Михаил Погодин - Древняя русская история до монгольского ига. Том 2
Молодой Вольга Святославич…………………….. Выехал в раздольице чисто поле. Он услышал в чистом поле ратая; Сошка у ратая поскрипывает, Омешики по камешкам почеркивают……………………… Орет в поле ратай, понукивает, С края в край бороздки пометывает; В край он уедет, другого не видать; Коренья, каменья вывертывает, А великие-то все деревья в борозду валит. Кобыла у ратая соловая, Сошка у ратая кленовая, Гужики у ратая шелковые.
Иначе поется это место:
У оратая сошка красна дерева, А омешики серебряные, А присошечек красна золота. У оратая сапожки на ножках — зелен сафьян: Шилом пяты, носы востры, Под пяту-пяту воробей пролетит, Около носа-носа яйцо прокатит; Кудри у молодца качаются, — Не скатен жемчуг рассыпается; Брови черного соболя, Глаза — ясного сокола.
Вольга Святославич настиг его, увиденного издали, уже на третий день, и пригласил ехать вместе с ним.
Дорогой ратай вспомнил об оставленной сошке:
Ай же Вольга Святославович! Оставил я сошку в бороздочке……………………….. Как бы сошка с земельки повыдернута; Из омешиков земелька повытряхнута, И бросить бы сошка за ракитов куст.
Посланная дружина ничего не могла сделать:
Они сошку за обви вокруг вертят, А не могут сошки с земельки повыдернуть, и проч.
Ратай должен был воротиться и распорядиться своей сошкой. На вопрос удивленного Вольга Святославича, между прочим, отвечал ему:
А я ржи напашу, да во скирды сложу, Во скирды сложу, домой выволочу, Драни надеру, да и пива наварю. Пива наварю, да и мужичков напою. Станут мужички меня покликивати: Молодой Микулушка Селянинович!..……………………… Тоби было, Микулушка, пахать да орать, Тоби было, Микулушка, крестьянствовать!
Бог тя благословит, Илья Муромец, силой своей, Так и стой за веру Християнскую, И за дом Пресвятыя Богородицы; На бою тобе смерть не писана. Бейся же со всею силой неверною, И противу всея поленицы удалыя; А сильнее тебя на белом свете Самсон Самойлович да Святогор Колыванович; Еще сильнее от матушки сырой земли Микула Селянинович.
Огородничество
Об огородах в летописях известия встречаются часто:
1146. «Изяслав… взяша Игоревы товары перед Золотыми вороты и под огороды».
Черные клобуки около Киева (1151) «села пожгоша и огороди все присекоша».
(Сузд. 1149, Киев. 1172, 1173).
Печерские затворники «в огради копахуть зелиннаго ради растения».
Огород Святоши, насажденный им самим, существовал еще при еп. Симоне.
Над сыном огородника совершено чудо Св. Борисом и Глебом, как значится в современном свидетельстве жития.
Овощи в Вол. летописи под 1229 г.
В житии Авраамия Смоленского говорится, что Игнатий, епископ смоленский, «скупил огради овощныя окрест града, и постави церковь».
1131. Смоленский князь Ростислав Мстиславич отдал епископу Мануилу огород с капустником.
Из овощей упоминается в Русской Правде горох, измерявшийся убороками; в некоторых изводах говорится о полбе.
Мак, горох, тыква, бобы, чеснок и лук, известны по Печерским житиям.
Хмель известен из древности.
В 1213 г. воз репы в Новгороде стоил две гривны.
Огороды упоминаются в Патерике «с древами плодовитыми», следовательно, в смысле садов.
Под 1159 г. в летописи град сравнивается с яблоками.
В 1091 и 1169 г. родилось много плодов.
В 1228 году новгородский князь Ярослав Владимирович вез псковичам в коробьях дары, паволоки и овощ (вероятно, иностранные плоды).
СКОТОВОДСТВО
В Русской Правде упоминаются кони (жеребцы, кобылы), быки и коровы, волы (третьяки, лонщины-годовики), телята, поросята, овны-бараны, овцы, козы, свиньи. Мясо, полоть, сыр, молоко.
В летописях под 1141 г.: «Поима Всеволод городы Гюргеве — конь, скот, овце, и кде что почюя товар».
Под 1158 г. упомянут скот рогатый.
Скотина содержалась в хлевах, хлевинах. В пищу ей шел овес, сено, трава.
Из описания войны великого князя Изяслава Мстиславича из-за Игоря Ольговича (1146 г.) можно заключить, как обширно бывало сельское хозяйство у удельных князей: «шедше сташа в Мелтекове селе, и оттуда пославше и заграбиша Игорева и Святославля стада, в лесе, по Рахни, кобыл стадных 3000, а конь 1000; пославше же по селом, пожгоша жито и дворы. На гумне в Игореве сельце было стогов девятьсот».
