Василий Королев - Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству
Приложение 1
Медоносные растения, краткий календарь природы подмосковья
Со дня сотворения мира растения и пчелы – это два неразлучных царства, которые обогащали друг друга и совершенствовались от этого общения. Можно без преувеличения утверждать, что пчелы сформировали эстетический облик Земли. И до сих пор роль пчел в семеноводстве и селекции растений не уменьшается.
«Кто знает, быть может, пчелы будущего станут так же мало похожи на теперешних полудиких пчел, как тяжеловоз на киргизскую лошадь», – писал Г. Кожевников. Но пока ни полеводы, ни селекционеры не могут обойтись без помощи чудесных тружениц – медоносных пчел, а сами они почти не изменяются.
Медоносная база пчеловодства и роль пчел в опылении растений
Каталоги мировой флоры, насчитывающие более 500 тыс. растительных видов, свидетельствуют о том, что зеленые богатства Земли наполовину состоят из цветковых растений. И большинство из них являются медоносными. Но не все из них заслуживают внимания пчеловодов.
Российские просторы богаты медоносами. В каждой зоне пчеловодства выделяют основные из них, влияющие на запасы пчеловодной продукции. По их названию обозначают тип медосбора, например, липовый или малиново-клеверный. Обычно пчеловоды наиболее важный медосбор называют главным медосбором (взятком) и по нему оценивают успех сезона (доходность пасеки).
Все медоносные растения в пчеловодстве принято делить на группы. При этом различают культурные и дикорастущие растения. И те и другие объединены, в свою очередь, в группы по признаку получаемой основной продукции или месту произрастания:
1. Полевые сельскохозяйственные медоносы: зернобобовые и масличные, эфиромасличные, кормовые и лекарственные.
2. Плодовые и ягодные медоносные растения: плодовые деревья, ягодные кустарники, медоносы субтропической зоны и др.
3. Овощные, плодово-ягодные и бахчевые культуры.
4. Медоносные лесные: древесные и кустарниковые породы, насаждения полезащитных, и парковых зон.
5. Медоносное разнотравье (в лесах, на лугах, пастбищах).
6. Медоносы-сорняки.
7. Ядовитые медоносные растения.
8. Пыльценосные растения.
9. Специальные медоносные растения.
Возможно и другое деление, например, медоносные растения определенных регионов или медоносные растения климатических зон. В последнем случае, как правило, различают четыре группы: медоносные растения тундры, тайги, степной зоны и пустынной зоны. В каждой из названных зон, в свою очередь, возможны деления по признаку получаемой продукции или по типу основного медоноса (или пыльценоса).
К энтомофильным (насекомоопыляемым) сельскохозяйственным растениям относятся: подсолнечник, гречиха, хлопчатник, кориандр, клевер, плодовоягодные и бахчевые, семенники овощных культур и др. Опыление пчелами этих культур приводит к повышению их урожайности, улучшению качества семян и плодов. При опылении пчелами энтомофильных культур на фоне передовой агротехники их урожайность повышается на 20–30 % и более.
Объясняя причины «Возмутительной загадки», как назвал Дарвин быстрое развитие всех высших растений в течение последней геологической эры, видный советский дарвинист профессор А. Воробьев вместе с другими биологами доказал, что потомство перекрестноопыляемых растений более жизненно. Стало ясно, благодаря чему при перекрестном опылении растение дает семян и плодов больше, дает семена и плоды более крупные, чем при самоопылении, почему растения, являющиеся потомками перекрестноопыленных родителей, более выносливы и стойки и лучше приспособлены к меняющимся условиям среды. «Скрещивание в близких степенях родства сопровождается уменьшением силы и плодовитости породы… Ни одно органическое существо не ограничивается самооплодотворением в бесконечном ряду поколений», – доказал Дарвин. И не последнюю роль в этом сыграли и играют сейчас пчелы.
Используя для опыления пчел, хозяйства получают дополнительную пчеловодную продукцию, стоимость которой в целом по стране составляет около 3 млрд долл. При этом стоимость дополнительного урожая, полученного благодаря опылению пчелами, в несколько раз превышает стоимость прямой продукции пчеловодства (меда, воска и др.)].
