Павел Траннуа - Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа
Таким образом, если нужно что-то утеплить более толстым слоем, возьмем рыхлую огородную землю.
На зиму мульчу из растительных остатков отгребают также от молодых плодовых деревьев. Оставлять такую мульчу вокруг молодых яблонь и груш просто недопустимо: повредят корни и кору.
12 сентября
Прищипываем верхушки побегов у тех культур, кусты которых будут накрыты на зиму в ноябре (розы, малина и др.). Текущий уход за плодовым садом.
Кусты высокорослых роз ближе к ноябрю нам придется наклонять дугой к земле, прежде чем водрузить над ними воздушно-сухое укрытие. Кто-то предпочитает коротко обрезать кусты роз перед укрытием – так тоже можно, но тогда вы не получите крупных кустов. Чтобы побеги лучше вызрели к этому времени, у них сейчас прищипывают верхушки. Имеются в виду самые сильные однолетние приросты, идущие от основания куста. Если на них показались бутоны, то они вряд ли успеют полностью раскрыться в этом сезоне, лучше их благоразумно срезать прямо сейчас. Розы весьма холодостойки и способны продолжать рост в холодную погоду, их листья не боятся осенних заморозков, чего нельзя сказать о лепестках: первый же заморозок придаст вашим нераспустившимся бутонам некрасивый вид. Лучше сохранить силу цветения до следующего года, позволив этим главным побегам спокойно вызреть без бутонизации и цветения.
То же самое относится и к побегам малины, которые желательно спрятать под снег для сохранности цветковых почек (им только прикапывают верхушки, а специального укрытия не сооружают). Им тоже прищипывают верхушки примерно на 15–20 см. Само собой, это ни в коем случае не относится к ремонтантной малине, у которой на концах побегов зреют ягоды.
Так как не все стебли удается пригибать к земле без перелома, целесообразно сейчас, в середине сентября, наклонить их предварительно до половины для привыкания. Сильнее всего ломаются при наклоне самые толстые стебли: их-то и нужно готовить, закрепляя у земли за верхушки проволочными крюками или веревкой.
13 сентября
Снимаем последний урожай тыквы, кабачков и патиссонов. Текущий уход за огородом.
За лето все наелись блюд из кабачков и патиссонов, и теперь их держат на грядке ради хорошо вызревших плодов, которые можно будет хранить. Пора их снимать окончательно, а заодно и тыквины. Несмотря на то, что они в целом выдерживают первые заморозки, такое испытание для них ни к чему, так как на коже остаются «микроморозобоины», которые позже превратятся в очаги загниваний. Иногда такой плод напоминает рябое поражение оспой.
У собранных плодов оставляют «хвостики» в виде короткой плодоножки (если ее оторвать, в этом месте тоже возможно загнивание, хотя и не всегда). При перевозке тыкву и кабачки устраивают так, чтобы они не бились. А вообще их еще можно в течение месяца хранить на садовом участке в помещении на полу: здесь прохладно, а ночные заморозки не страшны.
Запас тыквы и кабачков в погребе – это значительная «биомасса», которая зимой разнообразит корнеплоды, лук, капусту и картофель.
Сколько хранится тыква? Отвечу так: запасите побольше – какая-то обязательно долежит до весны. Это касается всех овощных запасов. А кабачки к весне начинают горчить, их лучше использовать первыми в ближайшие месяцы.
14 сентября
Наводим порядок в цветнике: вырезка лишнего перед зимовкой. Текущий уход за огородом.
Осенью цветники занимают много нашего времени. Привести в безупречный порядок предстоит много чего, от роз и клематисов до почвопокровников. Вы уверены, что никуда не затесались корневища сорняков?
Первые заморозки добавляют нам работы, нанося удар прежде всего по цветущей части наших садовых декораций, так что из нарядных растений они превращаются в скопище «ржавых сосулек». Пора все это выносить на компост.
Да, к сожалению, летники, эти дети солнца, живут до первого заморозка. Теперь их можно выдергивать и грудой сваливать в тачку. Заодно с ними вырезаем и ту листву (и стебли, которые на зиму отсыхают) многолетников, которая явно пожухла и начинает покрываться пятнами – это не признак болезни, а признак того, что кусты заканчивают в этом сезоне вегетацию.
