Николай Даников - Целебный шиповник

Показания. Рекомендуется Институтом питания РАМН в качестве биологически активной добавки общеукрепляющего действия при сезонных простудных заболеваниях, как дополнительный источник флавоноидов и витамина С. Действие обусловлено входящими в состав БАД компонентами. Кроме того, препарат укрепляет стенки сосудов, повышает устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов, замедляет процессы старения.

Форма выпуска. Таблетки для рассасывания в полости рта.

Плоды шиповника (Fructus Rosae)

Продаются в картонных пачках. Представляют собой высушенные зрелые ложные плоды разных видов шиповника: розы коричной, розы иглистой, розы даурской, розы Федченко и др.

Состав. Содержат витамины С, К, Р, сахар, органические, дубильные и другие вещества. Содержание аскорбиновой кислоты должно быть не менее 1 % в целых плодах и не менее 1,8 % в очищенных (резаных).

Способ применения. Применяют в виде настоя: 20 г (1 ст. л. плодов) заливают стаканом кипятка; кипятят в закрытой эмалированной посуде в течение 10 минут, затем настаивают в течение 22–24 часов, процеживают. Пьют по 1/3–1/2 стакана 2 раза в день. Детям дают по 1/3–1/4 стакана на прием. Для улучшения вкуса добавляют сахар, сироп и т. п.

Сироп из плодов шиповника (Sirupus ex fructibus Rosae)

Состав. Изготавливают из сока плодов различных видов шиповника и экстракта ягод (рябины красной, рябины черноплодной, калины, боярышника, клюквы и др.) с добавлением сахара и аскорбиновой кислоты. Комплексный витаминный препарат. Представляет собой вязкую жидкость красновато-коричневого цвета со вкусом, свойственным плодам шиповника и ягодному экстракту. В 1 мл содержится около 4 мг аскорбиновой кислоты, а также витамин Р и другие вещества. Содержание сухих веществ – 71–73 %. Фармакологические свойства сиропа из плодов шиповника обусловлены наличием в нем аскорбиновой кислоты и биологически активных веществ.

Показания. Плодово-ягодный сироп с шиповником рекомендуется: при недостатке аппетита, переутомлении детей школьного возраста, как витаминная добавка к пище, особенно в зимний и весенний период. Назначают детям (для профилактических целей) по 1/3 ч. л.–1 дес. л. (в зависимости от возраста) 2–3 раза в день.

Противопоказания. Не установлены.

Форма выпуска. В бутылках по 100, 200, 260, 270 и 330 мл или в банках по 200 мл.

Хранение. В сухом, прохладном, защищенном от света месте.

Витаминизированный сироп из плодов шиповника (Sirupus fructus rosae vitaminisatus)

Содержит в 1 мл аскорбиновой кислоты – 0,03 г (30 мг), витамина Р – 0,015 г (15 мг). В профилактических целях препарат назначают по 1 ч. л. взрослым, по 1/3 ч. л. детям 1 раз в день; в лечебных целях – 2–3 раза в день.

Таблетки витаминов Р и С из плодов шиповника ( Tabuletta Vitamini Р et С ex fructibus rosae ). Содержат 0,05 г синтетической аскорбиновой кислоты и 0,05 г витамина Р из плодов шиповника. Назначают по 1 таблетке 3–4 раза в день.

Чай витаминный:

Чай № 1. Плоды шиповника и черной смородины (1:1).

Чай № 2. Плоды шиповника и ягоды рябины красной (1:1).

Две ч. л. сбора заваривают двумя стаканами кипятка, настаивают 1 ч, процеживают, добавляют по вкусу сахар. Пьют по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Галаскорбин (Galascorbinum). Комплексное соединение аскорбиновой и галловой кислот. Коричневый или желтовато-коричневый порошок со специфическим запахом. Легко растворим в воде. Водный раствор (pH 7,0–8,0) имеет коричневую окраску; стерилизуют при температуре 100 °C в течение 30 минут.

Свойства. Действие препарата связано с наличием в нем аскорбиновой кислоты (около 20 %) и с вяжущим действием галлата натрия; галловая кислота и ее соли в некоторой степени обладают также свойствами витамина Р.

Показания и способ применения. Назначают галаскорбин наружно для лечения трещин, ожогов, поражений кожи при лучевой терапии; применяют 0,5–1 %-ный водный раствор (приготовляемый ex tempore) для смачивания салфеток, орошений, микроклизм. Препарат можно применять внутрь в виде таблеток или порошка по 0,5 г 3–4 раза в день (при наличии показаний для назначения в лечебных целях витаминов С и Р).

