Оксана Доронина - Богатая мама против богатого папы

Как считают специалисты, самое главное для ведения успешного бизнеса – сразу обзавестись не одним, а несколькими автоматами.

Одного автомата для старта недостаточно. Устанавливая несколько автоматов единовременно, предприниматель видит, какие точки выбраны правильно, а какие – нет, снижаются накладные расходы на обслуживание, появляется возможность для «маневра»: в небольшом городе реально занять все «стратегически важные пункты».

И конечно, при покупке предпринимателю будут предложены более выгодные условия. Даже если два из трех автоматов стоят в неудачном месте, третий может приносить хорошую прибыль. Тогда становится очевидным, что два других надо просто переустановить, а не сворачивать всю деятельность.

Парк автоматов может состоять из однотипного оборудования, а можно обзавестись разными видами автоматов – для продажи кофе, газировки, снэков.

Для тех, кто решил заняться вендингом, наверняка приятно будет узнать, что регистрировать торговые аппараты, как кассовые, не нужно.

Все предприниматели, ведущие этот бизнес, платят вмененный налог. Надеемся, что законодательное регулирование торговли через автоматы кардинальным образом не изменится. Но даже если законодатели доберутся до вендинга, то, скорее всего, все закончится введением вмененного налога на единицу оборудования, как в Европе.

Принципиальное значение для вендинга имеет выбор места: прибыль владельца автомата напрямую зависит от количества потенциальных покупателей. В безлюдном месте срок окупаемости автомата может растянуться до 5 лет, а в хорошем – сократиться до полугода.

Беспроигрышные места – это аэропорты, торговые центры, вокзалы, вузы, офисы, магазины, то есть места массового скопления людей. Но успех зависит и от того, какой вид аппарата стоит в том или ином месте. Кофемашины и автоматы по продаже газировки целесообразнее устанавливать в офисах и учебных заведениях. Продажа презервативов может принести прибыль в ночном клубе. А торговля жвачкой пойдет «на ура» в детском развлекательном центре или магазине «Детский мир».

Учитывая особенности менталитета наших граждан, не стоит устанавливать аппараты на улице. Однажды в московском ЦП КО им. Горького десантники в свой профессиональный праздник отправили дорогостоящий аппарат Coca-Cola в фонтан «искупаться».

На практике возможны четыре основные схемы взаимодействия с владельцем той площади, куда вы собираетесь поставить свои автоматы.

Стандартный вариант – заключение обычного договора «о возмездном оказании услуг» на срок менее года, чтобы не регистрировать сделку. Как правило, за метр площади ее владельцы просят $50-100 в месяц.

Многие владельцы автоматов заключают соглашение об использовании площади с ее владельцем, платя ему определенный процент от продаж.

Это не самый выгодный вариант для владельца автомата, но часто на него охотно идут владельцы площадей. Главное, договориться о размере этих отчислений. Платить больше 20 % не имеет смысла.

Еще один способ, имеющий право на существование, – убедить арендодателя поставить автомат бесплатно. Это возможно при условии, что кофе, газировка, соки и другие товары жизненно необходимы обитателям того здания, где стоит автомат, – например, сотрудникам офиса или студентам.

Еще один вариант – сдача автомата в субаренду владельцу площади. Тогда вы не платите за аренду площади, однако прибыль от работы автомата поступает ее владельцу. А хозяин оборудования имеет доход только в том случае, если сумеет убедить субарендатора покупать у него необходимые для автомата наполнители.

Специалисты считают наиболее рентабельными автоматы по продаже горячих напитков и советуют начинать свое дело именно с них.

Норма прибыли, которая получается при продаже через торговые автоматы упакованных продуктов – шоколадок, снэков и газированной воды, гораздо меньше того процента, который имеют вендеры на горячих напитках.

Наиболее рентабельными являются кофемашины, которые продают не растворимый, а свежесваренный кофе.

Источник высокой прибыли для владельцев кофемашин – достаточно ощутимая разница между себестоимостью продукта (3 рубля) и розничной ценой (10–15 рублей). В день один автомат продает в среднем от 40 до 120 порций, что в месяц приносит владельцу машины $500–600. Поэтому, несмотря на высокую стоимость автоматов – $4–7 тыс., они быстро окупаются.

За 9-10 месяцев работы кофемашина полностью окупит себя. А если автомат установлен в хорошем месте – это произойдет раньше, через 6–8 месяцев.

