Татьяна Белоусова - Этикет. Полный свод правил светского и делового общения. Как вести себя в привычных и нестандартных ситуациях

В центре событий - какой-либо повод и блюдо (или напиток).

По формату проведения приемы могут быть:

• личными торжествами для большого круга лиц;

• праздниками в консульствах и миссиях в теплое время года;

• празднованиями, сопровождающими различные официальные и неофициальные мероприятия;

• деловыми встречами с партнерами в неформальной обстановке;

• корпоративными мероприятиями какой-либо организации, в том числе для членов семей ее сотрудников;

• спортивные праздники;

• включать развлекательные номера с участием гостей, концертную программу, лотерею, танцы для участников приема.

Форма одежды зависит от времени (и особенностей!) проведения загородного приема:

• до 17 часов - свободная повседневная одежда, если не указано что-либо другое, например - Creative Black Tie (черный галстук, творческий подход) или спортивная форма;

• до 20 часов - элегантные костюмы без вызова, так называемые «коктейльные» варианты;

• после 20 часов - вечерняя перфектная одежда.

! При выборе костюма, безусловно, учитывают место (степень цивилизованности), сезон (погодные условия) и формат мероприятия (чинно-благородное торжество или активно-спортивный отдых).

Возможно, следует иметь несколько комплектов одежды, о чем должно быть указано в приглашении.

Отметки dress-code в приглашениях

Цель отметок dress-code: помочь гостям, предупредить их - об уровне и формате проведения приема. Предлагаю разобраться в терминологии отметок, чтобы множество их вариантов (и глупые злоупотребления ими) не создавали затруднений.

Во фраке и белом галстуке каждый, даже маклер, может стяжать репутацию культурного человека.

Устроители приема могут предложить и более фантазийный dress-code, например - все гости в красном или золотом, в костюмах какой-либо эпохи или определенной тематики.

В приглашении может не указываться dress-code, тогда должно быть проставлено время - оно подскажет грамотному человеку выбор костюма:

• днем - деловая повседневная одежда;

• в переходный период (17 —20 ) - либо деловой повседневный костюм, либо его более нарядный вариант;

• в вечернее время - перфектный нарядный костюм.

1  Смотри также раздел «Бизнес-этикет», параграф о деловой одежде.

2 Cocktail - эта отметка часто тревожит дам: надо ли бежать покупать коктейльное платье? Приемы этого (третьего) уровня, обычно сопровождают презентации, конференции, вернисажи и др., они предполагают легкую степень нарядности. Конечно, подойдет и небольшое платье, равно уместны красивые костюмы, блузы с элегантными юбками или брюками.

! Отсутствие указаний о форме одежды не освобождает приглашенных от соблюдения правил приличного костюма - это всегда подразумевается!

§ 4. Расположение гостей за праздничным столом

Некий римлянин, пообедав в одиночестве, сказал: «Сегодня я поел, но не пообедал».

Организация пространства общения есть крайне важный фактор, определяющий качество процесса - его эффективность и комфортность. Любой стол - и празднично-обеденный, и переговорный -представляет собой препятствие и воздействует на процесс застольных бесед и общения самым непосредственным образом.

Психологи даже экспериментально рассчитали эффективность контакта и силу взаимного влияния общающихся за столом исходя из их местоположения.

NOTA BENE

Оказывается, мы практически не воспринимаем друг друга, сидя у торцов длинного стола! Примерно на 10% мы почувствуем собеседника, если будем располагаться на одной стороне стола - на его длинной линии. И лишь укоротив расстояние общения - «vis-a-vis» через короткую часть стола или в позиции «через угол», мы сможем достичь чуть более 40% взаимопонимания... Следовательно, стол всегда остается преградой для общения, ведь 40% - это иногда слишком мало! Именно поэтому одна из самых сложных задач - расположить гостей за столом удачно и грамотно.

I. Хозяева банкета занимают торцевые стороны прямоугольного (или овального) стола на официальных завтраках, обедах и ужинах - обязательно. На небольших неформальных приемах и частных банкетах - желательно, так как эти места считаются неудобными для гостей.

II. С правой руки от хозяина (и хозяйки) мероприятия, по длинной стороне стола, располагают особо дорогого почетного гостя, с левой руки - почетного. Всех гостей рассаживают, соблюдая очередность между мужчинами и женщинами.

III. Мужа и жену не усаживают рядом! (Кроме, естественно, молодоженов на свадьбе.) Брата и сестру также не располагают вместе. Какой бы странной ни казалась нашим соотечественникам эта рекомендация, в ней есть резон и смысл: помните, что приемы и банкеты устраивают для того, чтобы гости знакомились между собой, а не замыкались друг на друге (или в тесно сбитые компании).

NOTA BENE

Реже за прямоугольным столом хозяева могут занять места по центру длинной стороны рядом друг с другом - лицом ко входу (хозяйка - справа от хозяина). По обе стороны от хозяев рассаживают почетных гостей. Однако этот вариант размещения - сейчас его называют командно-президентским -предпочтительнее в чисто мужском обществе и на деловых встречах (подробнее - в разделе «Бизнес-этикет»).

IV. За круглым столом хозяин и хозяйка размещаются обязательно напротив друг друга, при этом хозяин сидит лицом к входной двери. Соответственно, хозяйка - спиной к выходу.

Места для важных особ «по правую и левую руку» от хозяина сохраняются, также соблюдается чередование мест для мужчин и женщин с учетом родства - с разделением пар.

V. П-образная рассадка связана с большими приемами.

Существуют две разновидности этой схемы:

- хозяина и хозяйку размещают напротив друг друга, через «перекладину» стола;

- «свадебный вариант», когда хозяйка приема сидит справа от хозяина по одной стороне «перекладины».

VI. Т-образная рассадка может заменить П-образный «свадебный вариант», если банкет рассчитан на среднее количество гостей.

Обратите внимание: регламент размещения участников стола полностью соотносится с «измерениями» ученых, то есть нереспектные торцевые места (и места спиной к выходу) отводятся хозяевам мероприятий, однако важные гости занимают те позиции, которые могут гарантировать им не менее 40% внимания!

! Не упускайте значимость расположения участников общения во всех своих контактах! И если вы чувствуете некий дискомфорт - обязательно постарайтесь изменить позицию, поищите варианты, в которых будет удобно и вам, и партнеру по общению. И не ждите уже прописанных схем у дизайнеров и знатоков фэн-шуй, только наши ощущения и интуиция могут подсказать - КАК переменить расположение «тел в пространстве».

Счастливее всех тот, кто зависит только от себя.

§ 5. В гостях и на приемах

Быть естественным очень трудная поза - долго не выдержишь!

Часто в нашей жизни трудно провести четкий «водораздел» между официальным и неофициальным визитами, но необходимо в каждом случае чувствовать себя уверенно и комфортно, равно как и окружающим людям должно быть с нами хорошо.

Хорошо, чтобы дома отношения были как «при гостях», а в гостях было бы так же хорошо, как дома.

Помните:

• Неожиданный визит всегда причиняет беспокойство хозяевам (даже близким и родным).

• Не входите в помещение без стука.

• Не входите в помещение с дымящейся сигаретой, трубкой.

• Не принято здороваться (и прощаться) через порог.

• При входе следует привести себя в порядок в прихожей (или в туалетной комнате), некрасиво охорашиваться в гостиных. Равно неприлично оставаться в помещении в верхней одежде!