Побочные явления. При приеме препарата внутрь возможны тошнота и рвота, которые проходят после отмены препарата.

Противопоказания. Препарат противопоказан при тиреотоксикозе.

Форма выпуска. Порошок и таблетки по 0,5 г.

Хранение. В хорошо укупоренных банках из темного стекла в прохладном, защищенном от света месте. Растворы готовят перед применением и хранят не более одних суток.

«Холосас» (Cholosasum). Густая сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, с кисло-сладким вкусом, своеобразным запахом.

Показания. Обладает желчегонными и гиполипидемическими свойствами. Назначают при холецистите, гепатите – по 1/4 ч. л. на прием 2–3 раза в день. Применяют при лучевой болезни, терапии раковой опухоли. «Холосас» наиболее эффективен в стадии образования воспалительно-некротической клетки, однако его применяют и при прогрессирующем некрозе. В стадии образования язв всегда приносит больным значительное облегчение.

Форма выпуска. Выпускают во флаконах по 250 мл.

«Царотолин» – масляный экстракт из мякоти плодов шиповника. Применяют наружно при трофических язвах, анальных трещинах, экземах и эритродермии.

Целебные и вкусные рецепты

Приводим вполне доступные для приготовления в домашних условиях кулинарные рецепты, в состав которых входит шиповник.

Витаминный настой из плодов шиповника

2 ст. л. сухих очищенных от семян плодов шиповника, 2 стакана воды, 20 г сахарного песка. Сухие плоды растолочь в ступке или размолоть на кофейной мельнице, залить горячей водой в термосе и оставить на 4–5 часов. Процедить через многослойную марлю, добавить сахарный песок, размешать. Пить перед едой по 1/2 стакана настоя 3 раза в день.

Витаминный настой из свежих очищенных плодов шиповника

5 г плодов шиповника, освобожденных от семян, 1 стакан воды. Плоды залить кипятком, настаивать в термосе 2–3 часа. Процедить через 2 слоя марли. Пить по 1 стакану настоя в день.

В домашних условиях без особых затрат из разных сборов в зависимости от назначения можно приготовить лекарственный чай.

Самым распространенным является чай из плодов шиповника. Недостаток витаминов в организме можно восполнить, если пить чай из плодов шиповника 2–3 раза в день. А о вкусовых качествах этого необыкновенного напитка судите сами…

Рекомендуем заваривать чай из плодов шиповника небольшими порциями, чтобы напиток не потерял свои лучшие качества. Взять 1 ст. плодов шиповника, 1 л воды, сахар.

Свежие или сушеные плоды шиповника промойте водой и засыпьте в специальную посуду. Залейте шиповник водой, доведите до кипения и оставьте на огне в течение 5 минут. Затем снимите с огня, позвольте чаю настояться. Через 20 минут целебный напиток можно пить. Сахар, мед можете добавить по вкусу.

Поливитаминный чай с плодами шиповника

Взять 1 стакан измельченных плодов шиповника, 1 стакан сушеных плодов рябины красной, 1/2 стакана сушеных плодов черной смородины, 1 горсть сухих ягод земляники лесной, 1 стакан сушеных корнеплодов моркови. Все компоненты перемешать и использовать для заварки. В заварной чайник всыпать 2 ст. л. поливитаминного чая, залить 2 стаканами кипяченой воды, выдержать 7–10 минут, процедить.

Чай полезен при авитаминозах, пониженной кислотности желудочного сока, атеросклерозе, гипертонической болезни, общем упадке сил после перенесенных тяжелых заболеваний.

При склерозе сосудов мозга полезен чай из равных частей сушеных плодов рябины черноплодной и очищенных от семян плодов шиповника. На 1 стакан кипятка берут 1–2 ст. л. смеси и выдерживают в термосе 8–10 часов, процеживают. Пьют 3–4 раза в день по потребности.

Витаминная бомба. 1 кг ягод черноплодной рябины и 1 кг очищенных от семян плодов шиповника измельчить, тщательно смешать с 3 кг меда. Хранить в темном прохладном месте. Для лечебных целей 1 ст. л. заготовки залить 1 стаканом горячей (не выше 50 °C) воды и настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в сутки за 30 минут до еды.

Чай витаминный из шиповника и черной смородины (1:1); шиповника и рябины (1:1 ). 2 ч. л. смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять в течение 1 часа, процедить, добавить по вкусу сахар. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.

Чай витаминный из шиповника, черной смородины, листьев крапивы и моркови (3:1:3:3). Для заварки взять 1 ст. л. смеси, залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 10 минут и настоять в закрытой посуде 4 часа. После этого процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Этот чай хорошо хранить в термосе, чтобы использовать в течение рабочего дня.