Виктория Бутенко - 12 ступеней к сыроедению
Когда другие говорят нам, что они знают лучше, чем мы сами, что нам нужно делать, мы сердимся и расстраиваемся, т. к. чувствуем, что нас хотят контролировать. Мы чувствуем раздражение, негативность и ставим барьер между собой и советчиками с их советами. Эмоционально мы испытываем боль и дискомфорт.
Именно так почувствуют себя ваши родные, если однажды вы придете домой и заявите: «Я теперь ем только сырую еду». Остальных членов семьи такое заявление может испугать.
Вареная еда считается нормой в нашем обществе, и мы все к ней привыкли. Хотите ли вы, чтобы у тех, кого вы любите, возникло чувство протеста, отрицания и злобы, чтобы они отстранились от вас, почувствовав контроль? А они именно это и почувствуют, если в один прекрасный день вы им скажете: «Я теперь сыроед, так что не ешьте больше эту гадость в моем присутствии! Меня тошнит от одного вида вареной еды!»
Лучше бы нам как раз сделать обратное. Если вы решили стать сыроедом, скажите об этом вашим родным как можно скорее. Скажите: «Ты знаешь, дорогой, для себя я выбираю сыроедение, но ты вовсе не должен менять свою диету. Я не прошу, чтобы ты ел сырую еду. Я ничего не имею против того, что ты будешь продолжать пить пиво и курить, и есть мясо. Я люблю тебя таким, какой ты есть. Я хочу измениться, но не требую этого от тебя. Я не настаиваю, чтобы ты шёл моим путем, был заинтерисован или даже просто попробовал сырую еду». Не ждите, пока ваша семья станет спрашивать вашего разрешения есть вареную еду в вашем присутствии. Расскажите им о вашем решение как можно скорее. И вы увидите, как они облегченно вздохнут.
Нам даже не нужно ничего говорить, чтобы вызвать негативную реакцию семьи. Некоторым достаточно бросить взгляд, который будет красноречивее вышеприведенных слов. Например, одна женщина в моем классе рассказала мне: «Моя семья относится отрицательно к моему сыроедению, хотя я никого не заставляю есть сырое вместе со мной. Мой муж уже 30 лет вегетарианец. Моему сыну 12 лет, и они всегда просят меня приготовить им вареную еду. И если я им готовлю, я схожу с сырой диеты. Я не чувствую никакой поддержки. И мой сын постоянно подкалывает меня по поводу зеленых соков и язвит, когда я ем свой сырой пирог». Я сказала ей: «Наверное, ты делаешь что-то, что вызывает раздражение у твоей семьи. Понаблюдай за собой и постарайся себя на этом поймать. Не следи за другими. Следи за собой и посмотри, что ты делаешь, что вызывает негативизм твоих родных». Через неделю она пришла в класс и сказала: «Да, я поймала себя несколько раз на том, как вставляла шпильки в болезненные места, как делала болезненные замечания или бросала раздражительные взгляды. Я изменила мое отношение к моей семье, и они, в свою очередь, изменили свое отношение ко мне, и это заняло всего одну неделю. Когда я приняла их такими, какие они есть, они приняли мое сыроедение. Теперь мой муж каждое утро делает сок и приносит мне в постель. Он говорит: «Дорогая моя, я хочу, чтобы ты оставалась на сырой еде.» Совершенно неожиданно мой дом обрел покой, и даже мой сын стал пробовать, то, что я для себя готовлю».
Сейчас я зарабатываю на жизнь тем, что преподаю классы по сыроедению, и уже 8 лет я 100 % сыроедка. Но если бы 10 лет назад мне кто-нибудь сказал перейти на сыроедение, я бы ужасно возмутилась. Тогда я была не готова. Мы зависим от вареной еды. Бросить ее не так-то легко. Каждый сам должен решать, когда ему пришло время стать сыроедом.
