Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Читать бесплатно Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи. Жанр: Разное издательство -, год 2004. Так же читаем полные версии (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте kniga-online.club или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Название:

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Автор

Пеллегрино Артузи

Жанр

Книги / Проза / Разное

Издательство:

ISBN:

Год:

Дата добавления:

13 август 2019

Количество просмотров:

135

Возрастные ограничения:

(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.

Читать онлайн

Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Вы автор?
Жалоба

Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.

Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи краткое содержание

Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи - описание и краткое содержание, автор Пеллегрино Артузи, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки kniga-online.club

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.