Дон Колберт - Опасное неведение
Я надеюсь, что следуя моим простым советам, вы откроете для себя тепло и целительную силу радостного сердца. И тогда вас не сможет поработить никакая пагубная мысль — ибо, как говорит Писание, «и пленяем всякое помышление в послушание Христу» (2 Кор 10:5).
Памятка доктора Колберта
1. Как мы думаем — так и поступаем. Как поступаем — так и чувствуем. Негативные мысли в конечном итоге приводят к разрушительным эмоциям.
2. Разрушительные чувства способны помешать выведению токсинов из организма, особенно из печени и желчного пузыря.
3. Ненависть и зависть сначала разъедают человека изнутри, а затем выплескиваются наружу — в разрушительном поведении.
4. Страх является причиной множества болезней, в том числе сердечно-сосудистых патологий, депрессии, тревожных синдромов и умственных расстройств.
5. Пребывание в Слове Божьем является мощным оружием против губительных мыслей.
6. Праведные мысли сохранят вас от разрушительных эмоций.
7. Противостаньте одолевающим вас негативным мыслям. Пусть в вашем арсенале будут светлые, исполненные Божьей силы слова и фразы.
8. Во всем, что вы делаете, выбирайте путь любви и прощения.
Глава 5. Пища живая и мертвая
Однажды ко мне на обследование пришел мой старый приятель, по профессии — строитель. Он только что разменял шестой десяток. Я как следует его осмотрел, указал на некоторые тревожные симптомы и предупредил: «Если будешь продолжать в том же духе, впереди тебя ждут серьезные проблемы». Для наглядности я сравнил состояние его здоровья со строительством: «Как строят дома где-нибудь в странах третьего мира, где нет госстандартов? Решили возводить здание из бетона. А бетона не хватает — и в ход идет глина. Дом построен. Но вот пошли дожди, глину размыло, здание просело. Вывод очевиден — нужно использовать только подходящие материалы».
Тот же принцип необходимо соблюдать и при строительстве крепкого, здорового тела. Мой знакомый хоть и был строителем, но этого не знал — и оказался в опасности.
Организм человека постоянно обновляется. Нужно позаботиться о том, чтобы новые клетки были сильными и жизнеспособными, чтобы они могли противостоять болезням. Каждый день ко мне на прием приходят больные, которые чихают и кашляют прямо на меня. Но меня не так-то легко свалить с ног — я строю свой организм из правильных материалов. Недаром часто говорят: «Вы состоите из того, что вы едите!» Но эта фраза не совсем верна. Правильней сказать: «Вы состоите из того, что вы переварили, впитали и усвоили».
Повсеместно я учу людей питать тело живой пищей — сырыми фруктами и овощами, орехами и семечками. В этих продуктах сохраняются биологически активные вещества. По крайней мере, половина вашего рациона должна состоять из сырых (можно слегка обжаренных или припущенных на пару) продуктов.
Искра в свече зажигания — ферменты
Все биохимические реакции в организме живых существ, включая человека, обеспечиваются особыми веществами-катализаторами — ферментами (энзимами). Ферменты отвечают почти за все процессы, проходящие в организме: обеспечение энергией и строительными материалами; создание и разрушение сигнальных молекул, необходимых для регуляции жизненных процессов; защиту от чужеродных веществ; воспроизведение и передачу наследственной информации, записанной на молекулах ДНК. Наконец, ферменты участвуют в реализации этой информации — в синтезе самих себя и других белков. Ферменты намного эффективнее химических катализаторов, и действие их более избирательно: они извлекают из сложной смеси веществ только одно и превращают его не в несколько продуктов, а в один — необходимый организму. Наш организм можно уподобить двигателю автомобиля. Чтобы он работал в полную мощь, все его части должны быть исправными. Допустим, у вас в машине восемь свечей зажигания, но работают лишь четыре. Ехать автомобиль будет, но рывками.
Ферменты действуют подобно искре в свече зажигания. Если они находятся в угнетенном состоянии, то организм не сможет работать на полную мощность. Я убежден, что каждый человек способен мчаться на всех восьми цилиндрах, а не тащиться еле-еле.
