С. Мазуркевич - Полная энциклопедия наших заблуждений

Й

Йогурты

О кисломолочном продукте, называемом йогуртом, говорят, что его пили еще древние вавилоняне. И уже тогда было известно о полезных свойствах йогуртов. Действительно, в йогуртах содержится немало полезных веществ: витамины, кальций и фосфор, легко усваиваемые белки и протеины. Но с полезностью йогуртов связаны и некоторые заблуждения.

Обычно считается, что все йогурты вкусны и низкокалорийны. На вкус и цвет, как известно, товарища нет, а вот что касается низкой калорийности, то ею отличаются только натуральные — богатые протеином, кальцием и витамином В — йогурты. В то же время в одной упаковке фруктового йогурта, например, содержится от 6 до 10 % сахара — 3 чайные ложки; в 150 граммах жирного йогурта содержится до 12 граммов жиров, что равнозначно трем столовым ложкам сливок.

Йогурты длительного хранения (как правило, импортные) обязательно проходят термическую обработку, при которой гибнут содержащиеся в них полезные для пищеварения бактерии. А значит, они не соответствуют международным стандартам, по которым молочнокислых бактерий в любом йогурте должно быть не менее 106/мл (10 в шестой степени на миллилитр). Честнее такие йогурты было бы называть десертами. А покупать лучше отечественные свежие йогурты.

К

Кабан

— Петров, почему тебя три дня не было на работе? — спрашивает начальник.

— Да ходил на охоту, и кабан на дерево меня загнал. Три дня пришлось на нем сидеть.

— А чем же ты питался?

— А еду жена приносила.

Каждый из нас, наверное, не раз слышал истории о диких кабанах, стерегущих под деревом незадачливого охотника до тех пор, пока он не свалится. Все эти истории не что иное, как выдумки охотников. Дикий кабан убегает от человека всегда и при любых обстоятельствах, за исключением кабаних, охраняющих своих детенышей. Впрочем, и «героические мамаши» предпочитают лишь демонстративные меры, стараясь дать малышам время для отступления. Ранить же охотника кабан может лишь в исключительных случаях, когда он сам ранен, и охотник находится на его пути.

Кабаны (как и свиньи) очень опрятны. А их любовь поваляться в лесных лужах и бочагах происходит не от неряшливости — так дикие свиньи охлаждаются (для животных с большим запасом жира перегрев особенно опасен) и спасаются от насекомых.

Кабаны не такие уж неуклюжие, как это может показаться. Они великолепные бегуны, прыгуны в высоту и длину, отменные пловцы (проплывают запросто 5-8 километров в открытых водоемах).

Кабинетная работа

Издавна принято считать, что работа в кабинете, иначе говоря, сидячая работа вредна для организма. Но, оказывается, не все так печально. Во всяком случае, подобная работа оказывается куда более здоровой, нежели подвижные виды трудовой деятельности на свежем воздухе или в помещении. К такому неожиданному выводу пришли немецкие врачи, изучив больничные листы, выданные соотечественникам в течение последних двух лет. Оказалось, что дворники и офисные уборщики болеют примерно месяц в году, а «кабинетные» служащие — дня по четыре. Для чистоты эксперимента медики вводили добровольцам — представителям разных профессий — одинаковые вирусы, организовывали их длительное пребывание на морозе и снегу, но разница оставалась неизменной: «сидячие» пациенты выздоравливали почти в три раза быстрее. Может быть, потому, что работа у них интереснее?

Казанова

О Джованни Казанове до сих пор ходит множество легенд. Не удивительно, что порой эти легенды не имеют ничего общего с реальностью.

Например, многие думают, что количество покоренных знаменитым любовником женщин было очень велико. Однако, согласно «Мемуарам» самого Казановы, соблазнил он за свою 73-летнюю жизнь 130 женщин. Это не так уж много по сравнению с другими знаменитыми ловеласами. К тому же жил Казанова в то время, когда в высшем свете любовная интрижка не считалась даже поводом для серьезного знакомства.

Вопреки мифам, у Казановы не было ни огромного полового члена, ни какой-либо сверхъестественной половой потенции. Не слыл он и красавцем, а был обычным мужчиной с нормальными половыми органами. Интересно, что многие мужчины, видевшие Казанову раздетым, удивлялись, что особенного в нем находят женщины?

