Елена Маркина - 365 советов огороднику. Все работы на участке
Оптимальными для уплотненных грядок являются сочетания томата и перца с базиликом; капусты и томатов с мятой; петрушки с томатами, горохом или земляникой; лука, огурцов, салата или капусты с укропом.
Составлять план огорода и сада лучше зимой, чтобы своевременно вырастить рассаду необходимых овощных и зеленных культур, подготовить на участке грядки и успешно провести посадку на намеченные места.
Для того чтобы растения на одной грядке не мешали росту друг друга, необходимо учесть не только их аллелопатические свойства. Не рекомендуется сажать рядом культуры, относящиеся к одному виду, так как они будут потреблять из почвы одни и те же питательные вещества. Нужно учесть, что высокорослые растения создают тень для более низких растений, что не всегда полезно последним. Также необходимо при совмещенных посадках учитывать особенности корневой системы растений. Если корни у них залегают в почве на одном уровне, то воздействие колинов будет более значительным, а конкуренция за питательные вещества и влагу повысится.
Несовместимые растения
Среди культурных растений существуют несовместимые. Они негативно воздействуют друг на друга – замедляют рост, снижают интенсивность цветения и плодоношения, заставляют чахнуть. Такое воздействие растений друг на друга объясняется все той же аллелопатией, а также потребностью каждого растения в определенных органических и минеральных веществах, воде, свете.
Иногда встречается такое негативное воздействие растений друг на друга, как ухудшение аромата или вкуса плодов. Например, капуста ухудшает вкус растущего рядом винограда.
Наиболее часто причинами несовместимости растений является выделение их корнями колинов, потребность в одних и тех же питательных веществах, разном уходе. Аллелопатическое воздействие растений различно и подразделяется на 3 группы. Растения первой группы очень активны. Они отличаются выносливостью и способны расти даже в зарослях. Их корни выделяют большое количество колинов, которые подавляют рост окружающих растений. Постепенно растения первой группы могут заполонить обширную территорию.
Растения второй аллелопатической группы менее активны. Однако способность подавлять рост растений поблизости у них имеется. Растения этой группы интенсивно размножаются и постепенно отравляют сами себя в центральной части зарослей. В результате разросшиеся поначалу растения редеют и все больше разрастаются в стороны.
Растения третьей группы выделяют в почву менее токсичные колины. Они способны вытеснять только более слабые растения. Они не вызывают самоотравления и утомления почвы, поэтому длительно растут на одном месте.
Сажать рядом растения, которые выделяют в значительном количестве колины, не эффективно. Одно из них будет угнетать другое или это будет взаимно. Например, рядом с черной смородиной вишня перестает плодоносить. Угнетает этот кустарник и мяту перечную.
То же самое относится ко многим овощным культурам и пряным травам. Например, капуста подавляет рост томатов, фенхеля и укропа. Рядом с луком не растут свекла, пастернак и петрушка, а томаты угнетают виноград, кукурузу, огурцы и репу. Подсолнечник несовместим с картофелем, горчица листовая подавляется салатом, шпинат – редькой, а петрушка – сельдереем.
Некоторые растения угнетающе воздействуют друг на друга, т. е. не будет давать хороший урожай ни одно из них. К таким относятся картофель и огурцы или томаты, горох и томаты, брюква, фасоль, лук или чеснок, а также лук и шалфей. Не растут рядом бобы и лук, чеснок, бархатцы.
Для лука не подходят в качестве смежных культур фасоль, горох, бобы, редька, шалфей, а из цветов – гладиолусы.
Капуста не растет рядом с клубникой, морковью, петрушкой и подавляет рост винограда. Цветную капусту не стоит сажать рядом с огурцами и свеклой, а также высокорослыми растениями. Негативно воздействует на листовую капусту пижма.
Картофель подавляет рост дынь и приводит к их увяданию. Также дыни не растут рядом с огурцами. Эти растения переопыляются и их плоды приобретают горький вкус.
Подсолнечник, тыква и томаты провоцируют у картофеля фитофтороз, поэтому сажать рядом эти растения не рекомендуется. Подавляют рост картофеля плодово‑ягодные деревья и кустарники (яблоня, вишня, рябина, малина). Плохо растет картофель рядом с сельдереем и тыквой. Колины, которые выделяют томаты, приносят вред абрикосам.
