательно. Прежде всего, земля должна хорошо просесть в горшке, чтобы иметь плотность. Наиболее приемлемый вариант смеси – это дерновая земля + перегной + песок речной, все в равных частях. Обязательно стоит подумать об опоре для растения, поскольку его листья тяжелые и требуют поддержки. Перед высадкой грунт хорошо увлажняют и удобряют 1 ч. л. гумата. Ствол погружают в землю не менее чем на 5 см, после чего хорошо утрамбовывают.
В теплое время года желательно устраивать для золотого уса воздушные ванны – выносить его на балкон или высаживать в сад. Однако стоит беречь растение от прямых, палящих солнечных лучей, поскольку они сжигают листья. В отношении полива стоит держаться золотой середины: не переувлажнять и не пересушивать. Полив осуществлять теплой водой 1–2 раза в неделю, в зависимости от состояния почвы. В период активного развития и роста цветка важно помнить о дополнительной подкормке, для чего применяется стандартное, комплексное удобрение. Земля всегда должна быть рыхлой, не трескаться от засухи и не цвести от влаги.
Применение золотого уса
Прежде чем пользоваться дарами золотого уса или готовить лекарственные смеси на его основе, стоит запомнить самые важные правила его применения:
– целебные свойства золотого уса проявляются тогда, когда на растении есть 9 суставчиков;
– перед тем как взяться за приготовление лекарств из золотого уса, его срезанные листья следует завернуть в пленку и положить в холодильник на 3 дня. Побеги и ствол хранятся также в холодильнике, но в течение двух недель;
– свежевыжатый сок золотого уса перед употреблением важно разбавить кипяченой водой в соотношении 1:5. Его хранить в холодильнике можно не более суток, а чтобы продлить полезные свойства сока, нужно разбавить его равным количеством меда и проварить полчаса на слабом огне;
– из ствола растения готовят исключительно спиртовые настойки.
Благодаря непревзойденным лекарственным и целебным свойствам золотой ус приветствуется медициной, как народной, так и традиционной. Это растение считается отличным иммуностимулирующим, ранозаживляющим, противовирусным, общеукрепляющим средством. Каждый из этих эффектов достигается только при правильной лекарственной дозировке.
Золотой ус может лечить опорно-двигательную систему: заболевания позвоночника, суставов, ушибы, вывихи, последствия травм. Лекарства, мази, приготовленные на основе золотого уса, улучшают кровообращение, обезболивают, регенерируют поврежденные участки кожи и благотворно влияют на костную ткань. Флавоноиды в сочетании с витамином С, макроэлементами обеспечивают затягивание ран и возвращают мышечные ткани в нормальное состояние.
Изучена также польза золотого уса при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся в растении полезные вещества помогают сделать стенки сосудов более эластичными, нормализуют артериальное давление. Настои и отвары на основе золотого уса лечат гипертонию, гипотонию, атеросклероз, инсульт, варикозное расширение вен, лейкоз, анемию.
Золотой ус немало полезного может сделать и для нервной системы. В нем содержатся вещества, которые стабилизируют ее работу. Настои из золотого уса рекомендовано применять при частых неврозах, срывах. Настоянный на спирту стебель золотого уса может вывести из длительной депрессии, устранить зубную и головную боли.
Вполне оправдана роль золотого уса для страдающих аллергией. Отвар и настой из этого растения снимают аллергические покраснения, отечность, разжижают мокроту, помогают бороться с аллергическим насморком и кашлем.
О каком бы человеческом органе ни зашла речь, золотой ус избавит его от многих болезней. Конечно, исключение составляют тяжелые случаи, рак, опухоли. Послужной список золотого уса можно расширять до бесконечности, только в рамках нашей книги мы ограничились описанием методов его выращивания дома. Учитывая все достоинства золотого уса, можно приступать к выполнению всех рекомендаций и высадить растение на комнатном подоконнике.
5.7. Лимонник
Лимонник – это вовсе не лимон, как думают многие. Растение названо так исключительно из-за своего запаха, который очень напоминает лимон. Оно представляет собой вьющуюся лиану со съедобными ягодами. В обиходе этот сорт известен как лимонник китайский. Его среда обитания – это Дальний Восток. В маленьком возрасте лимонник похож на дикий виноград, а плоды давать может лишь при хорошем освещении. Его биологические особенности позволяют выращивать растение исключительно на утепленном балконе. В обязательном порядке для растения требуется организовать опору, по которой стебли будут тянуться к свету.
Химический состав лимонника
Сок плодов лимонника содержит сахар (хотя ягоды на вкус довольно кислые), органические кислоты (яблочную, лимонную, винную). Витаминная группа представлена рибофлавином, аскорбиновой кислотой, тиамином. Семена лимонника содержат токоферол, тонизирующие вещества и жирные масла (олеиновое, альфа-линолевое, бета-линолевое, предельное). В коре лимонника содержится значительное количество эфирного масла, которое широко используется в парфюмерии и ароматерапии. Лимонник обладает снотворным эффектом, успокаивающе воздействует на нервную систему.
Выращивание лимонника в домашних условиях
Первое, о чем хотелось бы напомнить, – это хорошее место для растения. Если есть пространство для выращивания лимонника, можно начинать говорить о других деталях. Дренаж – одно из главных условий. Состав почвы следует максимально приблизить к природному (подойдет песчаная почва, благодаря чему вода после полива растения не будет застаиваться). Корни растения расположены на поверхности, потому все удобрения вносятся исключительно в жидком виде каждые 7–8 дней. Всегда необходимо обращать внимание на цвет и состояние листьев лимонника. Светлый оттенок листьев говорит о том, что растению нужна тень. Важный момент: когда растение начинает приносить плоды, все подкормки прекращаются. Нельзя забывать об обрезании листьев (сухих в том числе) и стеблей. Чрезмерная густота и обильный рост препятствуют хорошему урожаю. Работать в данной ситуации нужно ножницами для обрезания или секатором. Растение обрезается так, чтобы каждый листик и цветок имел возможность «купаться» в солнечных лучах. Если в таре находится несколько ростков, то расстояние между ними должно быть не менее 50 см. Игнорирование поливов, удобрений и обрезаний перечеркивает все надежды получить ожидаемый результат. Если балкон открытый, зимой растение может не пережить морозов и холодных ветров. Минимальная температура, которую выдерживает растение, – это 8 °C.
