Илья Мельников - Разведение и выращивание свиней
Независимо от молочности свиноматок с первых дней поросята нуждаются в дополнительных питательных веществах. С раннего возраста их надо приучать к подкормке минеральными веществами, витаминными кормами и коровьим молоком. С трех-пятидневного возраста поросятам дают минеральную подкормку из пережженных костей, мела и древесного угля.
При рождении поросят запасы железа в их организме очень ограничены, так как они являются составной часть гемоглобина крови. С третьего дня при недостатке в рационах железа у поросят может развиться анемия. Анемичные поросята отстают в росте и развитии. Для профилактики этого заболевания с трехдневного возраста поросятам необходимо давать по 1 чайной ложке 0,25 % – го раствора сернокислого железа (2,5 г железного купороса на 1 л кипяченой воды). Раствором смачивают минеральные корма или же вымя свиноматки перед кормлением поросят. Можно также давать красную глину.
Подкармливать молоком поросят начинают с пяти-семидневного возраста. Каждому на кормление дают по 10–15 г молока. В сутки коровьим молоком поросят подкармливают 4 раза. В общей сложности каждый из них выпивает 50–55 г молока.
В первые 20 дней жизни у поросенка коровье молоко переваривается хуже, чем свиное, поэтому и скармливают его поросятам небольшими порциями, но часто. Молоко должно быть подогрето до температуры 37 градусов. Наливать его лучше в чугунные сковородки, которые поросятам нелегко опрокинуть. Если молоко осталось, его убирают через 15 минут после начала кормления. Перед каждым кормлением посуду тщательно моют. На выращивание одного поросенка до отъема необходимо 5–6 л молока.
Кроме молока, поросят полезно приучать к поеданию зерновых кормов, что благотворно сказывается на развитии желудочно-кишечного тракта. С десятого дня поросятам дают в кормушках поджаренное зерно ячменя, гороха, овса. Поджаривание зерна улучшает его вкусовые качества, повышает усвояемость крахмала и белка, а также уничтожает болезнетворные микробы и плесень, находящиеся в зерне.
После поджарки зерно приобретает сладковатый вкус и при легком надавливании зубами распадается. Поджаренное зерно должно быть коричневого цвета, не подгоревшим. В кормушке должен быть также комбикорм. Когда поросята научатся хорошо поедать зерновую подкормку, им нужно давать небольшие порции каши с добавлением молока или обрата. Примерно за час поросята их должны съесть, иначе каши прокиснут. При употреблении испорченной каши у поросят возникает расстройство пищеварения.
С десятого дня поросят начинают приучать к поеданию сочных кормов. Лучшим из них является картофель, из которого приготавливают пюре на молоке. Осенью, зимой и весной в него можно добавлять немного сенной трухи, мелко измельченной моркови и сушеную крапиву.
С пятого дня для утоления жажды поросятам дают кипяченую воду или настой хвои. Многие фермеры вместо воды применяют отвары трав – ромашки, зверобоя или зеленый чай. Воду лучше подкислять раствором соляной кислоты. Для подкисления на 1 л кипяченой воды берут 1 мл соляной кислоты.
Летом поросят с месячного возраста приучают к поеданию зеленой травы. В первое время траву пропускают через мясорубку, затем ее можно давать мелконарубленной в смеси с другими кормами. Трава очень богата витаминами. Зимой витаминным кормом может служить морковь, сено хорошего качества, пророщенное зерно и др. Богатым источником витаминов А и Д является рыбий жир. Поросятам его дают по 6–8 мл в смеси с коровьим молоком. Из витаминных препаратов рекомендуется применять различные витаминные комплексы. Они способствуют росту организма, регулируют обмен веществ, предотвращают рахит, повышают устойчивость к инфекционным болезням.
Как правило, отъем поросят проводят в 30 – 45-дневном возрасте. К этому времени они способны есть почти все корма.
Как выращивать поросят без свиноматки
Купив поросенка, хозяин должен уметь заботиться о нем, кормить его и ухаживать за ним. Если возраст поросенка 1 – 10 дней, в первую очередь следует позаботиться о его жилище. На первых порах это может быть ящик на ножках с хорошей сенной подстилкой. В ящике должно быть тепло и сухо, температура +30–32 градуса Цельсия. Более высокая температура не рекомендуется, так как от перегревания у поросят нарушается обмен веществ и они начинают болеть.
В отличие от молодняка других видов сельскохозяйственных животных поросята рождаются почти без шерстного покрова и подкожного жира. В это время они очень чувствительны к холоду. При температуре +21 градус поросят начинает знобить. Чтобы поддержать температуру в пределах +30 градусов Цельсия, над ящиком нужно подвесить инфракрасную лампу или обычную электрическую лампочку 150 Вт. Регулируя высоту ее подъема над полом ящика, можно создать нужную температуру. Если ящик находится дома, то под него следует поставить поддон для сбора мочи.
Рацион кормления поросенка в зависимости от возраста может быть разнообразным, но первые два-три дня лучше выпаивать ему коровье молоко. Поросятам в пять дней выпаивают теплое (37 градусов Цельсия) молоко в количестве 80 г за один прием. Кормить поросят необходимо 7–8 раз в сутки через равные промежутки времени. Вес поросят необходимо контролировать. При рождении поросенок обычно весит 1–1,2 кг, в пять дней – 1,8–2,0 кг, в десять дней – 2,6 кг, в двадцать дней – 4,3 кг, в тридцать – 5,1 кг, в сорок дней – 7,1 кг, в пятьдесят – 9,1 кг, в шестьдесят – 12–13 кг.
Новорожденные поросята не умеют пить из блюдца или мисочки и не могут найти кормушку, поэтому поросенка необходимо слегка макать мордочкой в блюдце. Поросенок довольно быстро учится и вскоре начинает пить самостоятельно. В дальнейшем блюдце можно заменить миской или чугунной сковородкой.
Независимо от возраста первые семь дней для поросенка являются критическими. Это связано со сменой обстановки, кормлением и условиями содержания. В эти дни идет перестройка защитных сил организма. При смене кормления обычно происходит расстройство пищеварения и у поросят часто начинаются поносы. Это связано с тем, что до 20 – 25-дневного возраста у поросят в желудочном соке отсутствует соляная кислота или ее слишком мало. Коровье молоко в желудке поросенка створаживается, но в отличие от свиного молока оно образует тугой сгусток, который медленно поддается перевариванию. Поэтому выпаивать поросятам коровье молоко нужно небольшими порциями, но часто.
Чтобы предотвратить нарушения пищеварения между кормлениями рекомендуется выпаивать настои из ольховых шишек, калгана, конского щавеля, а воду для поения немножко подкислять соляной кислотой. Настои трав выпаивают в количестве 30–40 мл два раза в сутки. Вводить новые корма в рацион нужно с небольших количеств, постепенно увеличивая их дачу.
