Павел Траннуа - Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа
Для выкопки корнеплодов не обязательно ждать солнечную погоду – выбирать порой не приходится. Хотя на солнце осенью работать нам всегда приятнее, да и подсушить корнеплоды на месте совсем не мешает. В случае дождя все делается под навесом: туда относят урожай для предварительной просушки налипших остатков земли (обтирать начисто землю с корнеплодов и тем более смывать ее не рекомендуется).
Есть разные способы подготовки корнеплодов к хранению и самого хранения, каждый выбирает для себя технологию по своим условиям. Важный залог успеха при любой технологии – как можно скорее после выкопки срезать до небольших пеньков в 1–3 см всю ботву. Иначе на солнце через нее будут сильные потери воды.
Иногда не успеваешь за вечер унести все собранные горки корнеплодов, и они попадают под ночные заморозки. Конечно, в земле они были бы лучше защищены, тем не менее средней силы заморозки в пределах -5 °C и чуть ниже переносят лежащие на поверхности земли корнеплоды как моркови, так и свеклы. При более сильных заморозках, в пределах -10 °C, морковь выживет, но растрескается.
Морковь вообще может уйти под зиму на грядке и весной выйти совершенно свежей и готовой к употреблению (по вкусу немного горчит, но в суп пойдет). Некоторые огородники, у кого нет никакого подходящего места для зимнего хранения, так и поступают, оставляя часть моркови невыкопанной до весны, слегка присыпав сверху землей. Ни свекла, ни репа, ни редька подобных зимовок не выдерживают, что говорит о меньшей морозостойкости, чем у моркови.
19 октября
Подготавливаем освободившуюся от корнеплодов землю к следующему сезону. Перекапываем междурядья.
Снова нам нужны удобрения. Хоть какие-то. Пусть даже просто раствор гуматов: сначала вкапываем ботву, затем проливаем грядку из лейки гуматами.
Там, где велась защита корнеплодов от мышей путем перекопки междурядий, нам теперь копать просто. Вкапываем в них часть срезанной ботвы от корнеплодов.
Вот и поставлена, кажется, точка на огороде. Все подготовлено к зиме и одновременно к следующему сезону.
20 октября
Проводим дополнительный влагозарядковый полив плодовых деревьев. Заканчиваем приведение в порядок междурядий.
Мы должны быть уверены, что почва под зимующими растениями не сухая. Начинаем с самых ценных и самых уязвимых растений, а это привитые плодовые деревья. Используем любую доступную воду: у кого есть, водопроводную, либо запасенную в поливных емкостях, либо колодезную или прудовую. Влагозарядковый полив очень удобно приурочить к вычерпыванию декоративного водоема, когда требуется понизить уровень воды перед зимой или даже совсем опустошить. Хорошо бы проложить по земле, в междурядьях, подобие желобка с наклоном из пленки, этакий акведук, по которому вода докатилась бы до окружающих деревьев и кустов. Тогда было бы удобно и быстро вычерпывать воду ведрами, стоя на дне водоема.
21 октября
Готовим водоем к зиме.
Все больше владельцев усадеб создают на своем участке скромные пруды для нимфей и других водных растений, а то и для декоративных рыб. Об этом можно судить по тому, что часто в садовых центрах встречаешь аквариумы, где плавают цветные кои и золотые рыбки для мелких дачных водоемов. Все популярнее становится у наших садоводов коллекционирование сортов нимфей.
Как подготовить декоративный пруд к зимнему перерыву?Водоем необходимо полностью очистить от мусора, вычерпав из него по возможности больше воды ведром (все, что плавает на поверхности, весной окажется на дне). Прежде чем вычерпывать, воду взмучивают со дна, чтобы вместе с ней удалить и грязь. Чем меньше останется воды, тем меньше будет и повреждений ото льда. Если же уровень воды возвращается из-за мокрой погоды – не беда, все равно стоит выбирать грязь: пусть водоем наполнится чистой грунтовой водой.
Кадушки с нимфеями передвигают в самую глубокую часть пруда. Для мелких водоемов есть другой способ сохранить корневища нимфей: обернуть во влажный субстрат и поместить в холодное место – погреб или утепленную застекленную лоджию, где температура не опускается ниже -3–5 °C).
Декоративные рыбы не зимуют в наших условиях, поэтому на зиму их переносят в прохладный аквариум с продувкой.
