Юрий Чернецкий - Всё о Нью-Йорке
Питание
Нью-Йорк и особенно район Манхаттан буквально усыпаны ресторанами, кафе, закусочными и прочими пунктами питания. Здесь представлены все существующие на нашей планете виды пищи и все без исключения кухни мира.
Рестораны и кафе
От клиентов ожидают чаевых на уровне как минимум 15 % во всех ресторанах и кафе, столики в которых обслуживаются официантами. Однако большинство ньюйоркцев дают чаевые ближе к 20 % от суммы заказа, а часто и больше. Если обслуживание не понравилось, вы можете дать чаевые в меньшем размере, но будьте готовы к тому, что официант или официантка преградят вам путь и будут требовать свои «законные» 15 процентов. Ведь они обычно получают зарплату ниже минимальной с расчетом на то, что именно чаевые покроют «недостачу».
Во многих ресторанах и кафе Нью-Йорка плата за обслуживание в размере от 15 до 18 % включается в счет. В этом случае чаевые давать не обязательно.
Что касается одежды, то к Нью-Йорку в полной мере применимо «золотое правило»: одевайтесь сообразно ситуации. Естественно, в дорогом заведении вы будете смотреться несколько экстравагантно, если заявитесь туда в не первой свежести футболке и потертых джинсах. Однако обслужить вас все равно обязаны!
Ресторан «Феррибанк» расположен под Бруклинским мостом
А щедрые чаевые (смотрите предыдущий абзац) возместят официанту «моральный» ущерб.
Продажа продуктов и напитков на улицах
В Нью-Йорке пунктов уличной торговли готовыми к употреблению продуктами питания и напитками гораздо больше, чем в любом другом американском или европейском городе. Особенно много их работает по утрам: в промежутке с 6:00 до 10:00 улицы буквально усеяны тележками, с которых продают кофе, круассаны, бейгели и т. п. Легкий завтрак (причем недорогой – за доллар-два) в Нью-Йорке не проблема. А в течение дня на улицах города интенсивно торгуют мороженым, жареным арахисом, соками и т. д.
Покупки
Нью-Йорк по-прежнему остается торговой столицей США и мира. Здесь действительно можно купить все, что душеньке угодно. Если главной целью посещения является именно «шоппинг», то имеет смысл изучить соответствующие разделы справочного сайта City-search (http://newyork.citysearch.com) или специализированный интернет-путеводитель ©New York Shopping (http://www.cnewyork-shopping.com).
Для желающих скупиться побольше и подешевле особый интерес представляют центры розничной торговли типа «аутлет» (outlets), в магазинах которых многие товары продаются со скидками, по сниженным ценам и т. п. В районе Манхаттан весьма популярны «аутлеты» Century 21 и Filene’s, где многие ньюйоркцы приобретают не самые новые модели одежды от ведущих дизайнеров (кстати, именно Нью-Йорк – столица американской моды). Пожалуй, для всех гостей города небезынтересно хотя бы раз посетить пункты торговли типа convenience store (типичный пример – Duane Reade), bodega, deli и т. д. Глубже вдаваться в детали этой темы в энциклопедическом справочнике общего характера нецелесообразно.
Экскурсии
Конечно, «нельзя объять необъятное». Читатели могут решить, что именно в Нью-Йорке заслуживает их первоочередного внимания, ознакомившись с разделами нашей книги, которые содержат описание достопримечательностей всех пяти районов города. Однако существуют полтора-два десятка объектов, которые традиционно рассматриваются едва ли не как обязательные для посещения. И есть несколько схему позволяющих посетить определенный круг главных достопримечательностей Нью-Йоркау оплачивая экскурсии со скидкой. Ниже приводится краткая характеристика двух самых популярных схем и адреса их интернет-ресурсов..
Приехав в Нью-Йорк, имеет смысл воспользоваться одной из схем оплаты посещения главных достопримечательностей города со скидкой.
Explorer Pass (http://www.explorerpass.com/newyorkcity). Позволяет выбрать для посещения 7,5 или 3 из числа главных достопримечательностей Нью-Йорка. Приобретаемая карточка действительна в течение 30 дней после посещения первого объекта. Варианты, из которых можно выбирать, включают подъем на смотровую площадку Рокфеллеровского центра, экскурсии по Рокфеллеровскому центру, на Либерти-Айленд и Эллис-Айленд, в Музей современного искусства, Метрополитен-музей, на студийный комплекс «Эн-Би-Си» и др.