1159. «Мстислав зая товара много Изяславли дружины, и коний и скота». О стадах его под 1170 г.
Стада конские и кобыльи в Вол. летописи под 1225 г.
Там же о борзом коне актазе, что подарил Мстислав галицкий зятю Даниилу.
Коневый тать выдавался князю на поток (поточение, заточение).
За убийство своего конюха великий князь Изяслав наложил виру на дорогобужцев 80 гривен: так было велико значение этой должности. (Сравни значение конюшего в царском периоде).
У Нестора под 1103 г. встречается лошадь.
В Слове о полку Игореве комони.
В Киевской летописи фари, 1150 г.
ЗВЕРОЛОВСТВО
Древнейшая дань, которую платили славянские обитатели норманнам, состояла в черных кунах (не отсюда ли произошло и имя денег — куны, как у латинян ресuniа от ресus?) и белых веверицах или белках.
Пардусы или рыси часто встречаются в летописях.
Бобры в Русской Правде.
Югра говорила новгородцам, что готовит для них соболей.
Богатство князей заключалось столько же в золоте и серебре, как и в мехах; например, в 1067 г., во дворе Изяславовом разграблено бесчисленное множество злата и серебра, кунами и скорою.
Ростислав смоленский одарил в 1159 году Святослава Ольговича соболями, горностаями, черными кунами, песцами, белыми волками и рыбьими зубами.
Звероловство было любимым занятием князей.
В Поучении Мономаха описывается звериная охота.
Говоря об охоте с отцом на всякого зверя, он упоминает о диких конях, турах, оленях, лосях, вепрях, медведях.
Была известна охота за зайцами: «Мстистав (1176 г.) поехал из Суздаля борзо, яко и на заяц».
У новгородцев были строго определены места, где их князья могли пользоваться ловлей диких зверей и птиц.
В уставе Всеволода Мстиславича упоминается о «лове княже».
В Слове Данииловом упоминается о «серне в тенете».
В песнях сохранились следующие следы этого занятия и промысла. Вольга Святославич посылал свою дружину ловить зверей:
Вейте веревочки шелковыя, Становите веревочки по темну лесу, Становите веревочки по сырой земле.
(Вот перевесища летописи, и верви, перевесы Русской Правды!)
И ловите вы куниц и лисиц, Диких зверей и черных соболей.
Дружина работала неудачно, и Вольга сам
Поскочил по сырой земле, по темну лесу, Заворачивал куниц, лисиц, И диких зверей, черных соболей, Больших поскакучиих заюшек, Малых горностаюшек.
В другом изводе этой былины так описываются подвиги витязя на звериной ловле:
Дружина спит, так Волх не спит: Он обернется и серым волком, Бегал, скакал по темным лесам и по раменью, А бьет он звери сохатые, А и волку, медведю, спуску нет, А и соболи, барсы, любимый кус. Он зайцам, лисицам, не брезгивал.
ПТИЦЕЛОВСТВО
В Русской Правде значится: «аже будет росечена земля, или на земли знамение, имь же ловлено, или сеть, то по верви искати вора, либо платити продажу.
Аже перетрет вервь в перевесе, то три гривны продажи, а за вервь гривну кун».
За украденного в перевесе сокола или ястреба пени три гривны.
Пругло, тенето, упоминаются в житии Федосиевом; ловчий наряд в Поучении Мономаха; тенета, кляпцы, в Слове Данииловом.
Варлаам Хутынский отдал монастырю ловища гоголины.
В Слове о полку Игореве встречаются: белые гоголи, чернеди (дикие утки), сизые орлы, галицы (галки), кречеты (белые соколы), черные вороны, сороки, чайки, соколы, дятлы.
Тетерева в ответах Нифонта и грамоте Ростислава.
В Слове о богатом: ряби, елени, вепреве, дичина и проч.
Игорь Святославич северский в плену ястребом ловяшет (1185).
О птицеловстве из песен — выше упомянутый Вольга Святославич посылал дружину по лесам:
Вейте силышка шелковыя, Становите силышка на темный лес, На темный лес, на самый верх, Ловите гусей, лебедей, ясных соколей, И малую птицу пташицу.
Из домашней птицы в Русской Правде упоминаются: куры, голуби, утки, гуси, лебеди; для охоты: сокол, ястреб.
ПЧЕЛОВОДСТВО (БОРТНИЧЕСТВО)
Это слово происходит от борть, выдолбленное дерево для помещения пчел; оно процветало в наших странах с глубокой древности. Леса давали обильную пищу пчелам, разводившимся в дуплах («бортное ухожье»), и мед, воск, принадлежали к числу наиболее распространенных произведений: мед для домашнего употребления в пищу и питье, а воск для иностранной торговли.
Русская Правда представляет особые постановления для охраны этого прибыточного промысла:
За украденную борть назначалось 12 гривен пени.
Кто «раззнаменает борть, или перетнет межу бортную», тот платит 12 гривен пени.
