Светлана Баранова - Стань свободным от вредных привычек

В России подделывают в основном раскрученные БАДы – средства для похудения, препараты, содержащие акулий хрящ, плаценту, вытяжки из органов редких животных, прополис, морошку и другие редкие и трудоёмкие в сборе ягоды и травы. Задайтесь вопросом, как это дешёвый препарат, выпущенный где-нибудь в российской глубинке, вдруг имеет в своём составе экзотическое гинкго или масло сандалового дерева? Неужели прямо из мест произрастания привозят? Всегда сопоставляйте место производства БАДа и цену с теми легко представимыми затратами на сбор и обработку сырья, доставку, пошлины. Тогда, быть может, исчезнет радость, вызванная дешевизной, и вы не приобретёте подделку. По данным Минздрава РФ, за последние 5 лет число известных случаев фальсификации биоактивных добавок возросло более чем в 10 раз.

• «пустышки» – в них вообще не содержится активных компонентов;

• «имитация» – действующие вещества заменены на более дешёвые и менее эффективные, зачастую не прошедшие необходимой технологической очистки и обработки;

• изменённые препараты – в них не соблюдены дозировки и технологии, производятся такие препараты буквально «на коленке», а не в технически оснащённых химических лабораториях;

• препарат-копия – наиболее распространённый в России вид подделки, в котором те же вещества, что и в оригинале, и в том же количестве. Но всё-таки качество не гарантировано из-за кустарного способа производства и того, что производители таких препаратов стараются обходить стороной контролирующие медицинские учреждения, в некоторых случаях просто отделываясь взятками.

Определение подделки:

• внутри упаковки отсутствует вкладыш-аннотация или вместо него вложен рекламный проспект;

• препарат стоит намного дешевле, чем в других точках продаж;

• на упаковке отсутствуют чёткие данные (например, смазан или стёрт срок годности, номер серии, страна-изготовитель;

• упаковка выглядит неопрятно, нарушена её герметичность или на ней появилось какое-то «новшество». Качественная упаковка стоит дорого, а фальсификаторы препаратов стараются экономить;

• добавка, действие которой вам хорошо известно, не оказывает обычного эффекта.

Проблемы с подделками есть и в США. На семинаре, организованном фирмой «Уотерс» и посвящённом дозировкам в БАДах активных веществ, сравнивались биодобавки разных фирм, в том числе экстракт гинкго билоба. Выяснилось, что в биодобавках от различных производителей и даже в разных партиях от одного и того же изготовителя концентрация активных веществ колебалась от нуля до «слоновьих доз».

Онкологи не советуют лечиться непроверенными и скорее всего неэффективными средствами против рака, к которым относится, например, акулий хрящ.

По подсчётам американских медиков, акулий хрящ использовали для лечения уже 50 тыс. американцев, больных раком. Этот тревожный факт побудил учёных провести испытания по стандартам, разработанным для лекарств, а не для биодобавок. В 2002 г. в США были проведены испытания.

Если верить рекламе, это средство способно излечить даже самые тяжёлые случаи рака. В издании «Journal of clinical oncology» («Журнал клинической онкологии») американские учёные опубликовали неутешительные для производителей результаты испытаний. Эксперимент проводился на 60 добровольцах с установленным диагнозом «рак поздней стадии». Классическое лечение здесь помочь уже не могло. Больных, принимавших акулий хрящ, наблюдали 3 месяца. Опухоль ни у кого не исчезла и не уменьшилась. Несколько человек умерли во время исследования. У 10 пациентов весь этот период состояние оставалось стабильным без ухудшения, но вряд ли из-за акульего хряща.

В испытательном центре пищевой промышленности НИИ питания РАМН в марте 2005 г. были проведены исследования 7 образцов БАДов на основе экстракта черники, применяемых в качестве дополнительного источника минеральных веществ и витаминов для улучшения зрения.

Результаты исследований показали, что содержание основного действующего вещества (антоцианинов) существенно занижено и составляет всего от 0,005 % до 5 % от рекомендуемого уровня суточного потребления. А в некоторых добавках антоцианинов и вовсе обнаружено не было.

