Дон Колберт - Опасное неведение
Крик о помощи
Теперь я объясню, почему так важно получать необходимое количество жидкости. Все процессы в организме зависят от циркуляции крови, которая разносит по тканям воду, кислород, питательные вещества, гормоны и многие другие соединения. В первую очередь все эти вещества поступают к жизненно важным органам: мозгу, сердцу, почкам, печени и легким. Но если поступление жидкости недостаточно, то кровь уже не может полноценно выполнять свои функции: клетки начинают терять воду, получают меньше питательных веществ и из них хуже выводятся продукты жизнедеятельности. В результате клетки испытывают дефицит необходимых элементов и задыхаются от отходов.
Различные недомогания, связанные с обезвоживанием, — это не что иное, как вопль страдающего организма: «Спасите-помогите! Я измучен жаждой! Напоите меня!»
С жалобами на самочувствие вы обращаетесь к врачу. Он видит, что в организме не все в порядке. Однако, вместо того чтобы лечить вас водой, он назначает лекарства. Вы мчитесь в ближайшую аптеку и начинаете глотать таблетки. Лекарство снимает симптомы и на время заглушает крики организма о помощи. И вы, сами того не замечая, оказываетесь в порочном круге: вы вроде бы излечиваете одно недомогание, но тут же из строя выходит что-то другое. Вы начинаете принимать лекарства, чтобы снять симптомы новой болезни, и на вас наваливается следующая напасть.
Сколько людей приходит ко мне на прием, вооруженные внушительными списками принимаемых лекарств — в двадцать или тридцать наименований! А эти препараты лишь снимают симптомы. Моя книга поможет вам отказаться от потребности во множестве лекарств. Всем известно, что начав усиленно лечиться, остановиться уже невозможно. Со временем сдают печень и почки, и тогда вы становитесь заложниками таблеток.
Беды пересохшего тела
Сейчас вы увидите, что здоровье напрямую связано с потреблением воды. Я покажу это на примере шести весьма распространенных болезней.
Остеохондроз
Мало кто из нас не знаком с болями в спине и шее. Под термином «остеохондроз» подразумевается комплекс дистрофических нарушений в суставных хрящах. Эти нарушения могут развиться практически в любом суставе, но чаще всего поражаются межпозвоночные диски. Сейчас накапливается все больше данных, что, помимо других причин, патологические изменения в дисках могут быть вызваны недостатком жидкости. В условиях дефицита влаги хрящ теряет эластичность и прочность, изменяется его форма и консистенция. Диски деформируются, появляются междисковые грыжи — начинается развитие остеохондроза или других заболеваний опорно-двигательной системы. При неполноценном питании процессы, приводящие к остеохондрозу, усугубляются.
Представьте себе, что вы едете на машине с полуспущенными шинами. Постепенно шины протрутся и лопнут. То же самое происходит и с дисками, когда в них недостает жидкости. Если обезвоженность — это ваше нормальное состояние, то вы скоро доедете до серьезных поломок. Стремление избежать остеохондроза и прочих суставных неприятностей — достаточно веская причина, чтобы выпивать два литра воды ежедневно.
Высокое давление
Я уже говорил о том, что организм распределяет поступающую воду так, чтобы в первую очередь свою норму получили основные органы — мозг, сердце, почки, печень и легкие. Когда воды мало, и она почти полностью расходуется на объекты первостепенной важности, остальные органы и ткани испытывают острую нехватку влаги. Если засуха становится хронической, то со временем сужаются артерии, что ведет к повышению давления. Это можно увидеть на простом примере: если взять шланг для полива и сдавить его, то напор воды увеличится. Так же и с артериями. Когда мы пьем много воды, артерии расширяются. Давление нормализуется. Если человек страдает гипертонией, то ему выписывают сосудорасширяющие препараты. Я же считаю, что самое лучшее средство для излечения гипертоников — вода.
На начальных стадиях гипертонической болезни увеличение ежедневного потребления воды до двух- двух с половиной литров способно вернуть давление в норму. Но если гипертоническая болезнь перешла в ту стадию, когда нарушается работа почек, то избыток жидкости может привести к развитию отеков и водянки. Поэтому, чтобы всю жизнь не зависеть от лекарств, лучше позаботиться о нормальном давлении заранее.
Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы
После окончания мединститута, в ординатуре, я консультировал беременных женщин и принимал роды. С моей помощью появились на свет почти двести младенцев.
