Насквозь - Таша Строганова
Да, слова Вани звучали чётко и не вызывали желания спорить. Но что-то в его взгляде говорило Бессонову о том, что парень скорее пытается убедить самого себя. Как и тогда, в первый раз.
- Я на твой зад не покушаюсь, - фыркнул Рома. – Уже, кажется, выяснили.
- Хочется верить, - Ваня снова нахмурился. Непонятно было теперь, что творилось в его голове. – Ладно, пойду я. Мне до обеда много ещё сделать надо.
- Если будет нужна помощь, говори, - сказал Бессонов уже ему в спину.
Ваня просто показал ему средний палец, не оборачиваясь.
Вот так и будь добрым самаритянином. Рома усмехнулся. Впрочем, он и не ждал, что Белоусов прибежит жаловаться.
***
Обед – понятие растяжимое. И Ваня не знал, когда точно Абрамов или Люсьен явятся проверять его работу.
Поэтому стремился сделать всё как можно быстрее.
Поначалу получалось откровенное дерьмо. Повинуясь порыву, Иван чуть не выбросил первую пару картофелин. Но взял себя в руки и сдержался. В конце концов, он учится, это первое. И он, блядь, не виноват, что Бессонову пришло в голову сунуть его в помощники к французскому шефу.
Поэтому, если что, все шишки главному. С Ваньки взятки гладки.
Немного расслабившись и приноровившись, Белоусов стал замечать, что дело пошло лучше. Он бы не признался даже самому себе, но после перекура, который устроил ему Роман, работать стало легче.
Вроде бы и поговорили ни о чём. Всё какие-то неясные намёки, недосказанности. А как-то это отвлекло, что ли.
- Эй, ты, человек, - Люсьен вырос, будто из-под стола. Его усы трепетали от напряжения и негодования.
- У меня имя есть, - Ваня отложил нож, он как раз успел всё закончить, и пристально уставился на Девора. Тот, видимо, не ожидал подобной наглости.
- Мне плевать на имя, - Люсьен нахмурился. – Я здесь не для твоего имени, я здесь, чтобы сделать это место прекрасным!
Ваня подавил желание закатить глаза. Нашлось, блядь, украшение.
- Ты всё сделал? – не встретив сопротивления, Люсьен тут же сдулся и обратил внимание на большую миску с овощами, залитыми водой, которая стояла перед Белоусовым. Подцепил рукой в прозрачной перчатке один кусочек морковки и поднёс буквально к самым глазам.
Был бы тут микроскоп, наверняка, сунул бы несчастный овощ и туда.
- Это ужасно, - заявил Девор. – Это худший турне, худший! Этот морковь пал смертью храбрых из-за твоих кривых рук!
Ваня стиснул зубы. Это был уже не первый раз, когда Люсьен подходил к нему. И тогда Белоусов не соврал Роману, он действительно был на грани смертоубийства. Но сейчас, бля, что шефу не так-то?
Морковка, которую Девор препарировал своим взглядом, выглядела идеальной. Вася подмигнул Ивану с другого конца кухни. Почувствовав поддержку, Белоусов чуть расслабился.
Ладно, пусть этот лягушатник немного поорёт. Ваня всё равно был относительно доволен своей работой.
- Ты убил этот морковь, - Люсьен всё не унимался. – И этот картофель! И этот! О, Бог! Да при Бородине было меньше жертв!
Руки сами сжались в кулаки. Но Ваня честно держался. Он старался.
- Я смогу подать такой гарнир гостям, только если они все будут как Кутузов! – Люсьен завёлся не на шутку. На самом деле, его сравнения уже начали даже забавлять Ваню. Как и всех вокруг. – Кутузов на оба глаза!
- Люся, - Абрамов решил, видимо, что пора вмешаться. – Не бушуй.
Он по-отечески, хотя был едва ли не младше шефа, положил руку ему на плечо и легонько сжал, успокаивая.
Видимо, у Абрамова всё же был какой-то авторитет на этой кухне, потому что Девор действительно стих. Так же легко, как и воспламенился.
- Вася, - проворчал он, хмурясь, - какой Люся. Ты позоришь меня перед этим неучем и этим картофелем! Ты меня дескри… дискр… О, пютан!
Всплеснув руками, Девор сдался, бросил несчастные морковь и картошку обратно в воду и ретировался с поля боя.
Абрамов проводил его широкой улыбкой, но посерьёзнел, когда повернулся к Белоусову.
- Вот эти, - он указал пальцем на овощи, - вышли неплохо. – На троечку ты наскрёб. Но до конца дня будешь тренироваться ещё. Принеси из кладовой цукини. Они помягче. Должно быть легче.
- Понял, - Ваня не стал спорить. Он и без того был благодарен су-шефу. Тот был хорошим мужиком.
Впрочем, может, и Люсьен не такая уж сволочь. Просто слишком рьяно радел за свое дело.
***
Рома прекрасно знал, что поварят Люсьен вряд ли отпустит раньше двенадцати. Хоть их ресторан и работал до одиннадцати, Девор заставлял всех оставаться и драить кухню.
Конечно, в таком ритме выдержать могли не все. Поэтому менялись и дежурили. Что-то подсказывало Бессонову, что Ваню сегодня могут припрячь.
Но, к его удивлению, Белоусов сам постучал в дверь ровно в восемь. Уже переодевшийся, но заметно уставший.
- Василий Емельянович меня отпустил, - доложился Ваня. – И сказал завтра отоспаться, прийти к двенадцати. В общем, я предупредить хотел. Чтобы вы не думали, что я сбежал.
- Всё в порядке, - Рома чуть заметно улыбнулся. – Тебя вчера уже оформили по временному договору. Не переживай, это твоя гарантия.
- Я не переживаю, - Белоусов закатил глаза. – Я просто не люблю подводить людей.
- Иван, - с улыбкой перебил его Бессонов, - тебя подвезти?
- Зачем это? – Ваня тут же насупился, пряча руки в карманы своей кожаной куртки. – Мне и на метро отлично. Я тем более рядом со станцией живу. Пять минут и дома.
- Да мне просто в твой район как раз надо после работы, - ляпнул Рома, не подумав. Что ты несёшь, Бессонов?
- Ага, - хмыкнул Ваня. – Вы даже не знаете, где я живу, Роман Владимирович.
Он снова перешёл на «вы», будто того разговора днём и не было. Кусачий волчок. Но поймал, подловил. Стоило быть осторожней.
- Я видел вчера твои документы, - Рома невозмутимо