Как вырастить рекордный урожай. Анализ почвы, подбор питания, сезонный уход - Мария Михайловна Визирская
• медленное высвобождение элементов питания – растению их может просто оказаться недостаточно в данный конкретный момент времени;
• органические вещества могут связывать отдельные элементы питания – обычно микроэлементы, что будет приводить к их дефициту и необходимости применения листовых подкормок;
• состав органических удобрений очень сильно варьирует в зависимости от источника. Отсюда следует, что влияние органических удобрений на структуру почвы – это объективный результат их применения, а вот влияние на обеспеченность растения доступными элементами питания – момент не гарантированный, и тут лучше подстраховаться применением минеральных удобрений;
• органические удобрения из непроверенных источников могут содержать патогены;
• органические удобрения в целом являются благоприятной средой для развития микроорганизмов, в том числе патогенных, поэтому при применении органических удобрений важно уделить особое внимание защите сада.
Основные виды органических удобрений
Разберем основные виды органических удобрений, которые могут вам встретиться.
Биогумус
Биогумус, или вермикомпост (не путать с вермикулитом) – продукт переработки органики червями и почвенными микроорганизмами. Биогумус – это аналог перегноя, который получают из органических остатков после их переработки червями. Это удобрение содержит органические вещества высокой степени разложения, что ускоряет их усвоение растениями. Биогумус содержит гуминовые вещества, которые стимулируют рост растений и повышают их иммунитет. Биогумус благотворно влияет на плодородие почвы и обеспечивает растение необходимыми элементами питания.
Биогумус содержит от 15 до 30 % гуминовых веществ, а содержание азота, фосфора и калия обычно не превышает 1–1,5 % (в пересчете на абсолютно сухое вещество).
Биогумус вносят однократно в течение сезона:
• при посадке – 100–300 г на одно растение;
• при перекопке – 300–500 г на 1 кв. м.
Навоз
Популярное органическое удобрение, содержащее азот, фосфор, калий и другие питательные вещества.
Свежий навоз нельзя вносить – он может «сжечь» корни растений, так как содержит много аммиака. Рекомендуется компостировать. Чаще всего используют подстилочный навоз – на торфяной или соломенной подстилке (в зависимости от того, как содержались животные).
В среднем содержание питательных элементов в навозе следующее: N – 0,5 %; P2O5–0,25 %; K2O – 0,6 %, но может варьироваться в зависимости от вида животных, их рациона, длительности компостирования и типа подстилки (так, соломенная подстилка будет расходовать азот из навоза для разложения соломы).
Получается, что, внося на 1 квадратный метр почвы 1 кг навоза, вы вносите: 5 г азота, 2,5 г фосфора (в пересчете на P2O5) и 6 г калия (в пересчете на K2O).
Это не так уж много в сравнении с тем, что попадает в почву при внесении минеральных удобрений. Но важно понимать, что органические удобрения – это не только элементы питания, но и оструктуривание почвы и улучшение ее физических свойств. Как и для других органических удобрений, дозировки применения навоза достаточно большие:
• под перекопку почвы при подготовке к посадке – от 1 до 5 кг на кв. м;
• в качестве подкормки многолетних культур (желательно с заделкой) – 0,2–1 кг/растение.
Важные советы при применении навоза
Навоз вносят один раз в сезон в весеннее время, так как элементам питания потребуется время, чтобы перейти в доступную форму.
Навоз вносят под перекопку почвы или заделку. При его использовании в качестве мульчи его эффективность значительно снижается, часть азота теряется, а из-за высокого содержания органики возникает риск развития патогенных микроорганизмов.
Лучшая подстилка для подстилочного навоза – торф или солома, при использовании опилок навоз получается плохого качества. Учитывайте эти моменты, если содержите домашних животных (птица, КРС и др.) и планируете использовать их навоз.
Солому для подстилочного навоза лучше измельчать.
Не вносите навоз поверхностно под ягодные культуры и овощи, особенно если у плодов есть контакт с поверхностью почвы, – это позволит избежать развития заболеваний.
Сейчас в магазинах и садовых центрах можно встретить множество вариантов гранулированного навоза или птичьего помета. Стоят ли внимания такие удобрения? Тут, конечно, решать вам. Но исходя из всего выше сказанного, вы уже понимаете, что органические удобрения содержат не так много элементов питания на единицу массы, а обогащение почвы органическими компонентами в существенных объемах происходит только при внесении их в больших дозах (500 и более граммов на кв. м). Гранулы навоза если и содержат больше элементов питания (за счет обезвоживания и компактирования), то не слишком существенно, при этом это будут все те же труднодоступные медленно действующие формы. Кроме того, плотные и обезвоженные гранулы будут еще дольше проходить процесс разложения, без которого элементам питания не высвободиться.
Если есть возможность, лучше купить обычный навоз в достаточном объеме. А если такой возможности нет – прекрасной и эффективной альтернативой могут стать минеральные удобрения в сочетании с компостом.
Торф
Фасованный торф несложно найти на полках магазинов и садовых центров. Это неплохое органическое удобрение или основа для субстрата горшечных и контейнерных растений.
Обязательно стоит принимать во внимание, что торф содержит относительно большое количество азота – от 0,8 до 3 %, но имеет низкое содержание фосфора и калия.
Торф имеет кислую реакцию среды, и это очень важно учитывать. Точное значение рН производитель всегда указывает на упаковке. А вот если вы приобрели торф в большом количестве «на развес», лучше измерьте рН самостоятельно – заявленное часто может отличаться от реального.
Торф бывает верховой, промежуточный и низинный. Эти виды отличаются между собой содержанием элементов питания и рН.
Состав и рН разных типов торфа в % в пересчете на абсолютное сухое вещество [7]
Из состава и свойств торфа следует несколько важных выводов о его использовании.
Торф применяется в качестве источника азота и органики для улучшения свойств почвы.
Торф можно использовать для корректировки рН почв, подкислять слишком щелочной грунт или создавать благоприятный рН почвы для растений, предпочитающих кислые почвы (голубика, гортензии и др.).
На кислых почвах применение верхового торфа нежелательно, а низинный лучше использовать в сочетании с известкованием.
Как и другие органические удобрения, предпочтительно вносить торф перед посадкой при перекопке почвы. Дозировка внесения – 200–500 г на кв. м почвы.
Перегной
Это очень обширное понятие, по сути и вермикомпост, и перепревший подстилочный навоз, и перегнивший компост являются перегноем.
Перегной – это любая сильно разложившаяся органика, в которой уже нельзя выделить исходные компоненты; растительные остатки в перегное полностью отсутствуют. Применяют его, как и другие органические удобрения, в достаточно больших дозировках, а также используют для создания верхнего плодородного слоя почвы на участках после строительства. Также перегной используют в качестве основы для субстрата в теплицах и для горшечных и контейнерных растений.
Компост
Компост пользуется