С интенсификацией сельскохозяйственного производства роль диких опылителей уменьшается, а пчелоопыление становится неотъемлемой частью агротехнического комплекса. Значение медоносных пчел для повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур постоянно возрастает в связи с резким сокращением числа диких насекомых-опылителей, к которым относятся шмели, несколько видов одиночных пчел, различные мухи, бабочки, жуки и др. Но еще хуже то, что многие из них наносят вред сельскому хозяйству, и с ними приходится вести системную борьбу.
Роль и значение медоносных пчел как опылителей существенно преобладает над ролью диких насекомых. Пчелы живут большими семьями (50–80 тыс. особей), способны собирать большое количество меда и пыльцы в запас, посещая для этого великое множество цветков и выполняя опылительную работу. При каждом вылете в поле рабочая пчела посещает для сбора нектара до 100–150 цветков, а суммарно пчелы сильной семьи способны посетить за день не менее 50–60 млн цветков гречихи, подсолнечника или других культур. При посещении цветков пчела несет на своем теле до 3–5 млн пыльцевых зерен и успешно переопыляет растения. Пчелиные семьи можно подвозить к опыляемым культурам, усиливать их летную деятельность и тем самым управлять процессом опыления той или иной культуры.
Пчелы выполняют до 80–90 % всего объема опылительной работы, дикие же насекомые-опылители – не более 10–20 %. Но для повышения роли пчел в опылении и повышении урожайности сельскохозяйственных культур необходимо соблюдать следующие условия: использовать только сильные пчелиные семьи, подвозить пчел к посевам в строго определенные сроки, содержать на участке достаточное количество пчел, правильно размещать их на массиве цветущих растений, соблюдать карантинные ограничения при возникновении заразных болезней пчел, а также обеспечивать безопасность людей при опылении растений и при транспортировке пчел.
Потребность в опылителях измеряется числом пчел, одновременно работающих на единице площади, или числом пчелиных семей. Для насыщенного опыления различных плодово-ягодных и сельскохозяйственных культур требуется определенное количество семей. Ниже приведена таблица такой потребности (табл. 4).
Таблица 4
Размер опылительной пасеки определяют по площади посева одной или нескольких одновременно цветущих культур с наибольшей потребностью в пчелиных семьях для опыления. Расчетное число пчелиных семей увеличивают, если семьи недостаточно сильны или культура, требующая опыления, слабо привлекает пчел.
Одним из благоприятных организационных мероприятий для активного развития пчелиных семей является создание «цветочного конвейера». Пасеки перевозят поочередно к массивам начинающих цвести медоносов и пыльценосов для опыления растений и создания беспрерывного медосбора на протяжении всего пчеловодного сезона. Это позволяет повысить доходность пасек.
К участку, где размещена опыляемая культура, пчел подвозят в начале цветения растений. Тогда пчелы сразу начинают посещать растения и в меньшем числе переключаются на другие источники медосбора. Нельзя опаздывать с доставкой пасеки: цветки после распускания должны сразу же опылиться, в противном случае часть цветков потеряет способность к оплодотворению.
Размещение пасек. В том случае, когда опыляемая пчелами культура занимает значительную площадь, подвезенные семьи делят на группы и располагают так, чтобы наиболее удаленная часть посевов находилась на расстоянии не более 300 м от ульев, если культура слабо посещается пчелами, и не далее 500 м, если культура посещается пчелами хорошо.
Если длина и ширина поля превышает указанные размеры, применяют встречное опыление. Для этого необходимое число пчелиных семей разбивают на группы, которые размещают на противоположных сторонах поля или поперечных прокосах.
Аренда пчел. Хозяйства, которые не имеют пасек, могут арендовать пчел для опыления сельскохозяйственных культур. Аренда пчел для опыления выгодна для обеих сторон, так как значительно укрепляет экономику владельца пчел и исключает большие расходы растениеводов-арендаторов на содержание пасек. Цены за аренду – договорные.
Аренду пчел оформляют договором. Владелец пасеки обязуется своевременно подвозить пчел к опыляемым участкам. Пчелиные семьи должны соответствовать установленным требованиям. В семьях должно быть много расплода и молодых, наиболее активных в сборе пыльцы пчел. При необходимости владелец обязан проводить дрессировку пчел на заданную культуру. Хозяйство-арендатор обязуется не применять пестицидов в период цветения культур в радиусе 3–5 км от пасеки, обеспечивать охрану пасеки в ночное время и производить оплату сразу же по окончании опылительного периода.