В настоящее время известно более трех тысяч ферментов. Но скорее всего, их намного больше. Учитывая, что ежегодно обновляются примерно девяносто семь процентов клеток человеческого тела, становится понятно, почему нам нужно питать себя высококачественным топливом. Если мы будем гонять организм на низкооктановом бензине, то каждое новое поколение клеток будет слабее прежних.
Как мы обновляемся
Каждые сто двадцать дней полностью сменяются красные кровяные клетки — эритроциты. Клетки кожи и слизистой желудочно-кишечного тракта обновляются чаще — каждые пять-десять дней. В некоторых отделах организма эти процессы идут еще интенсивнее. Новые клетки роговицы нарастают за два дня.
Живая пища дает человеческому организму белки, жиры и углеводы, минеральные вещества, витамины и ферменты — все, в чем он нуждается. Теперь вы понимаете, как важно включать в свой рацион живую пищу? Клетки организма постоянно отмирают и заменяются на новые. Жизнеспособность новых клеток зависит от того, какие строительные материалы есть в наличии. Если материалы надежные, то и тело выстроится крепким. Ему будут не страшны никакие болезни.
Все ткани или органы — например, сердце, легкие, почки, мозг — обладают собственными ферментативными системами. Живая пища способна обеспечить нас всеми веществами, необходимыми для нормальной работы этих систем.
Убийственная готовка
Когда пища долго готовится, она становится мертвой. Доказано, что если продукты готовятся в течение получаса при температуре выше 50 °C, то в них разрушаются почти все ферменты и многие другие биологически активные молекулы, которые и делают пищу живой. Когда мы едим пищу, которая утратила свои природные компоненты, в организме запускаются дегенеративные процессы, которые способствуют ослаблению иммунитета и развитию артрита, гипертонии, сердечных нарушений, рака, желудочно-кишечных и множества других заболеваний.
Что мы едим?
В развитых странах люди в основном едят продукты, которые подвергаются очистке, технологической переработке и длительной термической обработке. Хот-доги, гамбургеры, картофель фри, куры-гриль, выпечка — все вычищено, выхолощено, зажарено, запечено, сварено, причем буквально до смерти. В процессе приготовления все живые вещества утрачиваются.
Когда вы едите мертвую пищу, то организм не получает материала для производства необходимых ферментов. Ему приходится тратить внутренние ресурсы, предназначенные для других целей. Такой перекос подрывает иммунную систему, от состояния которой зависит наше здоровье.
Не растрачивайте драгоценные вещества собственного тела! Ешьте достаточно сырой пищи.
Не стоит впадать в крайности и полностью переходить на сыроедение: разумная норма — половина на половину. Наш организм задуман так, что для сохранения собственных запасов ему нужно постоянное поступление биологически активных веществ. Необработанные продукты содержат в себе вещества, которые служат для переработки потребляемой пищи в желудочно-кишечном тракте. Если вы питаетесь в основном обработанными и приготовленными продуктами, то для нормального пищеварения вашему организму приходится постоянно снимать средства со своего счета в банке ферментов, витаминов и других жизненно важных веществ. Если вы почти ничего в этот банк не кладете, то вас ждут неприятности. Равновесие нарушается, и в кишечнике накапливаются ядовитые отходы. А загрязнение кишечника ведет к аллергиям и всяческим неприятным заболеваниям.
Если превышен кредит
Одно время я занимался трансплантацией волос. Если человек, обратившийся ко мне, был почти лыс, то я ничем не мог ему помочь. У него отсутствовали волосы, которые можно было бы взять без ущерба.
Так же и с ферментами: если организм забирает их у себя, потому что мы едим мертвую еду, из которой ничего не получаем, то результат будет плачевным. Запас природных катализаторов будет сокращаться, а наши тела — неуклонно слабеть.
Питание людей за последнее столетие серьезно изменилось. Если раньше в рационе было много цельно-зерновых продуктов, свежих фруктов и овощей, то сейчас мы массово потребляем готовые — мясо и молочные продукты, сыры, яйца, сахар и различную продукцию, прошедшую длительную термическую обработку и стерилизацию, да еще и с консервантами. Современные кухонные комбайны лишают нашу еду остатков питательных веществ и разрушают биологически активные вещества. В результате мы имеем высокий уровень заболеваемости.