По рентабельности с кофемашинами можно сравнить только автоматы, самостоятельно готовящие пончики, картофель-фри или попкорн. Но в России подобные модели пока не представлены.

Аппараты по продаже упакованных продуктов можно рассматривать как дополнительное направление к бизнесу, так как наценка на продаваемый из этих автоматов товар составляет не более 30 %.

Неосвоенная ниша – это рынок автоматов, предлагающих свежевыжатые соки. Наценка на свежеотжатые соки высока. Себестоимость одной порции – около 10 рублей, а минимальная цена 200-граммового стаканчика апельсинового сока – 40 рублей. По опыту работы европейских вендинг-операторов, средний уровень продаж через такой автомат – это 60–80 стаканчиков в день. Следовательно, ежемесячная прибыль от эксплуатации одного автомата находится в пределах от $1620 до $2160, а чистая прибыль составит $900-1400. Однако для установки такого аппарата надо выбирать только те места, где обитают обеспеченные граждане.

Небольшие аппараты по продаже штучных детских товаров – конфет, жвачки – тоже можно рассматривать как вариант для старта бизнеса. Такие автоматы («Сорвиголова», «Визард») недороги – порядка $400, очень компактны и позволяют делать 100-процентную наценку на наполнители. Однако не стоит ожидать от них получения солидной прибыли, особенно при торговле дешевой жвачкой по 2 рубля или конфетами.

В месяц через один аппарат можно продать 3000–4000 штук конфет.

Заработать больше – около $500 – можно при продаже более дорогих игрушек в капсулах. Но только если аппарат установлен в хорошем месте и в день через него продается 50-100 капсул.

Клининговый бизнес[11]

Клининг – профессиональная уборка силами специализированных фирм, пришел к нам вместе с представительствами крупных зарубежных компаний в начале 90-х. Привыкшие к западному уровню чистоты и западной же системе сервиса, согласно которой непрофильные функции выносятся за пределы фирмы (в США клининговые фирмы обслуживают свыше 80 % нежилой недвижимости, в Европе – 56 %), они породили спрос на уборочные услуги.

Спустя совсем небольшое время к ним дружно присоединились российские владельцы шикарных офисов, уход за которыми, по отечественной традиции, сперва был поручен бабе Мане с ведром и тряпкой. Но не подвергавшиеся полировке и кристаллизации мраморные лестницы крошились и растрескивались, золоченые краны и дверные ручки оттирались «пемоксолью» до некрасивых черных внутренностей, дорогие ковры погибали под едким зарядом доморощенных средств. А сегодня за возможность навести в собственном доме и офисе чистоту чужими руками готовы платить и рядовые граждане со средним уровнем доходов. Спрос есть, и он постоянно растет, так что самое время выходить на этот рынок со своим предложением.

По данным Международной ассоциации компаний индустрии чистоты (МАКИЧ), в 2002 году в Европе зарегистрировано 8200 таких предприятий, а годовой оборот рынка уборочных услуг составил 30 миллиардов евро. В России же на сегодня насчитывается всего около 250 клининговых фирм и филиалов московских компаний, работающих преимущественно в столицах «нефтяных» регионов, крупных промышленных и курортных центрах (Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске, Тюмени, Сочи, Казани, Воронеже и др.). Львиная доля этого сегмента российского рынка приходится на Москву, его оборот составляет примерно 80-100 миллионов долларов в год, работают более 100 компаний.

Их силами на постоянной основе обслуживается только 10 процентов офисных площадей, в то время как в США в режиме аутсорсинга (привлечения субподрядчиков, в данном случае – для наведения и поддержания чистоты вместо собственного штата младшего технического персонала) убирается до 80 % офисов.

Около трети столичного клинингового рынка приходится на пять крупнейших компаний с численностью персонала свыше 500 человек. Второй эшелон, 200–500 работников, представлен 8-10 компаниями. Количественно (примерно 90~100 фирм) на рынке преобладает достаточно разнородная и наиболее динамично прирастающая третья группа с персоналом до 200 человек. Значительную ее часть составляют малые фирмы, 5-30 работников. Область их интересов – это, прежде всего, жилой сектор (квартиры и коттеджи), а также разовые заказы из офисов, в то время как основной объем работ крупных и средних компаний приходится на корпоративных клиентов, с которыми их связывают долговременные контракты на ежедневное обслуживание.