Павел Траннуа - Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа
При омолаживающей обрезке всех видов смородины, крыжовника и жимолости речь идет именно о сучьях: старых и корявых полусухих ветвях, которые следовало бы вырезать в положенные сроки. У черной смородины полагается вырезать 4–5-летние ветки, у красной смородины, крыжовника и жимолости – 6–7 летние. Тогда у вас всегда будут молодые, обильно плодоносящие кусты. В пределах разумного: где-то не позже чем к 10–15-летнему возрасту желательно подготовить им смену из черенков или отводок.
У ягодного куста, регулярно подвергающегося обрезке, ежегодно удаляют не более одной «перезрелой» ветки, иначе он может не успеть восстановиться.
Если же вы впервые беретесь за обрезку старых кустов (не лучше ли будет раскорчевать их?), то удалите у каждого по 3–4 старых ветки, другие срежете на следующий год. Пусть обрезка будет постепенной.
«Оставлю на последний год, мне нужно только получить черенки с этих старых кустов, так как они очень хорошего сорта!» – приходится иногда слышать. Идея не очень продуктивная, так как у старых кустов нередко уже нечего резать на черенки, молодые приросты едва заметны.
Поступим по-другому. Чтобы получить в ближайшее лето сразу крупные кусты, а не хиляков из черенков, куст смородины или крыжовника обрезаем под корень полностью. Это вызовет рост нескольких зеленых побегов (при азотном удобрении, разумеется), тогда в августе куст можно будет поделить лопатой на несколько саженцев, по числу побегов, и посадить на новое место. При окучивании из них получатся полноценные кусты.
Жидкие гуматы для удобрения обрезанных кустов необходимо разводить в большом количестве воды, измеряемом ведрами. Где его взять? Как вариант для дачи без зимнего водопровода и горячей воды: зажечь ветки, оставшиеся в большом количестве после нашей мартовской обрезки, и на огне в ведре растапливать снег.
11 марта
Обрезаем сливовые деревья. Текущий уход за рассадой.
Сливы корнесобственные растут в любом саду как бурьян, сами по себе. Они там обильно плодоносят при двух условиях: вы не допускаете загущения из корневой поросли, постоянно вырубая ее, и не позволяете деревьям стареть, своевременно вырубаете их, подрастив к этому времени молодые сливы из той же поросли где-то в другой части сада. А кто к тому же еще и удобряет органикой – нет для того более благодарного дерева, чем слива. Для всех плодовых деревьев необходима ротация или смена места. Для сливы в семейном саду цикл не превышает 15 лет: лет 5 она набирает силу из пересаженного прутика и лет 10 плодоносит. За это время ей неплохо изредка удалять самые старые ветки из глубины кроны, стимулируя таким образом рост молодых побегов по всей кроне.
Исходя из этого обзора, мы и подходим с пилой к сливовой рощице, которая испуганно притихла.
С привитой же сливой мы обязаны обходиться гораздо бережнее, чем с корнесобственной. Не потому, что плоды ее вкуснее, а из-за особой ранимости любого привитого растения. Задернение под привитой сливой недопустимо, на мой взгляд, конечно. Необходимы солнечное место и ежегодная вкопка перегноя.
Если груши обрезают примерно так же тщательно, как и яблони (у груши более интенсивный рост побегов, чем у яблони, для нее может потребоваться более сильное прореживание во избежании загущения), то к обрезке сливовых деревьев у садоводов обычно не такое строгое отношение.
«А с вишнями мы так и не закончили! Взрослые деревья оставляем в любом виде. Секатором не трогаем, – это понятно. А с порослью-то вокруг что делать?» – справедливо уточнит обладатель старого сада. Взрослому дереву поросль только мешает, ее надо либо отсаживать, либо вырубать (если растет впритык в материнскому стволу). Отсаживать придется весной или осенью.
А давно ли вы удобряли свои вишни?
12 марта
Подлечиваем дупла у взрослых плодовых деревьев. Текущий уход за рассадой.
Дупла у плодового дерева не стоит так уж сильно бояться. По большому счету, дупла есть практически у всех взрослых яблонь средней полосы, да и у большинства яблонь юга тоже. И ничего, живут: с дуплом дерево может прожить еще десятки сезонов, давая урожай. Скажу больше: дупла – это нормально для взрослых деревьев.
