Энциклопедия пасленовых. Томат. Перец. Баклажан. Физалис - Алёна Петровна Волкова
В-третьих, семена гибридных сортов стоят дороже обычных сортов, т. к. себестоимость их получения гораздо выше, а их количество на рынке меньше (коллекционеры и соседи по даче такие семена не продают).
В-четвертых, гибридные сорта – это сорта для промышленных теплиц, где все настроено на получение большого урожая. Поэтому свою максимальную урожайность на обычном огороде они никогда не покажут. Для этого им нужен высокий уровень агротехники, т. е. полный комплекс подкормок, регуляции температуры, полива, освещения и т. д., который я им точно не могу предложить.
Отсканируйте QR-код, чтобы узнать про опыт автора с гибридными томатами. 8 гибридных сортов томата
Отсканируйте QR-код, чтобы посмотреть видео «ГИБРИДЫ. ЗА или ПРОТИВ? / Что такое гибриды, откуда они и как мы их используем?»
Гибридные сорта обычно устойчивы к нескольким болезням, на это указывают символы (начальные буквы английских названий болезней) после названия сорта. Например, надпись «Камила F1 TSWV Pi MA», обозначает, что гибридный сорт «Камила» устойчив к вирусу бронзовости томата, фитофторозу и галловой нематоде вида Meloidogyne arenaria.
Устойчивость к более редким заболеваниям обычно расшифровывается при описании соответствующего сорта.
• TMV Вирус табачной мозаики
• ToANV Вирус некроза вершины томата
• ToMV Вирус мозаики томата
• ToTV Вирус томата торрадо
• TSWV Вирус бронзовости томата
• TYLCV Вирус желтого скручивания листьев томата
• Ff (= Pf) Кладоспориоз (бурая пятнистость листьев)
• Fol Фузариозное увядание
• Pi Фитофтороз
• Va Вертициллезное увядание
• Ma Галловая нематода (мелойдогиноз)
Уже слышали страшилку о том, что нельзя собирать семена с гибридов? В комментариях под видео о помидорах обязательно найдется «умник», который об этом напишет. А я все время повторяю, что можно, только не нужно! Это не имеет большого смысла, потому что вы потеряете время и урожай.
Что будет, если собрать с гибридных растений семена, которые уже будут обозначаться как F2 – гибриды второго поколения? Посеяв пять таких семян, вы можете получить пять совершенно разных растений, некоторые из которых совсем не дадут урожая. Но справедливости ради нужно отметить, что некоторые дадут и даже очень хороший! Поэтому в кругу коллекционеров возникло понятие «разгибридизация» («расщепление»), т. е. возвращение к исходным родительским линиям или выведение из гибрида нового свободно опыляемого сорта, с которого уже можно собирать свои семена, не боясь непредсказуемого результата.
Например, я пробовала сеять семена, собранные с гибрида «Кримсон краш» (Crimson Crush), который действительно совсем не болеет фитофторой. Ни одно из четырех выращенных мною растений поколения F2 не повторило родительские признаки. Урожай был очень скудный и все растения заболели фитофторой.
Отсканируйте QR-код, чтобы понять, почему нельзя собирать семена с гибридов
Думаю, вы уже догадались, что я отдаю предпочтение обычным сортам. На всякий случай еще раз объясню.
Сорта – это стабильность и продовольственная безопасность. Я могу положить свою папку с коллекцией сортовых семян в рюкзак и уйти жить в тайгу или уплыть на необитаемый остров. Мне не нужны для выращивания овощей современные производители, деньги, реклама и бесконечные новинки от маркетологов.
В 2024 году в Российской Федерации запретили ввоз семян из Нидерландов, который в итоге привел к реальным проблемам с посевной, потому что импорт семян из этой страны имел огромные объемы. Словосочетание «голландские гибриды» еще долго будет отдаваться как эхо из прошлого. К счастью, были приняты и другие законы, которые должны способствовать развитию отечественного семеноводства. Но на это нужно время и деньги, поэтому любители «голландских гибридов» на какой-то период останутся без семян.
Кроме стабильности и безопасности сортовые помидоры, на мой взгляд, ничем не хуже, а иногда гораздо лучше гибридов! В моей коллекции есть сорта томатов, которым уже около ста пятидесяти лет, а они и сегодня легко «заткнут за пояс» современные новинки. Плохие сорта просто не продержались бы на рынке так долго. Зачем людям сохранять те из них, которые болеют и дают невкусные плоды? Хорошие сорта даже не нуждаются в рекламе, их достаточно один раз попробовать. Кстати, однажды на семейной дегустации мы пробовали плоды обычных и гибридных сортов, и в результате сорта все-таки победили.
Отсканируйте QR-код, чтобы посмотреть видео «Что вкуснее: сорт или гибрид? Дегустация 19 сортов и гибридов томатов 2020»
Рассада
Когда сеять на рассаду?
Каждый год на поисковых сайтах люди задают один и тот же вопрос: «Когда сеять помидоры?», – как будто за год что-то кардинально перестраивается в природе, и сроки посева меняются. Нет, не меняются! Для каждого региона сроки остаются неизменными с прошлого ледникового периода и зависят от климата и от финансовых возможностей огородника.
В среднем, к моменту высадки в теплицу или в открытый грунт рассаде должно быть 35–60 дней (4–8 недель). За это время при обычных комнатных условиях семена взойдут и разовьются в растения с 5–7 настоящими листьями. Такие молодые развивающиеся растения лучше всего переносят пересадку и очень быстро начинают расти на новом месте, не притормаживая в развитии.
Если у вас есть теплица, то вы можете получить очень хорошую рассаду быстрее – за 30–40 дней. Все дело в том, что в теплице хорошее естественное освещение и оптимальные дневные и ночные температуры, благодаря которым растения не вытягиваются и правильно развиваются.
Несколько лет назад мне пришла в голову идея пересаживать рассаду из кассет по стаканчикам не в квартире, а в теплице, т. к. подоконники уже все были заняты другими культурами и места для томатов не было. Я понимала, что есть риск того, что во время заморозков вся рассада замерзнет, поэтому дополнительно укрыла растения шестью (!) слоями нетканого материала и пленкой.
В результате рассада не только не замерзла, но и была такая красивая, крепкая и здоровая, какой у меня никогда не было при квартирном выращивании!
С тех пор я всегда сею томаты в квартире в кассеты, а когда на растениях вырастает по два настоящих листа, отвожу их на огород и уже дальше работаю в теплице. Кстати, отвезти одну кассету с маленькой рассадой гораздо проще, чем несколько ящиков с большой.
Отсканируйте QR-коды, чтобы узнать больше о высадке рассады, а также послушать выводы о сроках посева на рассаду