Я заметил, что на сроке беременности в семь-девять недель многие женщины страдали от хиатальной грыжи — выпячивания желудка вверх через диафрагму, потому что матка с растущим плодом сдавливала желудок. Стоило такой женщине лечь, как желудочный сок устремлялся в пищевод, вызывая изжогу, несварение желудка и другие неприятные симптомы. После родов эти муки кончались.
Сейчас я часто встречаю людей среднего возраста, мужчин и женщин, которые из-за непомерного веса выглядят так, будто находятся на девятом месяце беременности. Эти люди страдают не только ожирением и гипертонией, но и хиатальной грыжей, поскольку их желудки продавливают диафрагму.
Лучше лекарство от этих недугов — пить достаточное количество воды и худеть. Хочу подчеркнуть, что при хиатальной грыже нужно прекращать пить за три-четыре часа до сна, чтобы не провоцировать изжоги, появляющейся в результате заброса желудочного сока в пищевод.
Язва
Лишь немногие знают, что соблюдая правильный режим питья, можно значительно облегчить язвенную болезнь желудка. Человек, который не выпивает положенных двух литров в день, оказывается в состоянии засухи. Тело нормирует воду, отдавая приоритет жизненно важным органам. Вполне вероятно, что оставшейся жидкости не хватит для насыщения слизистой оболочки желудка. А ведь она на 98 % состоит из воды! Слизистая оболочка защищает желудок от воздействия желудочного сока. Она содержит антациды, которые нейтрализуют соляную кислоту. Когда мы пьем достаточно воды, слизистая оболочка укрепляется и надежнее защищает стенки желудка от разъедания.
Помните: при язве долговременное облегчение приносит именно вода, а не дорогие лекарства. Сейчас уже доказано, что в большинстве случаев развитие язвы связано с деятельностью особых бактерий (хеликобактер пилори). Эти бактерии процветают, когда организм вырабатывает мало соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока. А действие большинства противоязвенных препаратов направлено на снижение выработки соляной кислоты или на ее нейтрализацию. Так создаются условия для размножения бактерий, и круг замыкается.
Астма
Может ли вода облегчить проявления астмы? Несомненно. Вашим бронхам — воздухоносным путям организма — требуется влага, чтобы сохранять объем.
Обычно у астматиков повышен уровень гистамина. Гистамин — это вещество, которое вызывает сокращение гладких мышц, находящихся в стенках бронхов. Мышцы сокращаются, просвет бронхов сужается, и человек начинает задыхаться. Исследования на животных показали, что если увеличивается потребление воды, то организм вырабатывает меньше гистамина. Оказывается, что вода — отличное лекарство от аллергии, так как аллергия обычно связана с повышенным уровнем гистамина. Именно избыток гистамина вызывает многие симптомы аллергии, например, воспаление глаз, насморк и крапивницу.
Болезнь Альцгеймера
Способна ли вода снизить риск развития болезни Альцгеймера? Это дегенеративное заболевание головного мозга характеризуется прогрессирующим снижением интеллекта и обычно проявляется после сорока-пятидесяти лет, но встречается и у более молодых людей. Чтобы ответить на этот вопрос, представьте себе человеческий мозг. А рядом — сливу. Когда слива высыхает, она вся сморщивается. Если в мозг поступает слишком мало воды, то может начаться обезвоживание мозговых клеток. Кроме того, возникает дефицит питания, и происходит накопление в клетках продуктов жизнедеятельности. Поэтому я считаю, что долговременное обезвоживание вполне может спровоцировать развитие болезни Альцгеймера. Мозг человека состоит из воды на семьдесят пять процентов. Теперь понятно, почему ни в коем случае нельзя заставлять его томиться жаждой?
Вода — средство против старения кожи?
Если сушить виноград — получится сморщенный изюм. А если иссушить кожу? Она тоже покроется морщинами
Если вы хотите, чтобы ваша кожа оставалась гладкой и сияющей, то выпивайте вашу норму воды хотя бы ради этого. Актеры кино и эстрады следуют этому нехитрому правилу уже давным-давно. Недавно я смотрел по телевизору интервью с известной певицей Тиной Тернер. Внешность у нее потрясающая. Тина открыто признает, что именно вода помогает ей выглядеть гораздо моложе своего возраста. Ежедневно она выпивает не меньше двух литров воды. Надо сказать, что очень многие звезды кино и эстрады предпочитают натуральные способы лечения, а не прием таблеток.