А все дело в том, что Казанова в постели был великим альтруистом, для которого делом чести было осчастливить женщину, дать ей испытать наивысшее наслаждение. Вот почему восторгам женщин, имевших интимные отношения с Казановой, не было числа (надо отметить, что сексуальный альтруизм в те времена мужчинам был не свойственен). Активно применял Казанова и клитеральные ласки, тогда как большинство его современников мало понимали предназначение этого органа у своих жен и любовниц. Кроме того, он был одним из немногих любовников своего времени, которые практиковали кунилингус, что тоже вызывало у женщин, мало встречавшихся с такой лаской, восторг. Было бы неправильно называть Казанову обыкновенным бабником или «мотыльком», делающим зарубки при каждой половой связи. Он вел размеренную половую жизнь, не допуская полового излишества и извращений.

Казанова любил иметь дело с одной и той же женщиной несколько раз, а с некоторыми из них его отношения продолжались до месяца и более. Следует отметить, что в половую связь он вступал только по обоюдному согласию. К тому же он всегда предупреждал женщин, жаждущих от него любви, что у него нет никаких серьезных намерений и что никаких обязательств друг перед другом из их связи не вытекает. Исходя из этого, он просил женщин не особенно увлекаться им, чтобы легче было расстаться.

Женился Казанова в возрасте 40 лет (по одной из легенд, граф был потрясен красотой гениталий девушки и не мог допустить, чтобы этим «чудом» обладал после него кто-то другой), и, что интересно, он никогда не изменял своей жене. А ведь слава его была настолько велика, что о нем знали во многих странах, и многие красивые (и не очень) женщины домогались его. Однако он был стоек.

И напоследок стоит заметить, что жизнь Казановы не была посвящена только лишь любовным утехам. Он изъездил всю Европу, ввел национальную лотерею во Франции, был знаком с Моцартом и Вольтером, убеждал русскую императрицу использовать новый календарь. Он был солдатом венецианской армии, проповедником, алхимиком, аферистом, скрипачом и шпионом. Его перу принадлежит одна из первых научно-фантастических новелл в мире. Он перевел «Илиаду» Гомера на итальянский язык. Итальянский писатель и диктор телевидения Карло ди Блазио отмечает: «Его помнят, главным образом, как короля итальянских приключений, потому что так просто поразить всеобщее воображение рассказами о таком количестве женщин и интриг! Но он был духовным лицом… Это была колоритная, блистательная личность».

Казино

Страсть к азартным играм издавна принято относить к человеческим порокам. Но, оказывается, и от них может быть польза, причем не только тогда, когда удается выиграть в карты приличную сумму денег.

В последнее время появились интересные данные о том, что посещение казино может благоприятно отражаться на здоровье человека.

Исследования психологов показывают, что вызываемые азартными играми мини-стрессы не угнетают, а тонизируют иммунную систему человека, что оказывает в целом благоприятное воздействие на его физическое состояние.

А специалисты из британской школы по изучению проблем здоровья при Гарвардском университете утверждают, что азартные игры даже способны продлить жизнь. По их мнению, игры в карты или рулетку могут вполне эффективно влиять на продолжительность жизни пожилых людей. Профессор Томас Гласе и его коллеги в течение 13 лет наблюдали за 2 800 стариками. И пришли к однозначному выводу, что пожилые люди, периодически играющие в азартные игры, чувствуют себя значительно лучше своих сверстников.

По данным этих исследователей, игра в карты столь же успешно «закаляет» и предохраняет сердце от возможных болезней и приступов, как и регулярные дозированные физические нагрузки. Небольшое волнение во время азартной игры стимулирует работу сердечной мышцы, ощущающей недостаток адреналина.

Руководивший исследованиями профессор Гласе заявил, что он будет настоятельно рекомендовать врачам Соединенного Королевства «прописывать» подопечным, страдающим от недостатка движения, подобный активный режим с небольшими приключениями и приятными волнениями.

Какая река самая длинная?

Из школьного курса географии мы знаем о том, что самой длинной рекой на земном шаре является Нил, имеющий длину 6 700 километров. Но не так давно величественная африканская река уступила пальму первенства не менее величественной южноамериканской реке — Амазонке. В 1995 году бразильский институт космических исследований в Сао Джозе дос Кампрос после анализа спутниковых карт объявил, что длина Амазонки достигает 7 100 километров, то есть на 400 километров длиннее Нила.