Кукурузу не следует сажать рядом с сельдереем и свеклой.
Вредят друг другу крыжовник и смородина. Первый из них поражается крыжовниковой огневкой.
Если посадить рядом с малиной землянику, то на этих растениях будет размножаться долгоносик.
Одинаковые болезни одновременно развиваются у посаженных по соседству облепихи, пасленовых и земляники.
Многие пряные травы подавляют рост огурцов.
Неблагоприятно соседство петрушки с кочанным салатом.
Рядом с редькой не растет шпинат, а сама редька в свою очередь подавляется иссопом.
Отмечается несовместимость листовой горчицы с салатом.
Неблагоприятными соседями для свеклы являются шпинат, картофель и кукуруза.
Если рядом с земельным участком посадить тополь, то яблоня и земляника на нем будут расти плохо.
Фенхель негативно воздействует на любые культуры, растущие рядом, особенно бобы, горох, кустовую фасоль, томаты, тмин и шпинат. Его рекомендуется сажать на огороде в стороне от всех других растений.
Негативно воздействуют на культурные растения сорняки. Они не только забирают из почвы питательные вещества и влагу, образуют тень, но и выделяют в большом количестве колины. Поэтому произрастание некоторых из них, например полыни, рядом с грядками нежелательно.
Негативно воздействуют на культурные растения также марь белая, пырей ползучий, щавель конский. Встречаются такие взаимодействия среди растений, когда их влияние друг на друга зависит от количества тех или иных особей. Например, пшенице наносит вред ромашка, произрастающая на том же месте в большом количестве. Если количество растений ромашки и пшеницы находится в соотношении 1: 100, то улучшается качество зерна. Поэтому необходимо соблюдать на грядках баланс основных и уплотняющих растений, сажать растения-спутники по краям грядок или вокруг них.
К примеру, если посадить на одной грядке рядами кустовую фасоль и лук-шнитт или фенхель, капусту и лук, то растения будут угнетать друг друга. Если эти же культуры посадить на узкие грядки, расположенные по соседству, то они будут хорошо расти. Это объясняется тем, что в первом случае сказывается отрицательное воздействие корневых выделений растений, а во втором проявляется положительное воздействие выделяемых листьями веществ.
Баклажаны несовместимы с такими овощными культурами, как томаты, картофель, перец. Рядом с фасолью плохо растут лук (репчатый, шалот) и чеснок. Это растение также не стоит сажать рядом с перцем, иначе они оба наверняка заболеют антракнозом.
Не рекомендуется сажать вместе с подсолнечником, свеклой, луком, кольраби и гладиолусами вьющуюся фасоль.
Для свеклы неблагоприятно соседство с горчицей и фасолью.
Чеснок угнетающе воздействует на малину и предотвращает ее разрастание.
Корни садовой земляники выделяют в почву большое количество токсичных веществ. Именно поэтому на третий год она перестает давать хороший урожай.
Морковь не рекомендуется сажать рядом с яблонями. Это приведет к тому, что и корнеплоды, и яблоки будут горчить. Из пряных трав для нее неблагоприятным соседом является анис.
Репа несовместима с горчицей.
Рута негативно воздействует на капусту, базилик и шалфей.
Кресс-салат негативно воздействует своими корневыми выделениями почти на все культурные растения. Поэтому его на огороде необходимо сажать в стороне, отдельно от других выращиваемых растений.
Огурцы плохо растут под воздействием шалфея, который в свою очередь угнетается укропом.
Неблагоприятно действуют друг на друга красная и черная смородина.
Если рядом с черной смородиной и крыжовником посадить малину, то она быстро заглушит другие кустарники. В этом случае необходимо следить за ее ростом и своевременно удалять разросшиеся побеги.
Рядом с огородом обычно на каждом приусадебном участке сажают декоративные растения (деревья, кустарники, цветы). Они оказываются по соседству с основными культурами и тоже оказывают на них воздействие выделяемыми веществами.
Агрессивна с точки зрения аллелопатии ель. Даже после вырубки этого дерева в почве еще в течение 15 лет сохраняются токсичные для растений вещества. Поэтому ель обычно сажают в стороне от сада, так как ее колины вредны для овощных растений, ягодных кустарников, плодовых деревьев, а также некоторых цветочных растений (пионов, клематисов, сирени, роз).