Еще одним примером является моя подруга из Денвера (Колорадо) Тина. У нее были серьезные проблемы со здоровьем. В течение многих месяцев она ходила в больницу на очень болезненную процедуру. Когда наша семья приехала ее навестить, и Тина увидела, как мы едим, она заинтересовалась. Она спросила: «Вы можете мне рассказать, как стать сыроедкой? Я хочу попробовать, потому что через две недели у меня назначена операция (colostomy), которую я не хочу делать.» Уже через несколько дней у Тины восстановилась нормальная перестальтика. Она полностью перешла на сыроедение. Она избежала операции. Тина поняла, что у нее было только два выбора: сырая еда, здоровье и жизнь без операции или вареная еда, операция и, в конечном итоге, преждевременная смерть. Тина выбрала жизнь. В то время четверо ее детей ели все подряд, а муж любил водку, говядину, свинину и сало, которое он ел, как колбасу. Тина не сказала своей семье, что она переходит на сырую еду. Она продолжала для них готовить, как и раньше. Она мне сказала: «Я не буду им ничего говорить». Я с ней согласилась. Я сказала: «Даже и не упоминай об этом. Не раздражай их. И они не будут тебя беспокоить. Скажи им, что ты от них вовсе не ожидаешь перемен в их питании». И Тина ничего не сказала об изменении своей диеты. Прошел один год. Мы снова оказались проездом в Денвере и остановились навестить Тину. Первым, кого я увидела, был Тинин муж Сэм, и он выглядел непривычно хорошо. Я спросила: «Сэм, что случилось? Ты изменился». Он ответил с улыбкой: «Месяц назад я стал 100 % сыроедом. Дети тоже перешли на сыроедение, и мы все очень счастливы». Я спросила: «Как это произошло?» И Сэм рассказал мне, почему он стал сыроедом. Примерно месяц назад он заехал за Тиной к ней на работу. Он приехал немного раньше и сел ее ждать недалеко от ее стола. И вдруг он заметил, как его жена похорошела. Он увидел, что клиенты флиртуют с его женой! Он посмотрел на свою жену новыми глазами. Он увидел, как она посвежела и стала выглядеть более здоровой и сексуальной. И вдруг он почувствовал себя совсем не адекватно. Он рассказал: «Я зашел в туалет и взглянул на себя в зеркало. Я увидел мешки под глазами, красное лицо, и седые волосы. Я расстегнул рубашку и посмотрел на красные пятна на моей груди. Уж со мной-то никто флиртовать не будет.» Он понял, что в то время как Тина становилась все более здоровой и хорошела, он все больше старел. Сэм решил, что он должен изменить свои привычки, если он хочет выглядеть, как его жена. Он сказал: «По дороге домой я стал ее упрашивать помочь мне перейти на сыроедение.» Тина была рада помочь мужу стать сыроедом, и как только он перешел на сырую еду, дети сказали, что они тоже хотят есть только сырое! Ее дочка похудела и похорошела и прошла по конкурсу в театр. Все шло просто прекрасно. Тина сказала нам, что она буквально чувствует волю Божью во всем происшедшем, и никогда жизнь её семьи не была более полной, чем сейчас. Тина поступила очень мудро. Она ничего не сказала своей семье о переходе на сыроедение. Она готовила и с удовольствием ела свою еду, не навязывая ее своим близким. Ее тело стало выздоравливать, и все заметили эту перемену. Благодаря ее положительному примеру ее семья приняла решение тоже перейти на сыроедение.
Я могу привести вам много других хороших примеров, которые показывают, насколько это важно жить в мире с теми, кто ест вареную еду. Понимаете ли вы, насколько это важно? Это просто необходимо! А что мы делаем в реальной жизни? Как раз наоборот. Мы все рушим вокруг себя. Мы начинаем войну. Мы раздражаем людей своей сырой едой. Пожалуйста, сделайте сознательный выбор жить в мире со всеми вас окружающими. Вы можете это сделать. И тогда могут произойти чудеса. Когда окружающие перестают бояться вашего давления, они становятся очень сговорчивыми. Мы не имеем права контролировать других. Мы не имеем права требовать от других измениться, когда они еще не готовы. Мы не имеем права диктовать им, что делать. Наоборот, мы обязаны объяснить другим, что не ожидаем от них никаких изменений.
Означает ли это, что ваши совместные семейные обеды прекратятся? Вовсе нет! Идите домой, и скажите своему партнеру: «Дорогой, давай пообедаем вместе. Ты съешь свои любимые свиные отбивные, а я фаршированный перец. Мы расскажем друг другу, как прошел наш день, и мы прекрасно проведем время.» Ведь в итоге семья строится на любви, а не на еде. Когда ваши родные знают, что вы от них ничего не требуете, им не приходится напрягаться в вашем присутствии. Они тоже смогут вас поддержать, зная, что вы не принуждаете их измениться. Все, кто стал сыроедами, сделали этот выбор по серьезным причинам. Мы сделали этот выбор для себя, а не для всех остальных.
Когда я перешла на сыроедение, я делала все наоборот. Я стала всем говорить, чтобы они тоже переходили на сыроедение. Я преследовала в магазине полных женщин, стараясь объяснить им, как легко потерять вес. Я была в таком восторге от тех здоровых перемен, что происходили в моей семье, что я перегнула палку. Я нажила себе немало врагов, прежде чем я осознала, что каждый сам должен найти свой путь. Только тогда, когда мы уважаем права других, мы можем рассчитывать на их поддержку. Мы должны быть искренними и не бояться сказать: «Дорогой, пожалуйста, помоги мне. Мне нужна поддержка для моего здоровья. Мне нужно есть сырую еду, т. к. когда я ем вареное, я чувствую, что я распадаюсь на части. Когда я ем сырую еду, я чувствую большой прилив энергии и здоровья. Пожалуйста, помоги мне. Мне не нужно, чтобы ты стал сыроедом. Но, пожалуйста, в день зарплаты, вместо шоколадных конфет, покупай мне лучше спелое манго или любой другой экзотический фрукт. Это доставит мне массу удовольствия. Я ценю твою заботу обо мне. Мне очень поможет, если ты заберешь из дома в свою машину все печенье, чтобы я не польстилась на него в минуту слабости. Я очень ценю твою поддержку».
