Долма Джангкху - Экодизайн в индийской традиции

Бибхитаки (Terminalia bellerica) – мощное омолаживающее растительное средство, широко используемое в Индии. Плоды желтые и крепкие, мякоть сладкая, напоминает по вкусу орех. Бибхитаки – это тоник для капха-доши и легких. Оно действует на дыхательную, пищеварительную, выделительную и нервную системы, улучшает зрение и голос. Средство оказывает одновременно послабляющее и вяжущее действие, очищая кишечник и повышая его тонус, изгоняет паразитов. Бибхитаки эффективно при различного рода камнях и скоплении слизи в пищеварительном тракте, мочевых и дыхательных путях.

Арджуна представляет собой тонизирующее и восстанавливающее средство для сердца, оказывает благотворное воздействие на вьяну и увеличивает прану. Растение уравновешивает все три доши: капху, питту и вату. Растение помогает развивать осознанную склонность к посвящению себя Богу и придает решимость, отвагу и энергию – точно такие же, с которыми Арджуна сражался за дхарму на стороне Господа Кришны.

Арджуна, или кукубха, (Terminalia arjuna) – дерево, достигающее высоты 20–27 м, со светлой, выделяющей млечный сок корой и бледно-зелеными листьями. Цветет в августе-сентябре и плодоносит в ноябре-декабре. Растет в предгорьях Гималаев, Бихаре, Бенгалии, Бирме, Центральной и Южной Индии, а также на Шри-Ланке. Для медицинских целей используют кору, листья и плоды. Кора является вяжущим средством, стимулирует работу сердца и обладает тонизирующим эффектом. Ее используют при кровотечениях, диарее, дизентерии, заболеваниях печени и кожи, в качестве противоядия.

В аюрведе это растение используется как сердечное средство с древних времен. Вагбхата впервые описал кору арджуны в качестве тонизирующего препарата, приготавливаемого в виде порошка с молоком и подслащенной водой. При болезнях сердца он рекомендовал его в виде гхрита (порошок коры, смешанный с топленым маслом и медом). При кровохарканье Чарака предписывал принимать порошок из коры арджуны, смешанной с таким же количеством порошка красного сандала, тростникового сока и рисовой воды. Наружно листья арджуны издавна применяли как мазь при ранах и язвах. Арджуна содержит вещества, обладающие антисептическим действием, что позволяло применять его при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Клинические испытания препаратов, изготовленных на основе экстрактов коры арджуны, подтвердили положительное влияние, оказываемое ими на работу сердечной мышцы, укрепляющее и антиоксидантное действие на эндотелий сосудов, снижение систолического артериального давления при гипертонической болезни.

Род «Базилик» насчитывает до 150 видов, распространенных в тропических и субтропических странах. Базилик священный – кустарник, возделываемый в Индии и в других странах, как культурное растение. Базилик душистый, или огородный – растение тропиков, происходящее из Индии и Шри-Ланки. В Восточной Индии базилик душистый издавна культивируется как пряное и лекарственное растение. В диком виде он произрастает в Иране, Индии и Китае, культивируется в странах Западной Европы, Азии, Африке, Северной и Латинской Америке. В преданиях многих народов базилик считался символом бессмертия, любви и семейного счастья.

Базилик поднимает общий тонус, усиливает циркуляцию крови, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит. В восточной и особенно аюрведической медицине используется при респираторных заболеваниях, например, бронхите, кашле, простуде, астме, гриппе и эмфиземе. Базилик полезно употреблять во время эпидемий гриппа и малярии. В Китае его применяют для лечения болезней желудка и почек. На Востоке его называют «прохладной травой» и пользуются им при лечении ревматизма, кожных раздражений и нервных заболеваний. В домашних условиях базилик используют как средство ухода за кожей. Он помогает при подагре, мышечных болях, ревматизме, боли в ушах. Масло базилика рекомендуют употреблять при диспепсии, метеоризме, тошноте, спазмах, задержке менструации. Оно прекрасно тонизирует и укрепляет нервную систему, выравнивает настроение, устраняет подавленность, бессонницу, тоску. Однако не следует применять его более трех недель без перерыва, поскольку повышается свертываемость крови.