City Pass (http://www.citypass.com/city/ny.html). Карточка действительна в течение 9 дней после посещения первого объекта. Набор включает 6 из числа главных нью-йоркских достопримечательностей, а именно: смотровую площадку здания «Эмпайр стейт билдинг»; Американский музей естественной истории и Роузовский центр; Метрополитен-музей и «Клойстерс»; Музей современного искусства; Гуггенхаймовский музей; статую Свободы и музей Эллис-Айленда (последние могут быть заменены дневным или вечерним круизом).
Праздники и фестивали
Особенностью Нью-Йорка являются частые у личные парады. Они как сопровождают праздники и фестивали, так и проводятся сами по себе. Ниже коротко расскажем об этих трех категориях событий жизни города.
Праздники
В Нью-Йорке широко отмечают все общенациональные праздники США – как официальные, так и неофициальные. Ниже для удобства читателей приведен перечень главных праздников с указанием дат или дней, на которые они приходятся.
1 января – День Нового года. Все банки и офисы, подавляющее большинство музеев закрыты.
4 июля – День независимости. Он отмечается, пожалуй, особо торжественно. Неотъемлемый элемент празднования – череда потрясающих фейерверков.
Четвертый четверг ноября – День благодарения. Посвящается выражению благодарности Богу за осенний урожай. Традиционное блюдо на праздничном столе – жареная или тушеная индейка. Отмечание Дня благодарения в США отличается особенной пышностью. Практическое следствие для гостей города: почти все закрыто (имеются в виду музеи и им подобные достопримечательности).
25 декабря – День Рождества. Музеи также не работают.
Парады
В течение года на улицах Нью-Йорка парадов проводится великое множество. Самыми знаменитыми являются три из них.
Нью-йоркский парад в День Св. Патрика (17 марта) является самым грандиозным и массовым из множества парадов, проводимых в этот день в мире! Маршрут движения проходит вверх по Пятой авеню от 44-й до 86-й улицы. Шествие длится с 11:00 до 14:30. По его завершении празднование переносится в «пабы» (пивные бары) города, растягиваясь на остаток дня и всю последующую ночь.
Парад русалок в Бруклине, на Кони-Айленде
Нью-Йоркский «деревенский» парад накануне Дня всех святых (то есть 31 октября) проходит по Шестой авеню на отрезке между улицей Спринг-стрит (Spring Street) и 21-й улицей. Действо начинается в 19:00. В него оказываются вовлеченными около 50 тыс. участников костюмированного шествия и более 2 млн зрителей!
Проходящий в Нью-Йорке в четвертый четверг ноября парад «Мейсис» в День благодарения также привлекает множество зрителей и широко транслируется американским телевидением. Он проводится утром на проспекте с западной стороны Центрального парка (Central Park West).
Нью-йоркские фестивали
В Нью-Йорке ежегодно проводится около полусотни фестивалей! Их полный перечень желающие смогут найти по следующему интернет-адресу: http://en.wikipedia.0rg/wiki/Categ0ry: Festivals_in_New_Y0rk_ City. С указанной веб-страницы открывается путь к их описанию. Однако, в отличие, допустим, от парадов, чтобы сполна получить удовольствие от фестивальных мероприятий, надо хорошо знать разговорный английский язык. Пожалуй, есть некоторые исключения. Но в любом случае привлекательность фестиваля решающим образом обусловливается индивидуальными предпочтениями. Поэтому, планируя поездку в Нью-Йорк, имеет смысл проработать указанный нами в этом абзаце источник.
Поведение в экстремальных ситуациях. Куда обращаться за помощью
Вопреки являющемуся отголоском прошлого весьма широко распространенному мнению у уровень преступности в Нью-Йорке сейчас весьма низок. Он ниже, чем в любом из крупных городов США, и ниже среднего общенационального. Вероятность того, что гость города станет жертвой преступления, очень незначительна. Хотя никуда не делись и в обозримом будущем не исчезнут уличные кражи в людных местах и тому подобное. Поэтому и в Нью-Йорке нужно соблюдать общепринятые меры безопасности, сохранять бдительность и, естественно, не лезть на рожон.
Если все же с вами случилась какая-нибудь неприятность, обратитесь к находящемуся поблизости полицейскому. Сотрудников полиции в Нью-Йорке дежурит очень много, а особенно – в зонах скопления туристов. По свидетельству тех, кому в последнее время приходилось обращаться к ним за помощью, нью-йоркские полицейские дружелюбны, вежливы и отличаются высоким профессионализмом. Но, конечно, лучше не попадать в ситуацию, когда придется эту оценку проверять на собственном опыте.
