Хозяин с перцем - Марина Весенняя
А еще я сейчас захлебнусь собственной слюной. И, возможно, сопру сегодня с кухни один стейк для себя, чтобы приготовить дома. Вернее, не сопру, конечно. Одолжу. А с зарплаты пробью со скидкой, договорюсь с девчонками с моей смены.
- Местный шеф-повар кладет другой лук в соус, - проглотив кусок мяса, незнакомец вынес свой вердикт.
Ммм, какой интересный мужчина. Однако. Незаметно для себя придвинулась ближе к краю дивана, обратив на это внимание, только когда поняла, что вполне могу устроить локти на столе.
- Он мне не нравится. Белый дает больше сладости…
- Я заметил, - мужчина вновь меня перебил.
Но, наверное, оно и к лучшему. Потому что, если вопросы касаются готовки, я очень долго могу отстаивать свою точку зрения. И подвести химическую базу, и записи из истории французской кухни, и...
- А алкоголем вас мясо кто учил сбрызгивать?
- Сама… - призналась я смущенно.
Ну все, Олька... поплыла. Почесали за ушком и поплыла, безвольная ты женщина.
- Неплохо, - мужчина бросил скромную похвалу и отставил тарелку, бросив на ней почти половину порции нетронутой.
Мерзавец. Я для кого готовила? Очарование ценителя моментально улетучилось. Ведь если еда остается на тарелке, то не так уж она и понравилась.
- Приготовьте для меня еще что-нибудь.
- Что именно? - взглядом прочесала зал, примечая ближайшего из официантов, чтобы попросить меню для гостя. Хотя уверена, с ним этот человек прекрасно знаком. Случайный посетитель точно не будет разбираться, какой лук присутствует в его соусе. А раз знает, как именно наш ленивый шеф предпочитает подавать свою фирменное блюдо, то, наверняка, уже выбрал, что именно собирается съесть дальше.
- На ваш вкус, - огорошил меня оригинальный гость. - Но условие…
Ведь точно не вегетарианец. Тогда что? Не салат. Суп после мяса? Тоже мимо. Что-то из горячих закусок к алкоголю? Деловые мужчины часто посещают наш ресторан после окончания рабочего дня. Так что примерно представляю, что берут в это время. Но что выбрать из бара.
- Первое. Не из меню, - кажется, я слишком увлеклась собственными догадками. Что голову ломать, когда мне и так все скажут? Стоп. То есть, как это — "не из меню"?
- Приготовьте… десерт, - продолжил гость. - Что-то меня сегодня на сладенькое потянуло.
Мужчина подпер подбородок ладонью, одарив меня многозначительным взглядом. В его глазах выплясывали чертики, и что-то мне кажется, что задание мне выдали с подвохом.
Глава 2
- Ка-какой десерт? - девушка нахмурилась, и теперь выглядела еще более растерянно, чем когда я предложил ей присесть.
Забавная. Но забитая. Из кухни выходила с таким видом, будто ее оттуда палками выгоняли. И, кажется, я девушку несколько напугал.
Но она фанатик. Приятно видеть, как у человека загораются глаза, когда разговор касается техники. Значит, он занимается любимым делом.
Да без любви и невозможно, наверное, так готовить.
- Удивите меня, - предложил девушке, которая так и не представилась.
- В каком плане… - буркнула она.
- Прошу прощения? - свел брови, мягко улыбнулся, не уловив тона повара.
- Я не кондитер. Давайте я лучше принесу…
- Нет, - отрезал категорически. - Вы меня услышали. Я жду.
Сначала девушка приоткрыла рот, собираясь возразить. Но, столкнувшись с холодной уверенностью моего выражения лица, передумала и направилась на кухню.
Хмыкнул.
Клиент всегда прав. Золотое правило моих ресторанов.
Стоило девушке-повару скрыться за дверью кухни, я продолжил работу. В конце концов, я же не поесть сюда пришел.
Извлек из портмоне визитку, подозвал официанта к своему столику, протянул парню подготовленную визитку.
- Передайте управляющему, - взглянул на часы. - Я освобожусь минут через тридцать-сорок, скажите, что нам с ним нужно побеседовать. Мясо можно забрать.
Парнишка кивнул.
- Еще что-то желаете?
- Нет. Заказ я уже сделала, - ответил не глядя. Сам уже полез за планшетом. Пока мой десерт готовится, мне есть чем заняться.
Воткнув планшет в подставку с клавиатурой, я привычно оценил, насколько нелепо выгляжу с этим устройством. Крохотное, скорость печати с ним сильно падает — каждая кнопка настолько мала, что приходится напрягаться, чтобы не задеть соседние символы. Зато удобно. Лучше, чем ходить с огромным портфелем, ноутбуком, бесконечными проводами.
Мобильность наше все. Техника крупнее телефона и планшета остается для офиса. А я буду просто комично смотрящимся дядей с малюсеньким экраном и клавиатурой словно из набора детских игрушек.
На почте, ожидаемо, висела новая порция переводов по договорам от юристов, напоминание о вылете через три дня, письмо от секретаря по поводу забронированного номера гостиницы. Вот это, кстати, актуально. Утром завершили сделку по продаже квартиры, почти все вещи уже отправлены в Лондон.
Так что приятно, что помощница обо мне не забыла, и мне есть где переночевать. Очень хотелось принять горячий душ и завалиться спать. Все эти перелеты и смены часовых поясов меня доконают.
Открыл письмо и заставил себя запомнить название гостиницы и адрес.
Чувствую себя несколько странно.
И дело не только в том, что устал как собака.
Редко ем в своих ресторанах. Достаточно редко, чтобы не примелькаться персоналу. Ведь если меня будут с порога узнавать, разве будет возможно объективно оценить работу сотрудников?
Сегодняшний выбор места для ужина был совершенно не случаен, пусть «Митрус» и оказался удостоен моего внимания благодаря нелепому стечению обстоятельств.
Всегда считал себя человеком внимательным к деталям. Свой бизнес знаю до последней бумажки. Конечно, сотрудниц с декретом и днями рождения детей по памяти не поздравляю, но что касается именно деловой стороны вопросов — я чрезмерно дотошен. Если говорить о ресторанах, я знаю все тонкости и специфику каждого из своих заведений. Знаю, где проблемы с управляющими, где официанты стараются пускать деньги мимо кассы, знаю