Это совсем не приговор и не причина скорой смерти дерева, а «починка» дупла вовсе не останавливает процесс дуплообразования, так как не только сложно сделать пломбу герметичной, но и в принципе невозможно изолировать древесину внутри от влаги: ведь живое дерево внутри влажное. Для дерева полезнее будет, если вы поймете сам принцип жизни ствола с полостью внутри: это баланс между постепенным распадом самых старых слоев древесины (сердцевины дерева) и созданием новых свежих слоев древесины по краевой стороне за счет ежегодного деления клеток камбия. На этом балансе дерево может жить десятилетиями. Если удобрять и поливать дерево, то баланс будет сдвинут в благоприятную сторону. Ствол такой яблони представляет собой трубу, она довольно прочная, но если крону не обрезать, не облегчать, то ствол может однажды сломаться от ветра.
Подлечить дупло, скорее, означает не пломбировать его, а удалить мертвую древесину, которая мешает зарастать дуплу по краям наплывами молодой коры.
По сути, нужно помогать дереву самому ремонтировать трубу, наращивая ее края и увеличивая таким образом ее прочность.
Мертвую ткань не обязательно вырезать всю (это делается стамеской). Это у молодых деревьев повреждения на стволах зачищают до живой древесины с последующим замазыванием садовым варом, а у старых нет большого смысла этим заниматься.
Если окажется, что большинство яблонь вашего плодового сада «на ладан дышат», то поставьте себе в план на осень покупку саженцев в питомнике.
Пристальное внимание и вдумчивый подход, с которыми мы возвращаемся раз за разом к нашим деревьям, позволяют увидеть их в новом свете и проявить к ним более полную заботу. Согласитесь, невозможно выполнить всю эту работу по саду за майские праздники.
13 марта
Проводим омолаживающую обрезку ирги, вишни войлочной, барбариса, шиповника и черноплодной рябины. Сортировка вырезанных ветвей.
Такие крупные и густые плодовые кустарники, как ирга, вишня войлочная, барбарис, йошта, шиповник, черноплодная рябина, отличаются активным образованием многочисленных побегов замещения в своем основании. Без ухода они становятся слишком густыми, что сказывается на ослаблении плодоношения. Побеги забирают основное питание, в результате куст быстрее старится. Омолаживающая обрезка – основной и допустимо единственный прием поддержания плодоношения и долголетия у таких кустов. Удобрение – это само собой, а еще необходима постоянная омолаживающая обрезка раз в 2–3 года. Она заключается в вырезке лишних побегов из центра куста: удаляют сначала старые (самые толстые и разветвленные наверху) стволы, а затем лишние мелкие побеги. В результате в кусте остается разумное количество стволов разного возраста: от взрослых активно плодоносящих до подрастающих им на смену и до самой юной сильной перспективной поросли.
«Как же определить это самое разумное количество?» – обязательно спросит кто-то. На глаз: оцените, при каком количестве стволов у куста их верхушки будут хорошо освещены солнцем. У любого запущенного стареющего куста можно смело вырезать из середины от половины до 2/3 старья. Обрезка таких кустарников – это не косметическая вырезка мелких плодовых веточек с периферии кроны, а выпиливание, желательно под самый корень, стволов из середины куста.
Вырезанные сегодня ветки – это ценный материал для летнего ухода за посадками, когда понадобится много опоры для гороха, помидоров, рослых цветов и т. д. Секатором нарежем прямые жердины и увяжем их в пучки: они свежие и прекрасно сохранятся в любом месте нашего сада. Секатором нарежем и рогатинок нужного размера: их удобно будет подставлять под грозди клубники.
14 марта
Стрижем живую изгородь. Текущий уход за рассадой.
Как показывают накопленные наблюдения, непроницаемые живые изгороди можно создать почти из любых деревьев и кустов, как плодовых, так и декоративных. И не только можно – их создают! Мне доводилось видеть глухие постригаемые стены из туи, ели, пузыреплодника, спиреи, дерена, боярышника, шиповника, йошты, облепихи, черноплодной рябины, яблони, сливы, липы, клена, лещины и т. п. Конечно, это не полный список, он лишь показывает разнообразие видов, которые можно смело стричь при обязательном регулярном удобрении и поливе. Если же не удобрять и не поливать, понятно, насаждение по мере взросления саженцев начнет оголяться прорехами.