Базилик – это однолетнее травянистое растение высотой 40–60 см, сильно ветвистое. Цветки базилика, белые или розовые (реже фиолетовые), расположены по три в пазухах верхушечных листьев, так что концы веточек с листьями и цветками кажутся продолговатыми кистями. Поскольку это выходец с юга, на огороде ему надо отводить солнечное, безветренное место. Если базилик посадить в тени, он зачахнет и утратит запах. Почвы он предпочитает легкие, питательные, умеренно увлажненные. Лучшими предшественниками считаются огурец, кабачок, лук, морковь. Разводить базилик лучше всего рассадой, высаживая по два куста в посадочную яму. Будучи однолетником, базилик за сезон успевает вырасти и дать семена.

Срезают побеги базилика в начале цветения, когда они особенно душисты. К тому же ранняя срезка позволит снять несколько «урожаев» душистой зелени с одних и тех же кустов. Срезают растения по линии облиствления и сушат в тени. Чтобы запах не выдыхался, сушеный базилик хранят в закупоренных коробках. При хранении без доступа воздуха и влаги листья сохраняют цвет и аромат до нового урожая. Можно продлить срок использования растения, для чего в августе – начале сентября куст выкапывают с комом земли и высаживают в горшки или ящики, которые ставят на подоконник. Листочки отрастают в течение зимы, и их употребляют в пищу. В народе говорят: «Кто базилик жует – тот долго живет».

Благодаря чудесному аромату базилик выращивают как комнатное и декоративное растение. Его сорта различаются как окраской листьев, так и запахом. А благодаря фитонцидным веществам, он защищает другие растения от грибковых заболеваний.

Джатаманси (Nardostachys jatamansi), или нард, можно с полной уверенностью назвать лучшим аюрведическим успокаивающим средством. Это растение обладает также умиротворяющим и укрепляющим действием на мозг и нервные ткани всего организма, придает мышлению особую остроту. Представителям дошического типа вата можно рекомендовать комбинировать джатаманси с ашвагандхой, в результате чего получается тонизирующее средство для мозга, а также с очищающими веществами – для успокоения сознания. Хотя джатамамси является родственницей валерианы, это гораздо более сбалансированное растение, и поэтому его проще принимать внутрь.

Джатаманси – нежное пряно-ароматическое растение с разветвленной корневой системой, родина которого – Гималаи. Запах тяжелый, приятный, древесный, напоминающий валериану или имбирь, аромат теплый и пряный. Эфирное масло получают паровой дистилляцией корней растения. Его используют в качестве притираний, оно обладает антиаритмическим действием, понижает давление, успокаивает. В домашних условиях его применяют при аллергии, сыпи и воспалительных процессах на коже. Помогает оно и при бессоннице, нервном напряжении, мигрени. Но следует применять это масло с осторожностью, так как сильно завышенные дозы вызывают глубокий наркоз и смерть в пределах нескольких часов. В настоящее время используется очень редко, обычно как заменитель валерианового масла.

Нард является близким родственником валерианы лекарственной и индийской валерианы, обладает похожими свойствами.

Валериана – одна из самых известных трав во флоре здоровья, из ее корня готовят сердечные лекарства: корвалол, валокордин, кардиовален. Препараты, изготовленные из корней растения, оказывают регулирующее влияние на нервную систему, применяются при бессоннице, истерии, неврозах сердечно-сосудистой системы, сопровождаемых спазмами коронарных сосудов. Используют валериану при лечении нейродермитов, спазмах желудочно-кишечного тракта и других болезнях. Препараты из корня готовят в виде настоя, настоек и экстрактов. Д. Фроули называет валериану, говоря об успокаивающих средствах, пригодных для улучшения медитации.

Различные виды валерианы – красивые декоративные растения. Лучше, конечно, ориентироваться на многолетние растения. Размеры растений тоже варьируют в широких пределах – от нескольких сантиметров до полутора метров. Почти половина рода произрастает в Андах, где они хорошо приспособились к жизни в суровых горных условиях. Растения предпочитают питательные садовые почвы, влаголюбивы. Солнцелюбивы эти виды только при достаточном увлажнении, кроме того они способны переносить затенение. Пересадки валериана не требует многие годы. Большинство видов зимостойко. Размножать растение проще всего делением кустов весной или в конце августа.