Мари Фоше - Азбука хороших манер для настоящей леди
ОН ОПОЗДАЛ • • Если пригласивший вас запаздывает, не смотрите на часы, когда он придет, и воздержитесь от всякого рода намеков. Если перед вами извинились, ведите себя так, будто не заметили опоздания. Если устроитель обеда опаздывает на час, не стоит звонить ему домой по телефону, выясняя, что случилось. В конце концов, вы можете оказаться его профессиональным алиби, о чем он забыл предупредить!
Я ХОЧУ ПИТЬ • • Допустим, пригласивший вас опаздывает, метрдотель, возможно, проводит вас к забронированному для встречи столику. Если вам предлагают выпить, попросите только воды и дождитесь пригласившего, чтобы приступить к другим напиткам. После чего следует повторять действия пригласившего. Во время делового обеда редко выпивают более одного бокала вина.
ЧТО ЕДЯТ • • Приглашенные должны брать пример с хозяина, но известно золотое правило для деловых приемов, согласно которому не стоит соблазняться такими блюдами, как омар или спагетти, требующими сноровки и пристального внимания. Помня о том, что деловой обед продолжается в среднем два часа и что нужно оставить время на обсуждение проблемы, приглашенному лучше воспользоваться «буфетом» или «готовым обедом», чем заказывать блюда по меню. Если пригласивший заказывает себе бокал вина, можно поступить так же. Если нет, избегайте демонстрировать подобного рода жажду, не всегда уместную в полдень. Деловой ужин протекает иначе: он продолжается дольше, вино не возбраняется. По сигналу хозяина гостям разрешается заглянуть в меню и выбрать те блюда, которые им нравятся. Не забывайте о том, что опьянение и усталость в конце рабочего дня могут повлиять на умение слушать и концентрацию внимания. Если то, как протекает вечер, или обсуждаемые темы беспокоят вас или вызывают скуку, постарайтесь не пить. Сдержанность добавит очки в вашу пользу.
ТЕМА ДЛЯ РАЗГОВОРА • • Если хозяин не против, можно начать обсуждение во время еды, но поведение за столом подчиняется особым, соблюдаемым большинством людей правилам, поэтому к серьезным или важным темам переходят после. Во время приема пищи избегают высказываться по вопросам, которые никогда не обсуждают на публике, будь то деньги, политика или религия.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО • • Когда кофе выпит и повестка дня исчерпана, хозяин подает сигнал расходиться. Если приглашенный опаздывает на последнюю электричку, то, в виде исключения, может выйти из-за стола раньше других. Однако ему необходимо предупредить об этом хозяина перед ужином. И тот не должен забывать об этой необходимости.
СЧЕТ • • Счет оплачивает человек, зарезервировавший столик и пригласивший гостей. Ему следует предупредить метрдотеля о том, что он намерен расплатиться в кассе предварительно. Приглашенные не должны видеть счет.
Деньги
Деньги представляют определенный интерес для тех, кто приумножает свои активы, заставляя их приносить доход. Говорить о деньгах не принято, всегда рискуешь, заводя разговор о состоянии. Нувориши или выскочки, кичащиеся своим богатством, выглядят смешно и плодят завистников. Неважно, много у вас денег или мало, но о своей зарплате или о сумме годового дохода лучше умалчивать. Единственное исключение: ваш начальник, у которого можно потребовать повышения зарплаты.
ПОГОВОРИМ О ДЕНЬГАХ • • Никогда! Будьте осторожны! Почти во всем мире именно близкие, родственники, друзья или соседи сообщают в налоговую полицию о тех, кто, как они подозревают, незаконно обогатился.
КАК ДОРОГО! • • Дом и машина обошлись вам довольно дорого, и вы ломаете голову, как оплатить годовой абонемент в гольф-клуб. Ни слова! Если вы вынуждены говорить об этом, значит, вы живете не по средствам.
СРАВНИВАЯ… • • Старайтесь не сравнивать торговые марки, утверждая, что вам сопутствует удача. Если вы не в состоянии подарить себе Chanel, не притворяйтесь, что этот лейбл не отличается от хорошо знакомых вам дешевых вещей. То же самое относится к пряностям, маркам кофе и шоколада: не критикуйте продукты, которые нравятся другим.
Диета
Рано или поздно все садятся на диету, подвергая себя испытаниям и питая иллюзию, что ценой многочисленных лишений можно вернуть себе тело двадцатилетнего человека, тонкое, здоровое и гладкое. Начиная с этого момента и до тех пор, пока не осуществится ваша мечта, не разговаривайте о своем весе ни с кем.