15 сентября
Перегруппировка в цветниках: разреживаем, досаживаем и пересаживаем многолетники. Текущие заготовки.
Какие-то декоративные многолетники мы рассадили летом, но некоторые из них трогать было нельзя из-за цветения их самих или растущих рядом собратьев. Сейчас рассаживать можно все. Секатором делим на части корневища, удаляем ненужные стебли, выбираем лучшие и разносим по новым местам.
Мы закончили с посадками-пересадками многолетников.
«А не пора ли сажать чеснок и тюльпаны?» – это извечный вопрос в содружестве садоводов. И правда, сентябрь идет, и начинает казаться, что самое время успеть перед зимой накрыть розы и высадить тюльпаны с чесноком… Нет, в середине сентября – это рановато, еще не время (хотя ровным счетом ничего страшного не случится, если вы их уже посадили и они выпустят зеленые побеги до устойчивого снега: перезимуют). Еще далеко не время, есть еще целый месяц. Чеснок с тюльпанами мы начнем определять в землю с начала по конец октября. А с розами, виноградом и другими укрывными культурами сроки еще терпимее: ими будем заниматься с конца октября по начало ноября. В отличие от луковиц, они имеют зеленые листья, и им нужно дать доработать и по возможности опасть.
16 сентября
Освобождаем теплицу от помидоров. Текущие заготовки.
Помидоры, которые не были поражены в холодные августовские ночи ни фитофторой, ни стриком, порой в сентябре удивляют стойкостью. Уже высыхают листья и стебли, а плоды висят на них красные, как елочные игрушки, зеленые неторопливо дозревают. Можно оставить их и дольше, так как они сейчас выдерживают под прикрытием теплицы несильные заморозки. Но из соображений нетерпящей подготовки теплицы к следующему сезону мы вынуждены полностью обобрать помидоры с веток, кусты выкорчевать и приступить к подготовке почвы.
Помидоры – эти огромные кусты с килограммами плодов – безнадежно опустошили почву. Что нужно сейчас сделать с почвой? В любом случае начнем с азотного удобрения, так как это залог самоочищения. Времени должно хватить, так как под теплицей земля дольше сохраняется теплой для деятельности микроорганизмов.
Самое лучшее – это обильно врыть на штык органику. Пойдет «жмых», оставшийся от последних зарядок травяного удобрения (это ферментированная растительная масса, она быстро разлагается в земле, и к весне все будет в лучшем виде). Помимо органики не помешает зола, раствор гуматов полного состава.
А что вы собираетесь посадить здесь на следующий год? Помидоры отпадают, баклажаны с перцами тоже пасленовые культуры, их запрещают правила плодосмена. Лучший вариант – посадить арбузы с дынями.
Куда же помидоры? Ответ один: нужно иметь две теплицы. А лучше – три, так как по правилам плодосмена уязвимая к болезням культура должна возвращаться на прежнее место не раньше чем через два сезона. Еще вариант – перенести вашу теплицу на новое место, если это возможно технически.
К слову, если в ваших планах значится завести теплицу или купить новую на смену состарившейся «самоделки», то вот рекомендация, подсказанная опытом: вместо одной длинной теплицы покупайте две коротких. Две теплицы длиной по 4 м (3 × 4 = 12 м2) выгоднее одной теплицы длиной 8 м (8 × 3 = 24 м2). Площадь та же, а возможностей больше: кроме плодосмена, короткие теплицы летом легче защитить от перегрева проветриванием, они свободнее выдуваются.
17 сентября
Проводим предварительный влагозарядковый полив отдельных растений. Текущий уход за плодовым садом.
В садовом деле замечено, что при влажной почве все зимующие растения – как древесно-кустарниковые, так и корневищные многолетники – переносят мороз лучше, чем при сухой почве. Имеется в виду умеренно влажная земля, какой она становится от хорошего влагозарядкового полива.
Если же осень в вашем регионе мокрая или место садового участка расположено в низине и зимующие растения страдают от выпревания (вмораживание в сплошной лед), то им, наоборот, обеспечивают дренаж: сажают на всевозможные приподнятости.
В дачных садовых товариществах влагозарядковый полив приходится проводить рано, пока не выключили централизованный водопровод.
В случае сухой почвы пролейте хорошенько все цветники с многолетними растениями, а также плантацию клубники. Затем – ягодные кустарники.
