100 рецептов из макарон - Долумна Павгуд
Ингредиенты:
400 гр пасты (например, спагетти или пенне)
2 банки тунца в собственном соку
1/2 стакана нарезанных оливок
1/2 стакана нарезанного свежего базилика
3 зубчика чеснока, измельченных
1/4 стакана оливкового масла
1 лимон, сок и цедра
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
В большой кастрюле сварите пасту до состояния "аль денте", следуя инструкции на упаковке. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить воду.
В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1-2 минут.
Откройте банки тунца, слейте сок и добавьте тунец в сковороду с чесноком. Обжаривайте тунец вместе с чесноком в течение 5-7 минут.
Добавьте нарезанные оливки и нарезанный базилик в сковороду и перемешайте.
Добавьте свежевыжатый лимонный сок и цедру в сковороду и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте готовые пасту в сковороду с тунцом, оливками и соусом. Перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом и ингредиентами.
После того, как все ингредиенты хорошо смешались, снимите сковороду с огня. Переложите блюдо на тарелки и украсьте свежим базиликом и ломтиками лимона. Ваше блюдо готово к подаче!
Паста с тунцом и оливками – это великолепное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Оно идеально подходит для тех, кто устал после долгого дня на работе и хочет быстро и вкусно поесть. Кроме того, блюдо получается очень полезным и питательным благодаря тунцу, который богат белками и омега-3 жирными кислотами. Оливки же обогащают блюдо антиоксидантами и полезными микроэлементами. Наслаждайтесь своим блюдом и берегите свое здоровье!
Глава 24: Лапша феттуччини с беконом и горошком
Лапша феттуччини с беконом и горошком – это классическое и невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. В этом блюде сочетаются макароны с кусочками ароматного бекона и свежими горошками. Блюдо получается очень насыщенным и ароматным, идеально подходит для легкого обеда или ужина. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
400 гр лапши феттуччини
200 гр бекона, нарезанного на кубики
1 стакан свежих горошков
1 луковица, мелко нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченных
1/2 стакана сливок
1/2 стакана куриного бульона
1/2 стакана тертого пармезана
1/4 стакана масла
свежая петрушка и базилик для украшения
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
В большой кастрюле сварите лапшу феттуччини до состояния "аль денте", следуя инструкции на упаковке. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить воду.
В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте нарезанный бекон и обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.
Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок в сковороду с беконом и обжаривайте до мягкости лука, около 2-3 минут.
Добавьте свежие горошки в сковороду и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
Влейте сливки и куриный бульон в сковороду и перемешайте. Добавьте тертый пармезан и перемешайте еще раз, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Продолжайте готовить на среднем огне до тех пор, пока соус не загустеет, около 5-7 минут.
Добавьте в сковороду отваренную лапшу феттуччини и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного куриного бульона или воды, чтобы разбавить его до желаемой консистенции.
Готовое блюдо разложите по тарелкам, украсьте свежей петрушкой и базиликом и подавайте горячим.
Лапша феттуччини с беконом и горошком – это блюдо, которое понравится каждому. Оно идеально подходит для тех, кто ценит быструю и вкусную еду, но при этом не хочет тратить много времени на готовку. Бекон и горошки делают это блюдо ароматным и насыщенным, а соус на основе сливок и пармезана придает ему нежность и пикантность. Не забудьте украсить ваше блюдо свежей зеленью и наслаждаться его вкусом!
Глава 25: Макароны с курицей и грибами
Макароны с курицей и грибами – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в течение 30 минут. В этом блюде сочетаются макароны с кусочками сочной куриной грудкой и ароматными грибами. Блюдо получается очень насыщенным и ароматным, идеально подходит для обеда или ужина. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
400 гр макарон
500 гр куриной грудки, нарезанной на кубики
300 гр шампиньонов, нарезанных
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
1/2 стакана белого вина
1/2 стакана куриного бульона
1/2 стакана сливок
1/4 стакана тертого пармезана
2 столовые ложки масла
свежая петрушка и базилик для украшения
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
В большой кастрюле сварите макароны до состояния "аль денте", следуя инструкции на упаковке. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить воду.
В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте нарезанную куриную грудку и обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.
Добавьте нарезанные шампиньоны в сковороду с курицей и обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.
Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок в сковороду с курицей и грибами и обжаривайте до мягкости лука, около 2-3 минут.
Влейте белое вино и куриный бульон в сковороду и перемешайте. Добавьте сливки и тертый пармезан в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Продолжайте готовить на среднем огне до тех пор, пока соус не загустеет, около 5-7 минут.
Добавьте в сковороду отваренные макароны и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Продолжайте готовить на среднем огне до тех пор, пока все ингредиенты не прогреются, около 2-3 минут.
Готовое блюдо разложите по тарелкам, украсьте свежей петрушкой и базиликом и подавайте горячим.
Макароны с курицей и грибами – это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ценит простоту и быстроту приготовления. Куриная грудка и грибы придают блюду особый аромат и насыщенность, а соус на основе белого вина, куриного бульона и сливок придает ему нежность и пикантность. Украсьте блюдо свежей зеленью и наслаждайтесь его вкусом в кругу семьи и друзей.
Глава 26: Пенне с красным соусом и куриными мясными шариками
Пенне с красным соусом и куриными мясными шариками – это простое, но в то же время вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за короткое время. Блюдо сочетает в себе ароматный красный соус и сочные мясные шарики, придавая ему насыщенный вкус и аромат. В этой главе вы найдете рецепт, который легко повторить