Вот вся основная информация о биологически активных добавках… Вы сами решаете – принимать их или не принимать…

БАДы – в основном таблетированные препараты, содержащие сухие экстракты и порошок лекарственного растительного сырья. Действие целебных растений в них выражено более слабо. К тому же в процессе производства биодобавки сухой экстракт может быть загрязнён микоорганизмами и посторонними примесями.

В таком случае, не лучше ли использовать травяные отвары или настои? По крайней мере, они готовятся непосредственно перед употреблением, а значит, организм получает максимум пользы.

К тому же отвары, настои и травяные чаи нужно принимать до еды, натощак, чтобы целебные компоненты хорошо всасывались в кровь. Исключение составляет корень солодки, который принимают после еды. БАДы же обязательно принимаются во время еды, так что входящие в них экстракты растений в желудке перемешиваются с пищей и могут вообще не подействовать.

Большинство лекарственных растений являются источником необходимых микроэлементов: душица содержит много селена, лист брусники – серебра и т. п., а в биодобавки искусственно вводятся минеральные компоненты, что, конечно же, влияет на энергетическую матрицу человека и, можно предположить, не в лучшую сторону…

Однако некоторые БАДы могут быть прекрасно использованы в качестве вспомогательных средств при лечении различных заболеваний, например нормализовать кишечную флору, расстроенную в результате заболеваний ЖКТ, приёма антибиотиков, обезболивающих, противовоспалительных, хронических стрессов и неблагоприятной экологической обстановки.

Эубиотики заселяют кишечник полезными микроорганизмами. К этой группе относятся и всем известные пробиотики. Полезные микроорганизмы защищают от болезнетворных микробов, участвуют в укреплении иммунитета и других важных процессах. Трудно представить жизнедеятельность организма без их участия. Вес населяющих нас микроорганизмов составляет 1,5–3,5 кг, около 5 % массы тела. Необходимо поддерживать полезные микробы, не давая при этом размножаться вредным. Но важнее всего не надеяться на лекарства и БАДы, а изменить свой образ жизни в сторону здорового: расстаться с вредными привычками, рационально питаться, больше двигаться, определиться со своими жизненными приоритетами.

Кардинально улучшить здоровье только с помощью биодобавок невозможно, организм нужно приводить в порядок по всем направлениям…

Витаминные добавки и риски их применения

Медики, занимающиеся исследованием пользы витаминных биодобавок, утверждают, что сразу после выпуска содержание многих витаминов в препарате может превышать указанное на этикетке на 80-100 %!

Делается это сознательно, чтобы к концу срока хранения получить нормальную концентрацию. Ведь, как известно, стабильность витаминов не высока. Таким образом, употребляя свежий препарат, покупатель отягощает печень передозировкой витаминов, а употребляя старый – продуктами их разложения. Кроме того, контроль сырья, поступающего главным образом из Китая и Индии, не столь жёстокий, как для лекарств. Поэтому потребитель имеет шанс «загрузить» печень и почки побочными продуктами синтеза.

Лет двадцать назад по страницам медицинских журналов, а затем и по широкой прессе триумфально прошествовали публикации о теории свободных радикалов. Согласно этой теории, в организме по разным причинам постоянно образуются соединения кислорода с высокой окислительной способностью, которые окисляют и разрушают составные части клеток, вызывая тем самым различные болезни. Но известны вещества, так называемые антиоксиданты, которые перехватывают на себя активные соединения кислорода, вступая с последними в химические реакции, или вообще не дают им возникать. Это прежде всего витамины С, Е и бета-каротин (провитамин А). Особенно много антиоксидантов в овощах и фруктах, и именно этому приписывают пользу от питания фруктами и овощами. Антиоксиданты – витамины А, С и Е, принимаемые в дозах в 5-10 раз выше тех, что считающихся необходимыми, – должны сокращать смертность от главных недугов цивилизации – сердечнососудистых и онкологических болезней.