Павел Малитиков - Свой бизнес. Все, что нужно знать начинающим предпринимателям
Реализация продукции
Вы можете продавать овощи самостоятельно, арендовав торговую точку на рынке, или заключить договор с оптовиками. В первом случае вам не обойтись без подходящего для перевозки овощей транспортного средства, а также разрешения на торговлю продуктами. Второй вариант наиболее выгодный, особенно если вы договоритесь с оптовыми покупателями о том, что они сами будут приезжать к вам за товаром.
Если у вас большой участок земли, можно задуматься и о выращивании других овощных культур, пользующихся повышенным спросом у населения. Это сладкий перец, капуста, картофель, морковь и свекла. Хорошим подспорьем может стать и небольшой животноводческий комплекс или птицеферма.
Мини-ферма по выращиванию зелени
В настоящее время огромной популярностью пользуется гидропонный метод выращивания зелени. Именно его используют предприниматели, выращивающие зелень для продажи. Данный способ предполагает круглогодичное выращивание укропа, петрушки, зеленого лука, листового салата без использования грунта.
Оборудование
Мини-ферма представляет собой теплицу в виде шкафа высотой около 2,5 м. Плантация зелени размещается в таком шкафу на полках-лотках. Каждая оснащена отдельными регуляторами освещения и температуры воздуха и разделена на грядки с ячейками.
Обслуживание
Уход за растениями в такой теплице не представляет проблем.
Вам потребуется только обеспечивать зелень питанием, ежедневно срезать ее и засевать на место собранного урожая новые семена.
Интересно, что производители мини-ферм предусмотрели удобство сбора урожая. Созревшую зелень собирают из крайней левой полки, после чего лоток вытаскивают, оставшиеся полки сдвигают влево.
Вытащенную полку перемещают на освободившееся место справа и засеивают семенами. В результате этого урожай можно собирать ежедневно. И это огромный плюс для предпринимателей, планирующих наладить поставку своей продукции в рестораны и кафе.
Франшиза как бизнес
Франшиза – это бизнес-объект, который предприниматель получает «под ключ» по договору франчайзинга.
Вместе с объектом покупатель приобретает и права на использование бренда или товарного знака, технологий производства и т. п.
Плюсы готового бизнеса
Бизнес по франшизе может стать хорошей стартовой площадкой для тех предпринимателей, которые не уверены, что смогут самостоятельно добиться успеха. Даже имея стартовый капитал, многие люди опасаются открывать собственное дело. Ведь в настоящее время довольно трудно занять свою нишу в выбранной сфере деятельности. Еще сложнее удержаться на плаву, расти и развиваться. Бизнес по франшизе открывает перед предпринимателями множество перспектив.
Готовая идея и узнаваемость бренда
Приобретая бизнес по франшизе, вы становитесь владельцем уже готового решения. Кроме того, вам предоставляются пути и инструменты для реализации товаров или услуг. Разумеется, многое зависит от объекта покупки. Если вы выбираете всемирно известные бренды, то тем самым обеспечиваете себе успех: вашему бизнесу не нужна реклама, поскольку товары или услуги, которые вы будете продавать, хорошо знакомы широкому кругу людей. Покупка такого бизнеса гарантирует большой поток потенциальных потребителей.
Если вы приобретаете не столь известный бренд или торговую марку, вам все равно не придется тратить деньги и силы на рекламу и раскрутку. Продавец предоставит вам проверенные технологии развития, а также грамотный и эффективный бизнес-план.
Вы получите все необходимые консультации и сможете рассчитывать на поддержку и сопровождение бизнеса со стороны продавца.
Мгновенный старт
Поскольку вам не нужно тратить время и деньги на раскрутку и рекламу своей деятельности, бизнес начнет приносить результаты сразу же после старта. Если вы будете следовать рекомендациям франчайзера и поэтапно воплощать их в жизнь, то начнете зарабатывать деньги с момента открытия предприятия.
Обучение и сопровождение
Как уже отмечалось, франчайзер предоставит вам работающий бизнес-план, а также необходимое консультационное сопровождение. Это поможет вам избежать ошибок в ведении дел. Кроме того, при столкновение с какими-либо трудностями вы всегда можете обратиться за советом или помощью к франчайзеру.
Программы обучения, которые разрабатывают франчайзеры, основаны на реальном опыте работы их компаний.
Реальные финансовые прогнозы
Предприниматели, открывающие свое дело с нуля, прекрасно знают, что все финансовые прогнозы строятся лишь на предположениях. Конечно, грамотный бизнесмен учитывает все финансовые обстоятельства, но как показывает практика, предварительные расчеты редко совпадают с реальными результатами.
В случае с приобретением франшизы предприниматель получает финансовые показатели тех компаний, которые уже работают в этом направлении. У него на руках оказываются сложившаяся аналитика, статистика, маркетинговые исследования. Разумеется, фактор непредсказуемости тоже присутствует, но в основном финансовые расчеты соответствуют действительности.
У предпринимателя, покупающего бизнес по франшизе, больше возможностей получить кредит, чем у человека, обратившегося в банк за ссудой на открытие собственного дела. Многие крупные банки предлагают специальные кредитные программы для приобретения франшиз.
Минусы готового бизнеса
Бизнес по франшизе имеет не только плюсы, но и минусы. И прежде чем заключать договор, вам необходимо взвесить все положительные и отрицательные моменты столь решающего шага.
Паушальный взнос и роялти
Бизнес по франшизе будет доступен вам за определенную плату – вам потребуется оплатить паушальный взнос, а затем выплачивать роялти.
Паушальный взнос оплачивается во время покупки франшизы. Размер его зависит от того бизнеса, который вы приобретаете. Если это права на использование известного бренда или торговой марки, сумма может быть весьма существенной.
Роялти – периодические отчисления франчайзеру в период действия договора с ним. Такие взносы могут представлять собой фиксированную сумму или быть привязанными к каким-либо показателям, причем не только к финансовым. Так, базой для роялти наряду с выручкой или прибылью могут быть площадь помещения, количество сотрудников и т. д.