Я НА ДИЕТЕ • • Ради бога, не говорите об этом никому, так как все начнут сомневаться в вашей результативности, не признаваясь вам в этом. Дождитесь звездного часа, представ перед публикой в великолепной форме. Все захотят выпытать ваш секрет. Кроме того, займитесь бегом, заведите личного тренера и диетолога.
ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО • • Всегда найдется человек, уверяющий, что вы и без того красивы и хороши, и уговаривающий нарушить диету. Не позволяйте сбить себя с выбранного пути. Смотрите вперед. Будущее сулит стройную фигуру, при условии, что вы будете больше двигаться.
Дискуссия (обсуждение)
Умение обсудить ту или иную проблему очень важно, необходимо понимать, что несогласие по какому-то отдельному пункту не означает конец отношений. Чтобы умно вести разговор, следует знать, о чем идет речь. Если перед вами упрямец, не владеющий обсуждаемой темой, будьте мудры, постарайтесь увильнуть от спора, который ни к чему не приведет.
ВСЕ • • Обобщения неприемлемы при обсуждении. Вы поступите опрометчиво, утверждая, что все думают и делают именно так. Вы имеете право так думать, но не надейтесь, что вас поддержат другие.
ХОТЕЛОСЬ БЫ ВАС ВЫСЛУШАТЬ • • Во время полезной дискуссии всегда интересно узнать мнение выдержанного человека, который никогда не берет слово спонтанно. Если вы знаете, что такой-то владеет темой, предложите ему высказаться. Отблеск его минуты славы падет на вас, оправдывая инициативу.
Домашние питомцы
Собаки и кошки – это святое, так же как птицы, хорьки, хомяки, питоны, карпы и все те животные, которых приручил человек. Однако, обнаружив соседского питона на диване у себя в гостиной, вы можете не совладать с собой и пожелать начать боевые действия против соседа. Однако, подавив свой гнев, постарайтесь дипломатично обратиться к виновнику и добейтесь признания в невнимательности по отношению к питомцу. Если сосед не желает ничего слышать, напишите ему письмо, оставаясь любезным.
ВЫГУЛ ПИТОМЦА • • Для ежедневных прогулок приготовьте пакет, чтобы убрать за животным его экскременты. Соседи будут боготворить вас, особенно если вы унесете этот пакет к себе домой. Научите пса не задирать лапу у соседских кустов. Если собака упрямится, измените маршрут.
ПЕСИК ИГРАЕТ • • Животное нужно водить на поводке, не отпуская далеко от себя. Многие боятся собак, и почти никому не нравится, когда пес тычет носом ему в зад. Если, собравшись выпить кофе, вы привязываете своего питомца к столбу, укоротите поводок, чтобы прохожим, не желающим сталкиваться с животным, не пришлось сходить с тротуара. Не разрешайте песику бегать. Для этого есть огороженные места.
КОШАЧЬИ ПРИЧУДЫ • • Не притворяйтесь, что не замечаете, как ваш котик выкапывает растения в соседнем саду и писает под розами. Извинитесь и предложите возместить ущерб, заменив то, что он испортил. Чтобы не слишком ущемлять кота, не выпускайте его из дома, он проживет дольше, а ваши отношения с соседями улучшатся.
Драгоценности
Чем обеспеченнее люди, которые могут купить себе драгоценности, тем реже они их носят. Им достаточно хороших часов и обручального кольца. Хвастливая демонстрация фальшивых украшений и поддельных часов говорит о том, что это все, что вы в состоянии себе позволить.
Дружба
Дружба, так же как и любовь, – клетка, дверца которой всегда открывается так, что те, кто туда входят, не чувствуют себя пленниками. Если вы дружите, то уважаете своего друга как личность. Он не всегда рядом, и, встречаясь, вы раскрываете ему объятия. Дружба требует готовности, понимания и внимания. Друзья умеют слушать и правильно слышать. Они проявляют сдержанность, особенно если им доверяют секрет.
ДРУГИЕ ДРУЗЬЯ • • Дружба расцветает, если в ней нет эгоизма и ревности. Нет ничего странного и необычного в том, что друзья вхожи в круг, который закрыт для нас. Не старайтесь проникнуть в этот круг.
Я ГОВОРЮ С НИМ ОБО ВСЕМ • • Нужно быть сдержанным, рассказывая о своих личных делах и своей собственной жизни. Не стоит доверяться обычным знакомым или коллегам по работе.
СПЛЕТНИ… • • Избегайте разговоров, во время которых вашим знакомым перемывают косточки люди, утверждающие, что все о них знают.
