Даниэль Буррус - Озарение. Как выйти за границы привычного и увидеть в переменах новые возможности для бизнеса
С фосфором происходит то же самое, что с углем или литием, – его запасы стремительно уменьшаются. В 2007 году ученые считали, что человечеству хватит фосфора еще на 300 лет. Однако уже в 2009-м оценки изменились, сократившись в десять раз (кроме того, эксперты определенно не учли того, что численность низшего среднего класса в течение следующего десятилетия увеличится еще на миллиард человек и эти люди смогут позволить себе перейти на более диверсифицированное питание). Словом, даже прогноз, согласно которому фосфора нам хватит еще на тридцать лет, может оказаться чрезмерно оптимистичным.
Иными словами, в течение ближайших двух десятков лет с запасами фосфора будет покончено, и цены на фосфатные удобрения взлетят до таких пределов, что большая часть населения Земли просто не в состоянии будет покупать себе продовольствие. Нас ожидает повальный голод и социальная нестабильность.
Так и будет, если мы своевременно не пересмотрим подход к сельскому хозяйству.
Если разобраться, дело вовсе не в фосфоре, хотя стремительно тающие запасы этого элемента, безусловно, являются симптомом более важной проблемы. Она заключается в том, что современные методы ведения сельского хозяйства становятся нежизнеспособными, и этот процесс постоянно ускоряется. Современное сельское хозяйство потребляет огромный объем воды и невероятное количество энергии, добываемой посредством сжигания природных ресурсов. Результатом его является постоянное загрязнение окружающей среды, а запасы фосфора, стремительно расходуемые в процессе выращивания урожая, регенерации не поддаются.
Над последним пунктом следует всерьез задуматься. Когда человечество еще не знало о том, что такое индустриализация, сельское хозяйство велось таким образом, что большая часть фосфора, используемого в процессе, возвращалась назад, и ее снова можно было включить в производственный цикл – в виде навоза, «зеленых удобрений» и других подверженных микробиологическому разрушению материалов. В эпоху тотального сельского хозяйства одно и то же количество фосфора использовалось в пятидесяти циклах, прежде чем нужно было снова пополнять запасы. А что происходит на фермах в наши дни? Фосфатные удобрения расходуются в течение одного сезона. Вот так.
Что же получается? Ни традиционное земледелие, ни современные методы ведения сельского хозяйства эффекта не дают. Что же делать? Придется пересмотреть и переосмыслить всю отрасль.
К примеру, что будет, если мы подойдем к производству продуктов питания с другой стороны – и попытаемся не тратить чистую воду, не использовать энергию, получаемую путем сжигания ресурсов, добываемых из земли, не будем оставлять токсичных отходов и постараемся использовать фосфатные удобрения в течение максимального количества циклов? Или еще интереснее: что, если попытаться покинуть плодородные земли, на которых сейчас вырастает большая часть культурных видов, и вместо этого собирать урожай с маргинальных, непригодных для земледелия участков, которые в данный момент никем не используются?
Это невозможно? Но вы, вероятно, уже поняли, к чему я веду.
Мы уже обсуждали, по крайней мере, один из потенциальных вариантов ответа на вышеприведенные вопросы, когда говорили о перспективах избавления от проблемы истощенных нефтяных запасов в Главе 5. Выяснилось, что остатки организмов, используемых Дэном Гаутши для сбора «природной» нефти, способны послужить сырьем для создания превосходных удобрений – и при этом не нужно тратить свежую воду, ископаемые виды топлива и плодородные высококачественные земли.
Водоросли.
Растений, известных ученым, на земле около 4 тысяч, в то время как видов водорослей – не менее 10 миллионов. Некоторые из них, и об этом мы говорили в Главе 5, можно использовать для производства нефти, другие способны стать сырьем для создания превосходных удобрений. Именно водоросли станут наиболее массово используемым ресурсом. Получается, что сельское хозяйство эпохи изобилия похоже в основе своей на энергетику будущего, созданием которой занят Гаутши. В рамках той и другой модели можно переступить практически через все препятствия (вместо того, чтобы пытаться сдвинуть их с места), стоящие на пути развития традиционного сельского хозяйства и энергетики, применив принцип «идите от обратного».
Что особенно важно, эту модель можно построить не только в рамках сельского хозяйства. Благодаря новому подходу можно решить и еще одну проблему, которую мы в рамках данной книги еще напрямую не обсуждали, однако в будущем она сулит нам большие трудности. По сути, эта проблема не лежит в области обозримого будущего – она представляет собой уже вполне реальную и ощутимую опасность. Я имею в виду сокращение запасов питьевой воды.
Во многих регионах, где земледелие всегда было основным родом занятий, засуха и нормирование потребления воды стали обычными явлениями. Однако то, что мы наблюдаем сейчас, можно считать лишь отдаленным признаком катастрофы, которая уже маячит на горизонте времени. Как ни удивительно, но применение новой модели энергетики или новых принципов ведения сельского хозяйства превращает проблему в перспективу, так как фермы по выращиванию водорослей потребляют солоноватую воду, непригодную для питья, которая после использования очищается и становится питьевой.
Думаю, водоросли не случайно вошли в поле зрения тех, кто изобретает наиболее радикальные, основанные исключительно на озарении, способы коренным образом поменять подход к ведению той или иной хозяйственной деятельности, людей, способных «извлечь мышление из коробки» и творчески подойти к решению самых сложных проблем. Именно водоросли в свое время превратили первобытную землю, представлявшую собой сплошное токсичное болото, над которым кружились облака метана, в планету с насыщенной кислородом атмосферой, в которой возможны углеродные формы жизни. Они сделали это однажды – смогут сделать и снова.
Возможно, вы помните популярную пословицу: «Если бы мы делали то, что делали всегда, получали бы то, что всегда имели». А делали мы всегда вот что: ждали, пока рак на горе свистнет и жареный петух клюнет. А когда это происходило, начинали принимать экстренные меры.
Когда мы отправляемся в компанию, устанавливающую охранные сигнализации? Когда дом обокрали. В какой момент идем в спортивный зал? Когда доктор, завершив осмотр, замечает: «Э, да вы, батенька, располнели». Когда пытаемся уладить отношения с женой? Когда входим в зал суда в день бракоразводного процесса. «Может, стоило все обговорить?» – спрашиваем мы. Проблемы были видны невооруженным глазом, впрочем, как и перспективы. Стоило лишь открыть глаза.