22 октября
День «подчистки хвостов» и исправления ошибок.
Походим по участку: что еще не выполнено из намеченных работ?
На самом деле нам простительно отстать по каким-то направлениям. Времени до зимы еще много, и в крайнем случае его предостаточно для того, чтобы с нуля выполнить все-все главные осенние работы: убрать урожай корнеплодов и яблок, удобрить органикой плодовые деревья, укрыть розы и другие теплолюбы, обмазать глиной стволы плодовых деревьев. Иной дачник все это проделывает за одни выходные. Правда, не так чинно, как мы с вами…
И еще: на фоне сделанного за сезон наш участок уже настолько «заряжен», настолько приведен в боевое состояние, что даже если что-то перенести на весну, это не повлияет на общую надежность посадок.
23 октября
День «подчистки хвостов» и исправления ошибок.
Есть на садовом участке еще одно направление, важное для растений, которое практически всегда нуждается в улучшении, – это гидрологический режим, или движение поступающей с неба воды, промывка почвы осадками. Мы ведь в большинстве живем и имеем садовые участки в зоне избыточного увлажнения. Это в добавок к тому, что у многих участки расположены в низинах с близким уровнем грунтовых вод.
В таких условиях, когда вода с осени по весну стоит почти у поверхности, важно выигрывать каждые 10 см глубины дренированного грунта. Нельзя допускать накопления и застоя воды, а также ее слишком медленного ухода. Застой воды отравляет почву (явление временного глееобразования). В идеале в таких местах участок должен иметь поверхность несильно выпуклой линзы, где избыток воды при ливнях и снеготаянии мог бы медленно, без эрозии почвы, стекать по междурядьям в дренажную канаву. Выращивать все культуры, особенно многолетние, в таких местах возможно только на приподнятостях, возвышенностях, насыпях. Иначе могут быть непредсказуемые потери многолетников из-за вымокания и выпревания. Растение, вмороженное в лед, задыхается и погибает.
Возможно, где-то следует усилить высоту грядок, возвышенностей с многолетниками. Или не помешает досыпать грунта, взяв его с краевых частей участка.
24 октября
Осмотр сараев и прочего хранилища инструмента и подсобных средств.
«Все должно быть задействовано, все должно прямо сейчас работать и приносить отдачу» – этот принцип поможет нам сейчас дать толчок некоторым сверткам, упаковкам, пакетам и баночкам.
Не стоит жалеть покровные средства: они год за годом дешевеют, а от хранения прочность отнюдь не приобретают.
Старые излишки лутрасила и пленки можно пустить на борьбу с травой (накрыли и присыпали землей или песком) или на покрытие приствольных кругов яблони до мая месяца, чтобы забравшийся туда цветоед весной не смог вылезти. Запасы удобрений тоже все израсходовать, весной будут другие.
25 октября
Переводим в домашние условия выращивания некоторые растения: агератум, петуния, перец, помидор и др.
Есть несколько видов растений, которые у себя на родине являются многолетними, а у нас выращиваются как однолетние: помидор, перец, агератум, петуния и др. Им можно подобрать условия зимовки, чтобы они перенесли нашу долгую пасмурную зиму с коротким днем. Им подошли бы прохладные условия зимней теплицы, либо холодной комнаты загородного дома, где светло, а температура держится в пределах 10–15 °C с возможными опусканиями иногда до 0–5 °C. В таких условиях эти растения неплохо переносят зиму, сохраняя набранный за лето размер и наращивая небольшие побеги. Перезимовавшие растения высаживают в открытый грунт в середине мая, и они быстрее и обильнее зацветают или плодоносят, чем новые летники.
Главные условия успешной зимовки– комната должна быть южной, солнечной;
– не допускать пересыхания почвы, так как растениям и так плохо, у них нет запаса прочности;
– обрывать появляющиеся соцветия, не позволяя кустам тратить и без того малые силы на цветение;
– влажный воздух. В помещении с сухим воздухом листовые пластины начинают подсыхать. Для создания влажного воздуха к стеклам прикрепляют скотчем куски пленки, образующие парниковую среду и прохладу.
Почему у растений мало сил зимой? Из-за недостатка света в листьях образуется мало органического вещества, необходимого для поддержания жизнеобеспечения куста.
