Кухарка для босса - Селена Лан
Глава 25
Утром я проснулась раньше будильника, быстро приняла душ, оделась и пошла на кухню, где тоже готовая к отъезду тётушка пила кофе. Рядом сидел невыспавшийся и недовольный Гоша, с замазанным тональником синяком под глазом.
— Галь, может я не полечу, а? Ну зачем я там тебе? — мямлил он, хуже маленького ребёнка, который в садик не хочет идти.
— Ещё как полетишь! А то кто меня развлекать будет? Моральный дух поднимать? — ответила она и взъерошила его волосы, которые он до этого тщательно гелем укладывал.
Он состроил унылую гримасу и, ничего не ответив, вышел из кухни, наверное, причёску пошёл поправлять.
— Оставила бы ты его, а то он, похоже, наоборот настроение будет портить тебе своим нытьём, — посоветовала я родственнице, наливая себе бодрящий напиток.
— Если я его оставлю, то он тебе нервы будет портить, — хохотнула тётушка и отпила из своей кружки.
— Да не боюсь я его! Что он мне сделает?
— Ха, один раз уже сделал. Забыла, как он тебя подставить хотел? Так что нечего ему здесь делать, а то ещё какую-нибудь пакость придумает, только чтобы отомстить. Пусть лучше у меня постоянно на виду будет, чтобы тебе жилось спокойней.
— Это что же получается, ты ради меня его терпишь?
— Да нет конечно! Не только ради тебя. — Немного помолчав, Галя смущённо произнесла: — Нравится он мне, паскудник! И массаж отлично делает, — посмотрев в кружку, добавила: — Но кофе отвратный варит, тьфу! — Галина брезгливо скривила лицо и поставила посуду в раковину.
Я глотнула из своей кружки.
— Ну да, корицы переложил.
— Много ты понимаешь! — донёсся из коридора Гошин возглас.
— А подслушивать нехорошо! — тоже громко крикнула я, и уже спокойным тоном добавила: — Хотя кому я это говорю.
Тётушка рассмеялась и отправилась в прихожую, чтобы открыть двери водителю, который вот-вот должен подняться за сумками. Увы, меня Галина с собой в аэропорт не взяла, объяснив это тем, что не любит сентиментальных прощаний, а мне лучше на работу пораньше приехать, чтобы успеть во всём разобраться.
— Звони, если что, — сказала она мне у порога вместо «до свидания» и послала воздушный поцелуй.
* * *В ресторане охранник впустил меня без проблем, сразу видно, что предупреждён. Я прошла в кабинет Галины, включила компьютер, ввела пароль, который тётушка вчера сказала, и принялась просматривать файлы и папки. Потратила на это почти час, в принципе, и правда ничего сложного, надо только успеть заказы продуктов вовремя сделать, адреса сайтов поставщиков и телефоны у тёти тоже указаны. Даже список продуктов имеется, который Галина предварительно составила. Вечером надо будет всё посмотреть и посчитать, сколько осталось не востребованным и сколько необходимо докупить ещё.
Так, кажется всё. Ну а теперь, надо поздороваться с коллективом. Собравшись с духом, я поднялась, отрепетировала перед зеркалом искреннюю улыбку и отправилась на кухню.
На кухне уже все были в сборе, готовые начать работать: кто сидел в телефонах, кто пил кофе и друг с другом общался, а кто вообще ресницы красил. На меня никто особо не обращал внимания, как будто я тут так, мимо прохожу.
— Доброе утро! — громко поздоровалась я.
Только после этого на меня посмотрели, но ответили далеко не все.
— Должно быть вам известно, что пока Галина Петровна будет в отъезде, управлять рестораном буду я.
Последовала реакция, которой я никак не ожидала:
— Чё-о-о-о-о-о? — протянул кондитер.
— Это что? Шутка? — спросил соусник.
— Копец, приплыли, — со вздохом вымолвил рыбный повар.
— Галина вас разве не предупредила? — немного растерянно спросила я.
— Галина Петровна сказала, что поставит вместо себя управляющего, но про тебя речи не было, — ответил бармен. — Так что нечего нам по ушам ездить.
Его последняя фраза сильно задела за живое. Я знала, что меня тут недолюбливают, но чтобы вот так, откровенно хамить! На ум сразу пришла наглая Марго, которая практически выставила меня вчера из дома Олега, а я, дурочка, поддалась, хоть и повоевала немного. Но там была другая ситуация, я засомневалась в Олеге, а здесь всё по-другому, здесь я не позволю себя выставить.
— А что Вы здесь делаете, можно узнать? — как можно строже спросила я бармена.
Он удивлённо на меня уставился и, показав на кружу, ответил:
— Кофе пью.
— Место бармена за барной стойкой! — напомнила я ему.
— Так рано ещё, нет никого!
— Неважно! Идите на Ваше рабочее место. Не заставляйте меня прибегать к штрафам.
— Ничё се! Не рано ли ты оперилась?! — возмутилась Ольга Николаевна — шеф-повар, дама примерно Галиного возраста.
— Если кому-то что-то не нравится, всегда есть возможность написать заявление об уходе, — ответила я и тут же вышла из кухни, чтобы не выслушивать очередные недовольства.
М-да, подставила меня Галина, не ожидала от неё. Позвонить бы ей и поругаться, но делать этого конечно не буду: во-первых, она сейчас должна быть в самолете, а во-вторых, не стоит её сейчас лишний раз нервировать. Ничего, с персоналом сама справлюсь, пофыркают немного и успокоятся. Никто из них увольняться точно не будет. Другое такое хорошо оплачиваемое место в ресторанах без блата и рекомендаций точно не найти.
Но, как выяснилось, я ошибалась — уже к обеду ко мне в кабинет вошли чуть ли не все сотрудники, кроме охранника и гардеробщика, и каждый положил мне на стол заявление об увольнении. Далее, выстроившись в полукруг, сцепили руки на груди, и лица у всех были такие, как будто они победители, а я — маленький, несчастный побеждённый враг.
— В общем так, — начала говорить Ольга Николаевна, — мы не желаем видеть тебя нашей управляющей, но раз уж так случилось, то требуем увеличения зарплаты.
Взяв первый лист из стопки заявлений, я повернула его к сотрудникам и спокойно спросила:
— Это значит ультиматум?
— Да! — с гордостью ответила шеф-повар.
— Хорошо, — произнесла я и подписала первое заявление.
Все присутствующие заметно напряглись. Я взяла второе заявление и тоже
